Mini-munasalaattivoileivät

Äänet: 2

Aika: 3 tuntia 55 minuuttia
Monimutkaisuus: helposti
Annoksia: 6–8

Munasalaatilla tehty teesandwich on yksi helpoimmista, herkullisimmista ja ravitsevimmista välipaloista, varsinkin jos sinulla on jo keitettyjä munia. Muussaa munat veitsellä tai munanleikkurilla, lisää tuoretta kevätsipulia ja majoneesia saadaksesi mehukkaan ja kermaisen salaatin, ja ripaus sinappia saadaksesi kirpeän maun. Tarjoile munasalaatti valkoisen maalaisleivän välissä ja nauti! Pidä tämä resepti mielessäsi pääsiäistä varten, jolloin sinulla on runsaasti keitettyjä munia jäljellä juhlan jälkeen.

Resepteissä käytetään mitta-astioita, joiden tilavuudet ovat seuraavat:
1 lasi (st.) - 250 ml.
3/4 kuppia (st.) - 180 ml.
2/3 kuppia (st.) - 160 ml.
1/2 kuppia (st.) - 125 ml.
1/3 kuppia (st.) - 80 ml.
1/4 kuppia (st.) - 60 ml.
1 ruokalusikallinen (rkl) - 15 ml.
1 teelusikallinen (tl) - 5 ml.
1/5 tl (tl) - 1 ml.

Reseptin ainekset:

12 isoa kananmunaa
0,5 kuppia majoneesia
2 rkl silputtua tuoretta ruohosipulia
2 rkl sinappia
10 viipaletta vaaleaa maalaisleipää

Ehdotuksia ainesosien korvaamiseksi

Suosittelemme

Reseptejä, joissa on samankaltaisia ainesosia: munat, ruohosipuli, sinappi, majoneesi

Ruoanlaitto reseptin mukaan:

Peitä munat isossa kattilassa vedellä, kunnes ne ovat kokonaan veden peitossa, ja kiehauta liedellä. Sammuta liesi, peitä kannella ja anna munien seistä 20 minuuttia. Valuta kuuma vesi pois ja peitä kylmällä vedellä. Anna niiden seistä 5 minuuttia. Riko ja kuori munat, laita ne muovipussiin ja laita jääkaappiin, kunnes ne ovat täysin jäähtyneet, vähintään 3 tuntia tai yön yli.
Hienonna kovaksi keitetyt munat munanleikkurilla tai veitsellä. Laita ne suureen kulhoon. Lisää majoneesi, kevätsipuli, sinappi, suola ja mustapippuri ja sekoita tasaiseksi. Levitä munaseos leivälle ja tee voileipiä. Leikkaa jokainen voileipä kolmeen osaan.

Luokat:

resepti / Piknik / Kesäruokia / Aamiainen / Illallinen / Alkuruokia / Voileivät / Muna-alkupalat / Trisha Yearwood

Reseptikokoelmat