Rapea kalkkunasalaatin voileivät
Äänet: 1
Aika: 15 minuuttia
Monimutkaisuus: helposti
Annoksia: 6
Monimutkaisuus: helposti
Annoksia: 6
Nämä ovat herkullisia ja ravitsevia voileipiä, jotka on helppo tehdä. Jos teet ne etukäteen etkä halua niiden pehmenevän, voit korvata viinirypäleet kuivatuilla karpaloilla. Voileipien täytteet voi tarjoilla myös erikseen, ehkä salaatinlehdillä.
Resepteissä käytetään mitta-astioita, joiden tilavuudet ovat seuraavat:
1 lasi (st.) - 250 ml.
3/4 kuppia (st.) - 180 ml.
2/3 kuppia (st.) - 160 ml.
1/2 kuppia (st.) - 125 ml.
1/3 kuppia (st.) - 80 ml.
1/4 kuppia (st.) - 60 ml.
1 ruokalusikallinen (rkl) - 15 ml.
1 teelusikallinen (tl) - 5 ml.
1/5 tl (tl) - 1 ml.
1 lasi (st.) - 250 ml.
3/4 kuppia (st.) - 180 ml.
2/3 kuppia (st.) - 160 ml.
1/2 kuppia (st.) - 125 ml.
1/3 kuppia (st.) - 80 ml.
1/4 kuppia (st.) - 60 ml.
1 ruokalusikallinen (rkl) - 15 ml.
1 teelusikallinen (tl) - 5 ml.
1/5 tl (tl) - 1 ml.
Reseptin ainekset:
- 600 g savustettua kalkkunanrintaa, kuutioituna
- 1 kuppi hienonnettua vihreää sipulia
- 3/4 kuppia silputtua selleriä
- 1/3 kuppia majoneesia
- 2 ruokalusikallista Dijon-sinappia
- 1 kuppi punaisia siemenettömiä viinirypäleitä, puolitettuina
- 250 g provolonejuustoa, leikattuna 1 cm:n kuutioiksi.
- 1/2 kuppia viipaloituja manteleita, paahdettuja ja karkeasti silputtuja (valinnainen)
- 3 ruokalusikallista silputtua persiljaa
- 2 rkl tuoretta ruohosipulia, saksilla silputtuna
- Pehmeä täysjyväleipä tarjoiluun
Suosittelemme
Resepti:
Laita kalkkuna keskikokoiseen kulhoon ja mausta suolalla ja pippurilla. Lisää loput ainekset (paitsi leipä) ja sekoita. Tarjoile paahdetulla voileipäleivällä.
Reseptejä, joissa on samankaltaisia ainesosia: Turkki, viinirypäle, provolone-juusto, täysjyväleipä, Dijonin sinappi, selleri, vihreät sipulit, majoneesi, manteli
Luokat:
Samankaltaisia reseptejä
