Fenkolia parmesaanikuoren alla
Äänet: 1
Aika: 40 minuuttia
Monimutkaisuus: helposti
Annoksia: 4
Monimutkaisuus: helposti
Annoksia: 4
Fenkoli parmesaanikuoren alla - yksityiskohtainen resepti.
Resepteissä käytetään mitta-astioita, joiden tilavuudet ovat seuraavat:
1 lasi (st.) - 250 ml.
3/4 kuppia (st.) - 180 ml.
2/3 kuppia (st.) - 160 ml.
1/2 kuppia (st.) - 125 ml.
1/3 kuppia (st.) - 80 ml.
1/4 kuppia (st.) - 60 ml.
1 ruokalusikallinen (rkl) - 15 ml.
1 teelusikallinen (tl) - 5 ml.
1/5 tl (tl) - 1 ml.
1 lasi (st.) - 250 ml.
3/4 kuppia (st.) - 180 ml.
2/3 kuppia (st.) - 160 ml.
1/2 kuppia (st.) - 125 ml.
1/3 kuppia (st.) - 80 ml.
1/4 kuppia (st.) - 60 ml.
1 ruokalusikallinen (rkl) - 15 ml.
1 teelusikallinen (tl) - 5 ml.
1/5 tl (tl) - 1 ml.
Reseptin ainekset:
- 2 fenkolin sipulia
- 3 rkl oliiviöljyä
- 1 rkl hienonnettua timjamia
- 0,5 tl suolaa
- Hyppysellinen punapippurihiutaleita
- 1/4 kuppia hienoksi raastettua parmesaania
Suosittelemme
Reseptejä, joissa on samankaltaisia ainesosia: fenkoli sipuli, Parmesaanijuusto, punapippurihiutaleita, timjami
Ruoanlaitto reseptin mukaan:
- Leikkaa fenkoli 2,5 cm:n kokoisiksi lohkoiksi, aseta ne uunipellille ja sekoita 3 rkl oliiviöljyä, 1 rkl hienonnettua timjamia, ½ tl suolaa ja ripaus chilijauhetta. Peitä foliolla ja paista 220 °C:ssa 20 minuuttia.
- Poista folio ja sekoita; jatka paistamista, kunnes pinta on mureaa ja kullanruskeaa, noin 15-20 minuuttia, ripottele päälle 1/4 kupillista raastettua parmesaanijuustoa kypsennyksen viimeisten 5 minuutin aikana.
Luokat:
Samankaltaisia reseptejä
