Marenki

• Kuppikakut
• Marenkikuorrute

Koristele nämä herkulliset vaniljakuppikakut ilmavalla, kimaltelevalla marenkikuorrutteella ja saat ihastuttavan herkun mihin tahansa tilaisuuteen. Voit sävyttää kuorrutteen jouluteemaasi sopivaksi tai jättää sen elegantin valkoiseksi. lue lisää

On vaikea kuvitella vaikuttavampaa jäätelörasiaa kuin tämä syötävä minttumarenkikulho, jossa on punavalkoinen raita, joka muistuttaa karkkitankoja. Tee kakku etukäteen (enintään kaksi päivää) ja pakasta se valmiita syötäviä hetkiä varten. lue lisää

• Kakku
• Sveitsiläinen marenki

Jos haluat yllättää syntymäpäiväsankarin, leikkaa heidän nimensä kirjain kirkkaanvärisestä kakusta ja paista se kuppikakun sisällä. Se näyttää perinteiseltä syntymäpäiväkakulta, päällystettynä pehmeällä, lumivalkoisella sveitsiläisellä marenkilla, mutta kun aloitat... lue lisää

Nämä ilmavat vaniljamarenkit ovat täydellinen esimerkki gluteenittomasta leivonnasta. Kevyet ja rapeat, ne ihastuttavat sinua rikkaalla maullaan. Marengit säilyvät ilmatiiviissä rasiassa useita päiviä. Jotta ne pysyisivät tuoreina pidempään, Ree - lue lisää

Nämä lumivalkoiset, ilmavat ja pilvimäiset marengit sopivat täydellisesti talvijuhliin. Ne ovat rapeita päältä ja hurmaavat pehmeällä ytimellään. Koristeellinen sokeri antaa niille satiinisen kiillon ja kevyt mintun maku tekee niistä... lue lisää

Paista talvilomaa varten näitä lumivalkoisia marengkeja, koristeltuna karkealla koristesokerilla tai hopeisilla nonparelleilla. Tarkkaile uunin lämpötilaa huolellisesti, jotta ne eivät tummu, ja säilytä valmiita marengkeja sammutetussa uunissa, kunnes ne ovat täysin hyytyneet. lue lisää

• Kakku
• Täyte
• Marenki

Tämä kastanjapiirakka on todellinen kohokohta syysjuhlissasi tai sunnuntain teekutsuillasi. Herkkä täyte, jossa on paahdettujen kastanjoiden ja vaniljan täyteläinen maku ja tuoksu, lepää murean murupohjan päällä, ja... lue lisää

Kevyt kuin pilvi, Pavlova-kakku on ilmava marenki, jonka päällä on herkullinen kermavaahto ja koristeltu tuoreilla hedelmillä ja marjoilla. Sitruunamehua käytetään tyypillisesti valkuaisten stabilointiaineena, mutta Trisha Yearwood korvasi sen reseptissään... lue lisää

Tässä reseptissä yhdistyvät kaksi suosittua amerikkalaista kesäjälkiruokaa – jäätelö ja s'mores – ylelliseksi Baked Alaska -reseptiksi. Suklaajäätelö kerrostetaan grahamkeksin päälle, päälle laitetaan marenkia ja paahdetaan - lue lisää

• Kakku ja täytteet
• Täyte ja marenki

Tämä latinalaisamerikkalaisesta tyylistä inspiroitunut piiras lumoaa vastakkaisilla koostumuksillaan ja makean mangon ja mausteisen chilipippurin mauilla. Murupohja on täytetty paksulla kerroksella herkkää hedelmätäytettä, ja koko piirakan päällä on kuohkea marenkikuorrute. Sokeroitu - lue lisää

• Minitorttu
• Sitruunatäyte
• Marenki

Valmista vieraillesi yksittäisiä sitruunamarenkipiirakoita. Kuten täysikokoisissa klassisissa piirakoissa, minipiirakoissa on mureneva kuori, joka on täytetty herkällä, makealla ja happamalla sitruunakermalla ja päällä pehmeä, paahdettu marenki. Nämä... lue lisää

• Syvä
• Marengin täytteenä

Tämä resepti on saanut inspiraationsa klassisesta amerikkalaisesta sitruunamarenkipiirakasta. Tämä uuniton dippi on nopea ja helppo valmistaa, ja mikä parasta, se tarjoaa kaikki sitruunamarenkipiirakan maut: makean ja kirpeän sitruunan... lue lisää

• Marenki
• Sitruunavoi
• Inkiväärikerma

Tämän Napoleon-kakun kokoaminen ei vie kauaa, sillä se koostuu vain neljästä kerroksesta: päällimmäinen ja alin kerros ovat ilmavia marenkikakkuja, ja niiden välissä on kerros virkistävää sitruunatahnaa ja herkullista sokeroitua inkivääriä sisältävää kermavaahtoa. Kokeile. lue lisää

• Kuppikakut
• Marenki
• Lasite

Juhlista kevään saapumista näillä virkistävillä sitruunamarenkikuppikakuilla. Ne ovat helppoja tehdä, nopeita koota ja aivan ihastuttavia. Pehmeä, mehevä kuppikakku, jossa on hienovarainen sitruunan maku, on päällystetty kuohkealla marenkikuorella. lue lisää

Kuten luonnon geodit, nämä ihanat marengit lumoavat salaperäisellä ulkonäöllään ja kauneudellaan, näyttäen hyvin realistisilta. Niiden koristeluun tarvitset värillisiä sokerikiteitä tikuissa, joita voit kasvattaa itse tai ostaa askarteluliikkeestä. lue lisää

Kevyet, ilmavat ja rapeat marengit ihastuttavat sinua hienovaraisella mantelin maullaan ja aromillaan. Pursota marenkiseosta pellille pieniksi paloiksi, jotta ne kuivuvat hyvin uunissa eivätkä tummu. Nämä marengit sopivat erinomaisesti... lue lisää

• Piirakkataikina
• Täyte
• Marengin täytteenä

Tämä ylellinen kookospiirakka, jossa on mureneva kuori, on täytetty täyteläisellä, vanukkamaisella kermalla, päällä paksu, kuohkea marenki ja runsaasti kookoshiutaleita. Se on yhtä herkullinen kuin ammattilaisen tekemä - lue lisää

• Ananas
• Hunajamarenki
• Lehdet

Valmistaudu vieraidesi riemunhuutoon tarjoillessasi tätä upeaa ananaksen muotoista kakkua. Kaikki lumoutuvat paitsi sen ulkonäöstä, myös ainutlaatuisesta täytteestä, joka koostuu kahdesta jäätelötyypistä: pistaasigelatoista ja itse tehdystä paistetun munan jäätelöstä. lue lisää

• Kuppikakut
• Marenkikuorrute

Paista pehmeitä omenakuppikakkuja ja päällystä ne kuohkeilla marenkikorkeilla. Paahda niitä uunissa kullanruskeiksi. Jos sinulla on keittiöpoltin, käytä sitä marenkien paahtamiseen. Omenat tekevät kuppikakuista meheviä ja herkullisia, ja niiden hedelmäinen maku... lue lisää

Nämä pienet, rapeat marengit, jotka ovat muotoiltu lumivalkoisiksi pyörteiksi granaatinpunaisella raidalla, näyttävät erittäin kirkkailta ja upeilta ja sopivat täydellisesti jouluherkkukoriin raidallisten karkkitankojen kanssa. Tarvitset leipomon - lue lisää

• Sitruunavoi
• Hiekkakorit
• Marenki

Tämä suupalan kokoinen miniatyyrikakku yhdistää kaikki klassisen amerikkalaisen sitruunamarenkipiirakan maut ja koostumukset. Murumainen keksipohja on täytetty virkistävällä sitruunatahnalla ja päällä on pullea, rapea pisara - lue lisää

• Kakku ja täyte
• Marenki

Klassinen sitruunamarenkipiirakka on täydellinen tasapaino voisen, murenevan pohjan, kirpeän täytteen ja makean marenkikuorrutteen välillä. Tässä reseptissä käytetään kaikkia tärkeimpiä aineksia, mutta siitä tulee piirakka kahdelle! Tai oikeastaan ​​kahdelle pienelle – lue lisää

• Suklaakakku
• Täyte
• Marenki

Tässä juhlavassa piirakassa on kristallinkirkas minttutäyte murenevan suklaakuoren sisällä tumman suklaan päällä. Päällä on pörröisiä marenginpilviä, suklaarouhetta ja— lue lisää

Sitruunauute parantaa klassisten marengkien makua ja aromia. Lisää vain muutama tippa, kun vatkaat valkuaisia ​​sokerin kanssa. Ripaus viinikiveä auttaa seosta vatkautumaan nopeammin ja säilyttämään muotonsa. Kuivaa marengit lämpimässä uunissa ja... lue lisää

Tämä on yksi yksinkertaisimmista resepteistä täydellisen Pavlovan valmistukseen. Herkkä ja kuohkea marenki on rapea päältä ja hieman sitkeä sisältä, ja sen päällä on pehmeää kermavaahtoa ja mehukkaita tuoreita mansikkaviipaleita kevyessä kuorrutteessa. lue lisää

• Kakku
• Täyte
• Marenki

Tämä ylellinen, makea ja kirpeä sitruunamarenkipiiras saattaa näyttää monimutkaiselta, mutta tämän vaiheittaisen reseptin avulla voit leipoa sen, vaikka olisitkin uusi leipomisessa. Pohja sisältää pienen määrän voita - lue lisää

Tämä ylellinen piiras on saanut inspiraationsa amerikkalaisesta nuotiojälkiruoasta s'mores – yksinkertaisesta mutta herkullisesta yhdistelmästä grahamkeksejä, sulavaa suklaata ja nuotiolla paahdettuja vaahtokarkkeja. Piirakan pohjana on kuori – lue lisää

• Kakku
• Täyte
• Marenki

Tämä ainutlaatuinen piirakka lumoaa tekstuuriensa ja eloisien makujensa yhdistelmällä. Muruisen pekaanipähkinänmakuisen kuoren päällä on paksu kerros herkullista sitruunatäytettä, ja lopuksi kuorrute on pehmeää marenkikuorrutetta. Virkistävät sitrushedelmien vivahteet lisäävät ripauksen... lue lisää

Tämä kirkas ja kevyt jälkiruoka on täydellinen lopetus juhlalliselle tai romanttiselle illalliselle. Upea yhdistelmä mehukkaita, makeita mansikoita, pehmeää kermaa ja rapeaa marenkia odottaa sinua yhdessä lasissa. Kaikki ainekset asetetaan laseihin. lue lisää

• Kakku
• Makea kermavaahto
• Kolminkertainen vadelmakastike

Pavlovakakku on marenkikerros, jonka päällä on kermavaahtoa ja mehukkaita kypsiä marjoja. Ne näyttävät uskomattoman vaikuttavilta lumivalkoista marenkipilveä vasten. Tämän jälkiruoan avainasemassa on kerros, jonka tulisi olla rapea ja rapea. lue lisää

• Kuppikakut
• Marenki

Perinteisen tuorejuustokuorrutteen sijaan nämä punaisesta sametista tehdyt kuppikakut on päällystetty kuohkealla marenkikuorrutteella, joka antaa niille todella juhlavan ilmeen. Suklaakuppikakkutaikina on nopea ja helppo sekoittaa lisäämällä punaista elintarvikeväriä. Paista ne paperisissa kuppikakkuvuoissa. lue lisää

• Eväste
• Täyte

Nämä ilmavat ja rapeat pähkinämarengit, joita pareittain pitää koossa kermainen täyte, ovat herkullinen herkku erityistilaisuuksiin. Ne on tehty vatkatuista kananmunanvalkuaisista, sokerista ja hienonnetuista hasselpähkinöistä. Täydellisen koostumuksen saavuttamiseksi, lue lisää

• Jäätelökakku
• Marenki

Jos luulit, että jäätelön laittaminen uuniin on hullua, nyt on aika hämmästyä, sillä juuri näin klassinen Baked Alaska -kakku valmistetaan. Jäätelö kerrostetaan pohjan päälle, päälle laitetaan marenkia ja se paistetaan uunissa. lue lisää

• Jäätelökakku
• Appelsiinisiirappi
• Marenki

Ilahduta vieraitasi upealla Baked Alaska -jälkiruoalla yksittäisten kakkujen muodossa. Pehmeä, appelsiinisiirapissa kastettu sokerikakku on täytetty vaniljajäätelöllä, päällä on kerros appelsiinisorbettia, ja kaikki tämä on kätkettynä pehmeän... lue lisää

Tätä helppotekoista leipävanukaspiirakkaa voisi melkein kutsua pikakakuksi: kerrostettu, herkullinen ja mehevä, se on tehty ilman taikinaa tai kermaa, mutta marenkikuorrutteen ansiosta se on näyttävä ja näyttää juhlavalta. Leipäviipaleet - lue lisää

Nämä suupalan kokoiset miniatyyrikakut ovat täydellinen herkku mihin tahansa tilaisuuteen. Niitä on helppo syödä käsin, ja ne näyttävät uskomattoman tyylikkäiltä ja hienostuneilta. Nämä kerrostetut mansikkaminikakut lumoavat elegantilla ulkonäöllään, maullaan ja tekstuurien yhdistelmällään. lue lisää

• Marenki
• Englantilainen kerma

Jos etsit herkullista ja näyttävästi esille aseteltua jälkiruokaa, joka on helppo valmistaa kotona, kokeile ehdottomasti ranskalaista Île flotant -leivonnaista. Sen nimi tarkoittaa "kelluvaa saarta": kevyt ja ilmava marenkisaareke kelluu samettisessa... lue lisää

Muunna klassiset ranskalaiset croissantit hienostuneiksi leivonnaisiksi, jotka ovat todennäköisesti saaneet inspiraationsa perinteisestä amerikkalaisesta sitruunamarenkipiirakasta. Croissantit paistetaan voitaikinasta, joka on valmistettu - lue lisää

• Jäätelökakku
• Marenki

Paistettu jäätelö ei ole vain gourmet-ravintolan jälkiruoka, vaan myös upea Baked Alaska -kakku, joka on helppo valmistaa kotona. Tämä jälkiruoka tekee vaikutuksen ulkonäöllään ja maullaan: pallomainen kakku, joka on tehty useista... lue lisää

Tämä ylellinen piirakka kermaisella sitrustäytteellä ja kuohkealla paahdetulla marenkikuorrutteella on helpompi ja vaivattomampi kuin perinteinen versio, jos vain käytät pientä kikkaa. Kaikki on täytteessä. Sen sijaan, että... lue lisää

Virkistävä sitruunasorbetti sopii tarjoiltavaksi voileipäkakuna. Se näyttää ainutlaatuiselta ja lisää jälkiruokaan uusia makuja. Kauhallinen sitruunasorbettia asetetaan marengkien väliin ja päälle laitetaan limoncello-likööriin marinoituja vadelmia. lue lisää

• Tartletit
• Sitruunatäyte

Älä missaa näitä elegantteja kakkuja, kun keräät ideoita pääsiäispöytään; kevät voi tuoda uuden maun pöytääsi. Nämä kuppikakut ovat pienoisversio amerikkalaisesta sitruunamarenkipiirakasta. Ne valmistetaan kätevästi tällä tavalla. lue lisää

• Marenki
• Sitruunavoi

Viehättävä jälkiruoka miniatyyrimunakokkelin muodossa on ihana pääsiäisherkku, kun munat asetetaan pöydän keskelle. Munakokkelin pohjana on marenki. Vatkaa se nopeasti kuohkeaksi vatkaamalla valkuaiset tomusokerin ja viinikiven kanssa kulhossa. lue lisää

• Marenki
• Crème Englaise
• Vatkattu kerma

Ilmavan makean marengin joutsenet vanilja-crème anglaise -järvessä, muuttumassa jälkiruoaksi, jota et haluaisi pilata, mutta haluat silti kokeilla. Se on kuitenkin vaivan arvoista, sillä vertaansa vailla oleva maku ansaitsee nauttia. lue lisää

Miniatyyriversio suklaakermapiirakasta. Nämä uunittomat kakut ovat uskomattoman helppoja tehdä. Käytä suklaakeksipohjaa. Päälle pehmeää suklaamoussea ja vaahdotetuista kananmunanvalkuaisista tehtyä marenkikuorta. lue lisää

• Marenki
• Pesät

Tämä kirkas ja ilmava marenkimainen linnunpesäjälkiruoka, joka on täytetty kermavaahdolla ja tuoreilla marjoilla, sopii täydellisesti naistenpäivään 8. maaliskuuta. Paista ensin pesät kovaksi vatkatussa kananmunanvalkuaisessa ja sokerissa. Mitä lämpimämpiä ne ovat, sitä lue lisää

• Kakku
• Juustokakku
• Sitruunamarenki

Tämä kuppikakkujälkiruoka yhdistää kaksi perinteistä amerikkalaista jälkiruokaa: juustokakun ja sitruunamarenkipiirakan, mikä tekee siitä kaksinkertaisen herkullisen. Kuten kaikki tämän tyyppiset jälkiruoat, nämä marenkijuustokakut valmistetaan kolmessa vaiheessa. Ensin paistetaan... lue lisää

• Sitruunamarjakakut
• Marjakastike
• Marenki

Yllättävä ja herkullinen kakku, jossa on tuoretta marjatäytettä, herkullista sitruunatahnaa ja marenkikuorrutetta. Etkä tarvitse edes tehdä tahnaa erikseen. Kaikki taika tapahtuu, kun paistat jälkiruoan vesihauteessa. Asettele se: lue lisää

• Kakku
• Sitruunakermatäyte
• Marenki

Tämä piiras on niin ylellinen ja herkullinen, että se voitaisiin helposti paistaa syntymäpäiväkakun sijaan. Perinteinen sitruunamarenkipiiras koostuu kolmesta kerroksesta. Ensimmäinen kerros on mureneva murotaikinakuori, joka paistetaan erikseen pohjaksi - lue lisää

• Marenkikulhot
• Täyte

Nämä kirkkaanväriset ja herkulliset kakut koristavat täydellisesti juhlapyhien jälkiruokapöytääsi. Ne on tehty pieniksi kulhoiksi, joissa on murskattua marenkia sitruunavanukasta muistuttavalla täytteellä ja päällä muutama kirsikka – pannulla paistetut marjat. lue lisää

Ihana kesäpiirakka sitruunajäätelöllä ja kullanruskealla marenkilla. Paista erillinen piirakkakuori käyttäen murupohjaa ja sitruunankuorta ja kerrosta se sitruunajäätelöllä. Jos haluat jälkiruoalle kontrastin, lue lisää

Tämä kevyt ja ilmava jogurttimousse, jossa on hienovarainen sitruunan maku, on ihana jälkiruoka runsaan illallisen jälkeen. Se on myös vähäkalorinen. Oikean koostumuksen saavuttamiseksi on parasta siivilöidä kaikki neste pois etukäteen. lue lisää

• Kuppikakku
• Vaniljakastike-marenki

Tämä kevyt ja kaunis lumivalkoinen kakku, jossa on kirkas mutta yksinkertainen vadelmakoriste, koostuu sitruunakerroksista, jotka on kerrostettu vadelmasoseella ja päällystetty ilmavalla marenkikuorrutteella. Tämä jälkiruoka, jolla on herkkä mutta juhlava ulkonäkö, lue lisää

Omenamarenkipiirakka on arvokas korvike perinteisille omenapiirakoille. Sen koostumus on hämmästyttävä: rapea murotaikina, herkkä omenatäyte kevyellä vaniljan aromilla, rapeita manteleita ja ilmavaa marenkia. Joten... lue lisää

• Dacquoise-kakku
• Karamellimousse

Hemmottele itseäsi klassisella ranskalaisella marenkikakulla, Dacquoisella, joka tarkoittaa "Dachasta", koska se on peräisin Ranskan Daxin kaupungista. Klassinen Dacquoise on ilmava, pähkinäinen marenki, joka on valmistettu vatkatuista kananmunanvalkuaisista ja jauhetuista hasselpähkinöistä. ... lue lisää

• Kakku
• Marenki

Herkkä suklaakakku sopii kauniisti yhteen ilmavan, pilvimäisen kuorrutteen kanssa. Resepti voi olla haastava, mutta tulokset korvaavat sen varmasti. lue lisää

• Kakku
• Sitruunavoi
• Marenki
• Perus vaniljakakku

Klassinen, herkkä yhdistelmä ilmavaa vaniljakakkua ja tuoksuvaa sitruunatahnaa, päällä sitruunamarenki. Tämän kakun tekeminen vaatii hieman kärsivällisyyttä ja taitoa keittiölampun kanssa. Jälkiruoka - lue lisää

• Kuppikakut
• Marenki

Kuppikakku, pieni kakku, voidaan kääntää englannista "kakku kupissa". Kuppikakut ovat viime aikoina tulleet erittäin suosituiksi. Niitä voi nauttia arkipäivän jälkiruokana tai ihanana lisänä kakkuun juhlissa. Lisää - lue lisää

Tämä opetusohjelma näyttää sinulle helpon tavan tehdä macaron-voileipäkeksejä vaiheittaisten kuvien avulla. - lue lisää

• Kakku
• Täytteet

Yksityiskohtainen resepti valokuvien kera.

• Eväste
• Täyte
• Kuninkaallinen kuorrutus ja koristelu

Jouluinen murokeksiresepti - lue lisää

• Täytteeseen suklaaganache:

Yksityiskohtainen resepti valokuvien kera.

• Täytettä varten:
• Marengille:
• Piirakan pohja:

Ajattomasta voin ja fariinisokerin yhdistelmästä valmistettu piiras, jonka täyteläinen, karamellitäyte tekee vielä ylellisemmäksi lisäämällä siihen skotlantilaista viskiä. Päälle lisätään kuohkea marenkikerros ja paista, kunnes... lue lisää

Yksityiskohtainen resepti valokuvien kera.

• Suklaamareeni
• Täytteet

Yksityiskohtainen resepti valokuvien kera.

Tästä vanukkaasta ei ole versiota, jota en rakastaisi, ja olen tehnyt useita. Tässä käytetään tuoretta, hyvälaatuista pullotettua granaattiomenamehua vapauttamaan mansikoiden tuoksuvan kesänektarin. lue lisää

• Sitruunatäyte
• Marenki

Runsaan jouluaterian jälkeen vieraat ihastuvat nauttimaan viileästä palasta Alton Brownin herkullista sitruunamarenkipiirakkaa, joka on maustettu tuoreella sitrusmehulla ja päällä kevyt, ilmava marenkikerros. lue lisää

• Kakku
• Sitruunatäyte
• Marenki

Trisha levittää sitruunatäytettä grahamkeksipohjalle ja päällystää piirakan helppotekoisella marenkilla. lue lisää

• Pohjalle:
• Marengille:

Yksityiskohtainen resepti valokuvien kera.