Mausteseos lihalle

Äänet: 1

Aika: 10 minuuttia
Monimutkaisuus: helposti
Määrä: 120 grammaa

Ravintoarvo annosta kohden:

Kalorit 155, kokonaisrasva 5 G., tyydyttyneet rasvat 1 G., proteiinit 7 G., hiilihydraatit 29 G., kuitu 11 G., kolesteroli 0 mg, natrium 374 mg, sokeri 2 G.

Juhlapöytään monenlaisten ruokien valmistaminen kuluttaa nopeasti kuivattujen yrttien ja mausteiden varastot loppuun. Tämä pikantti mausteseos auttaa täydentämään niitä isännille. Usko pois, jokainen uudenvuoden paistia valmistava on iloinen saadessaan tämän mausteen käsiinsä. Kaada se kauniiseen purkkiin tai pussiin, sido se nauhalla ja anna se lisänä päälahjaan.

Resepteissä käytetään mitta-astioita, joiden tilavuudet ovat seuraavat:
1 lasi (st.) - 250 ml.
3/4 kuppia (st.) - 180 ml.
2/3 kuppia (st.) - 160 ml.
1/2 kuppia (st.) - 125 ml.
1/3 kuppia (st.) - 80 ml.
1/4 kuppia (st.) - 60 ml.
1 ruokalusikallinen (rkl) - 15 ml.
1 teelusikallinen (tl) - 5 ml.
1/5 tl (tl) - 1 ml.

Reseptin ainekset:

3 ruokalusikallista anchojauhetta
3 rkl jauhettua kuminaa
2 rkl jauhettua korianteria
2 rkl valkosipulijauhetta
2 rkl sipulijauhetta
2 ruokalusikallista karkeaa suolaa
1 rkl cayennepippuria
1 rkl vastajauhettua mustapippuria

Ehdotuksia ainesosien korvaamiseksi

Suosittelemme

Reseptejä, joissa on samankaltaisia ainesosia: ancho-pippuri, kumina, korianteri, valkosipulijauhe, sipulijauhe, jauhettua cayennepippuria, mustapippuri

Ruoanlaitto reseptin mukaan:

Keskikokoisessa kulhossa yhdistä jauhettu ancho-pasta, kumina, korianteri, valkosipulijauhe, sipulijauhe, suola, cayennepippuri ja mustapippuri.
Kaada seos purkkiin ja sulje tiiviisti kannella. Mausteseos säilyy huoneenlämmössä pimeässä paikassa (kuten kaapissa) jopa vuoden..

Luokat:

resepti / Talviruokia / Juhla-annokset / uusi vuosi / joulu / Valmisruokien kaloripitoisuus / Kastikkeet / Mausteet / Ruokaverkosto - reseptit / Tex-Mex

Samankaltaisia reseptejä