Aika: 5 minuuttia
Monimutkaisuus: helposti
Määrä: 60 grammaa

Tämä mausteseos, jossa on täydellisessä tasapainossa inkivääriä, kanelia, muskottipähkinää ja muita mausteita, sopii täydellisesti muuhunkin kuin herkullisiin piparkakkuihin: lisää sitä pannukakkuihin, piirakoihin ja muihin talvileivonnaisiin täyttääksesi kotisi maagisella aromilla, joka luo lämpimän ja mukavan tunnelman. Seosta voi säilyttää ilmatiiviissä rasiassa jopa kuusi kuukautta.

Ainesosat:

• 3 ruokalusikallista jauhettua kanelia
• 3 ruokalusikallista jauhettua inkivääriä
• 1 rkl jauhettua maustepippuria
• 3/4 tl vastaraastettua muskottipähkinää
• 3/4 tl vastajauhettua mustapippuria
• 0,5 tl jauhettua neilikkaa

Ainesosien korvaaminen
Käytetyt mittausastiat

1 lasi (st.) - 250 ml.
3/4 kuppia (st.) - 180 ml.
2/3 kuppia (st.) - 160 ml.
1/2 kuppia (st.) - 125 ml.
1/3 kuppia (st.) - 80 ml.
1/4 kuppia (st.) - 60 ml.
1 ruokalusikallinen (rkl) - 15 ml.
1 teelusikallinen (tl) - 5 ml.
1/5 tl (tl) - 1 ml.

Reseptejä, joissa on samankaltaisia ​​ainesosia

piparkakkumauste, jauhettua inkivääriä, kaneli, mustapippuri, maustepippuri, muskottipähkinä, neilikka

Suosittelemme

Valmistelu:

Vaihe 1
• Sekoita pienessä kulhossa kaneli, inkivääri, maustepippuri, muskottipähkinä, mustapippuri ja jauhetut neilikat tasaiseksi massaksi. Käytä missä tahansa piparkakkureseptissä. Mausteseos säilyy ilmatiiviissä rasiassa jopa 6 kuukautta..

Äänet: 1

Reseptin kirjoittaja - Amanda Freitag on yhdysvaltalainen kokki, ravintoloitsija ja ruoanlaitto-tv-ohjelmien tähti.