Kokonaisena uunissa paistetut kalkkunareseptit
Tutustumalla reseptikokoelmaamme opit valmistamaan herkullisen kokonaisen kalkkunan uunissa ja tekemään vaikutuksen lomavieraisiisi kulinaarisella mestariteoksellasi.
Meillä on laaja valikoima kalkkunareseptejä, joten opit kypsentämään siipikarjaa foliossa, kalkkunaholkissa sekä omenoiden, luumujen ja tattarin kanssa. Käymme läpi koko prosessin askel askeleelta kalkkunan liottamisesta suolavedessä viimeiseen vaiheeseen, jossa se ruskistetaan kullanruskeaksi kuoreksi. Näytämme, miten liha suolataan poikkeuksellisen mureaksi. Reseptivalikoimamme kuvien kanssa auttaa sinua valmistamaan herkullisen kokonaisen uunissa paistetun kalkkunan.
Täydellisen mehukkaan lomakalkkunan varmistamiseksi on parasta ostaa tuore lintu, ei pakastettua. Täytä se...
Jos sinulla ei ole erillistä savustinta, mikä tahansa ulkogrilli – kaasu- tai hiiligrilli – käy. Kalkkunan tasaisen kypsennyksen varmistamiseksi...
Valmista ylellinen ja ainutlaatuisen makuinen kalkkuna juhlapyhiksi Molly Yehin reseptillä. Molly aloittaa kuivalla mausteseoksella...
Liota kalkkunaa appelsiini-timjami-salvialiemessä yön yli tai useita päiviä. Ennen paistamista...
Vieraasi ilahtuvat, kun tarjoilet kokonaisen uppopaistetun kalkkunan. Toisin kuin uunissa paistettu...
Se on nopea tapa valmistaa mehukas, tasaisesti kypsennetty kalkkuna rapeakuorisella pinnalla, eikä sinun tarvitse edes...
Jos rakastat rakuunan makeaa, mausteista makua, anna sen loistaa läpi tässä äärimmäisessä jouluherkussa –...
Yhdistä voi, sitruunamehu, kevätsipuli ja persilja ja hiero sitä kaikkialle kalkkunaan, myös nahan alle...
Tämä kalkkuna lumoaa perinteisillä kiitospäivän mauilla, mutta sopii täydellisesti mihin tahansa talvilomaan.
Hiero kalkkuna kauttaaltaan, myös nahan alle, vaahterasiirappi-chipotle-voilla ja sitten...
Kosher-kalkkuna on jo itsessään melko suolaista, joten jotta siitä tulisi todella herkullinen, sinun tarvitsee vain...
Suolaa kalkkunasi korianterilla, sinapilla, valkosipulilla ja mustapippurilla herkullisen maun lisäämiseksi...
Jos haluat paahtaa kalkkunan juhlapyhiksi, tutustu tähän kiitospäivän reseptiin. Siinä on kaikki...
Jos olet päättänyt valmistaa kaksi kalkkunaa juhlapyhiksi, on olemassa yksi tapa saada molemmat kalkkunat uuniin ilman...
Kun paistat kalkkunaa vartaassa, sinun ei tarvitse jatkuvasti valella ja voidella sitä: sen pyöriessä itse nesteet...
Ennen paistamista kalkkuna marinoidaan kaksi päivää kuivassa mausteseoksessa, jossa on provencelaisia yrttejä ja sumakkia...
Jos haluat maustaa lomakalkkunasi aasialaisen ruokalajin ihanilla mauilla, liota sitä yön yli...
Kalkkunan perhosleikkuu auttaa sitä paistumaan nopeammin ja varmistaa tasaisen kypsymisen.
Jos olet joskus kokeillut italialaista porchetta-lihamureketta, olet luultavasti ihastunut sen mausteiseen ja suolaiseen makuun.
Kun olet kerran maistanut uppopaistettua kalkkunaa, et halua enää koskaan palata uunissa paistettuun versioon. Mehukas,...
Hiero kalkkuna ainutlaatuisella sekoituksella kuivaa sinappia, kuivattua appelsiininkuorta, fariinisokeria ja...
Vapauta uuni lisukkeita ja jälkiruokia varten ja grillaa joulukalkkuna! Grillin epäsuora lämpö...
Tämä makea ja mausteinen intialainen chutney lisää makua mihin tahansa liharuokaan. Hauduta luumuja sinapinsiementen,...
Perhosruokien käyttö on fiksu tapa kypsentää suuri lintu hyvin: se kypsyy nopeammin ja tasaisemmin ja...
Friteerattu kalkkuna on mehukkaampaa kuin uunissa paistettu kalkkuna, ja jos sinulla on iso uppopaistin,...
Jos olet tottunut voitelemaan lintuasi runsaasti ennen paistamista, kokeile tätä majoneesilla tehtyä versiota. Majoneesi...
Jos paistat kalkkunaa ensimmäistä kertaa tai sinulla ei vielä ole nimikkoreseptiäsi, käytä tätä perusreseptiä lähtökohtana...
Ennen grillaamista kalkkuna suolataan ja marinoidaan yön yli raikkaassa meksikolaisessa mausteseoksessa, joka on valmistettu...
Hunajasinappi on yksi suosituimmista dippikastikkeista paistetulle siipikarjalle. Tässä reseptissä ehdotetaan sen käyttöä...
Huomioi tämä kalkkunan suolaliemi, joka sopii mihin tahansa kypsennysmenetelmään. Vain yksi...
Kultainen kalkkuna, jossa on rapea nahka ja mehukas liha, täyteläiset viinin vivahteet ja tuoksuva timjamiaromi pitkäksi aikaa...
Hiero kalkkuna voilla, johon on sekoitettu silputtua tuoretta rosmariinia, ja paahda, kunnes se on kullanruskeaa ja tuoksuvaa.
Tuore rosmariini, tämän reseptin tärkein ainesosa, täyttää kotisi ihanalla aromilla ja saa kalkkunasi loistamaan.
Jotta savustetun kalkkunan nahka olisi rapea, sivele sitä kevyesti kasviöljyllä, mutta älä peitä sitä millään muulla.
Grillaus on olennainen osa Pohjois-Carolinan kulttuuria, jolla on omat perinteensä ja arvonsa. Tämä resepti tarjoaa...
Friteerattu kalkkuna lumoaa paitsi upealla ulkonäöllään, myös maullaan: se pysyy mehukkaana ja voit...
Herkullisten herkkusienten hienovarainen maku tekee lomakalkkunastasi todella ylellisen. Tässä reseptissä käytetään...
Kalkkuna (perhosleikattu tasaista ja nopeaa kypsennystä varten) liotetaan yön yli teeliemessä, jossa on...
Tässä reseptissä pyydä teurastajaa tekemään kalkkunasta perhosleikkuri. Tällä tavoin se paistuu kaksi kertaa nopeammin...
Paahda kalkkunasi voissa kastetun juustoliinan alla saadaksesi supermehukkaan,...
Älä aliarvioi yksinkertaisen kalkkunan kykyä yllättää ihmisiä maullaan. Kuivattuja pasillapaprikoita, jotka...
Tässä kalkkunassa marinoitu mausteinen jamaikalainen jerk-kastike antaa sille herkullisen maun ja aromin. Jos ei...
Bobby Flayn ylellinen kalkkuna on juhlapöytäsi keskipiste. Tämä resepti ei...
Täydellinen lomakalkkuna on marinoitava suolaliemessä. Ensinnäkin se tekee lihasta...
Kokonaisen kalkkunan uppopaistaminen saattaa tuntua riskialttiilta yritykseltä, mutta lihasta tulee niin herkullista ja mehukasta, päällystettynä...
Ennen paistamista kalkkuna marinoidaan yön yli tuoksuvassa teeliemessä appelsiinimehun ja...
Sitruunan ja karkeasti jauhetun mustapippurin ihana yhdistelmä antaa tälle juhlakalkkunalle sen erityisen maun ja...
Tämän Ree Drummondin reseptin avulla lomakalkkunasi on ainutlaatuinen! "Rakastan kalkkunani suolaamista ja...
Ennen paistamista kalkkuna marinoidaan yön yli kuivassa marinaadissa, joka on valmistettu texmex-keittiölle tyypillisistä mausteista...
Tämä klassinen kalkkuna appelsiinilla ja rosmariinilla on minkä tahansa juhlan kohokohta. Se voidaan tehdä...

















































