Grillattua kalkkunanrintaa ja kaalisalaattia
Äänet: 3
Aika: 40 minuuttia
Monimutkaisuus: helposti
Annoksia: 4
Monimutkaisuus: helposti
Annoksia: 4
Ravintoarvo annosta kohden:
Kalorit 460, kokonaisrasva 20 G., tyydyttyneet rasvat 3 G., proteiinit 47 G., hiilihydraatit 23 G., kuitu 6 G., kolesteroli 74 mg, natrium 1626 mg, sokeri 0 G.
Kalorit 460, kokonaisrasva 20 G., tyydyttyneet rasvat 3 G., proteiinit 47 G., hiilihydraatit 23 G., kuitu 6 G., kolesteroli 74 mg, natrium 1626 mg, sokeri 0 G.
Yksityiskohtainen resepti ruoan valmistamiseksi - Kalkkunanrinta, grillattuna kaalisalaatin kera.
Resepteissä käytetään mitta-astioita, joiden tilavuudet ovat seuraavat:
1 lasi (st.) - 250 ml.
3/4 kuppia (st.) - 180 ml.
2/3 kuppia (st.) - 160 ml.
1/2 kuppia (st.) - 125 ml.
1/3 kuppia (st.) - 80 ml.
1/4 kuppia (st.) - 60 ml.
1 ruokalusikallinen (rkl) - 15 ml.
1 teelusikallinen (tl) - 5 ml.
1/5 tl (tl) - 1 ml.
1 lasi (st.) - 250 ml.
3/4 kuppia (st.) - 180 ml.
2/3 kuppia (st.) - 160 ml.
1/2 kuppia (st.) - 125 ml.
1/3 kuppia (st.) - 80 ml.
1/4 kuppia (st.) - 60 ml.
1 ruokalusikallinen (rkl) - 15 ml.
1 teelusikallinen (tl) - 5 ml.
1/5 tl (tl) - 1 ml.
Reseptin ainekset:
- 1 rkl maustetta lihan marinointiin
- Karkea suola
- 600–700 g kalkkunan rintafileetä ilman nahkaa
- 2 rkl. Worcestershire-kastike
- 1 rkl oliiviöljyä, ja lisää grillin voiteluun
- 1/3 kuppia majoneesia
- 1/4 kuppia ketsuppia
- 4 kuppia silputtua salaattisekoitusta puna- ja valkokaalia, porkkanoita ja sipulia
- 4 täysjyvämoniviljasämpylää
Suosittelemme
Reseptejä, joissa on samankaltaisia ainesosia: maustemarinadi lihalle, Turkki, Worcestershire-kastike, majoneesi, ketsuppi, salaattisekoitus, täysjyväleipä
Ruoanlaitto reseptin mukaan:
- Kuumenna grilli keskilämmölle. Laita marinadi ja 2 teelusikallista suolaa maustemyllyyn tai mortteliin ja jauha karkeasti. Laita sivuun. kalkkunanliha Laita liha suureen kulhoon ja hiero sitä mausteseoksella joka puolelta. Lisää worcestershirekastike ja oliiviöljy ja valuta liha. Anna lihan marinoitua huoneenlämmössä 10 minuuttia.
- Sekoita sillä aikaa majoneesi ja ketsuppi salaattikulhossa. Lisää pilkotut vihannekset ja sekoita.
- Sivele grilliritilä oliiviöljyllä. Aseta kalkkunanrinta grilliin, peitä kannella ja grillaa 5 minuuttia per puoli. Poista kansi ja jatka grillaamista käännellen, kunnes kypsä. Tarkista kypsyys työntämällä lämpömittari rinnan paksuimpaan kohtaan; lämpömittarin pitäisi näyttää 68 °C.
- Ota kalkkunanrinta grillistä ja anna sen levätä viisi minuuttia, viipaloi sitten liha. Tarjoile kalkkuna kaalisalaatin ja täysjyväleivän kanssa.
Luokat:
resepti / Terveellinen syöminen / Kuitupitoisia ruokia / Diabeetikoille tarkoitetut ruoat / Terveellisiä grillattuja ruokia / Valmisruokien kaloripitoisuus / Kesäruokia / Grilli, grilli / Grillattu siipikarja / kalkkunaruoat / Kalkkunanfilee-ruoat / Kalkkunanrintaruoat / kalkkunanliha / Ruokaverkosto - reseptit / Amerikkalainen keittiö
Reseptikokoelmat
Samankaltaisia reseptejä
