Sitruunamousse

Äänet: 1

Aika: 2 tuntia.
Monimutkaisuus: helposti
Annoksia: 4

Ravintoarvo annosta kohden:

Kalorit 115, kokonaisrasva 2 G., tyydyttyneet rasvat G., proteiinit 9 G., hiilihydraatit 16 G., kuitu G., kolesteroli mg, natrium mg, sokeri G.

Tämä kevyt ja ilmava jogurttimousse, jossa on hienovarainen sitruunan maku, on ihana jälkiruoka tuhdin illallisen jälkeen. Se on myös vähäkalorinen. Oikean koostumuksen saavuttamiseksi siivilöi ylimääräinen neste jogurtista ennen tarjoilua. Ennen tarjoilua ripottele moussen päälle murskattuja voikeksejä. Ne antavat miellyttävän rakenteen.

Suosittelemme

Resepti:

Vatkaa kuumuutta kestävässä kulhossa kiehuvan veden päällä 2 kananmunanvalkuaista, 1/4 dl sokeria ja ripaus suolaa, kunnes sokeri on liuennut. Ota kulho pois liedeltä ja vatkaa sähkövatkaimella, kunnes muodostuu kova vaahto. Vatkaa erillisessä kulhossa yhteen 1 1/2 dl vähärasvaista kreikkalaista jogurttia, 1 tl sitruunankuorta ja 1 rkl sitruunamehua; kääntele valkuaisvaahdon joukkoon. Laita mousse jääkaappiin kahdeksi tunniksi. Tarjoile murustettujen voikeksien kanssa.

Reseptejä, joissa on samankaltaisia ainesosia: munat, jogurtti, sitruunamehu, marenki

Luokat:

resepti / Illallinen / Valmisruokien kaloripitoisuus / Jälkiruoat / Kermat, kastikkeet, mousset, jogurtit / Ruokaverkosto - reseptit

Samankaltaisia reseptejä