Kurpitsavohvelit (paleoruokavalio)
Äänet: 4
Aika: 30 minuuttia
Monimutkaisuus: helposti
Annoksia: 4
Monimutkaisuus: helposti
Annoksia: 4
Ravintoarvo annosta kohden:
Kalorit 240, kokonaisrasva 15 G., tyydyttyneet rasvat 15 G., proteiinit 4 G., hiilihydraatit 21 G., kuitu 12 G., kolesteroli 0 mg, natrium 290 mg, sokeri 7 G.
Kalorit 240, kokonaisrasva 15 G., tyydyttyneet rasvat 15 G., proteiinit 4 G., hiilihydraatit 21 G., kuitu 12 G., kolesteroli 0 mg, natrium 290 mg, sokeri 7 G.
Nämä dieettivohvelit valmistetaan pääasiassa kookosjauhoista, kookosöljystä ja munista, kun taas kurpitsasose lisää pehmeyttä ja luonnollista makeutta. Nämä vohvelit sopivat täydellisesti paleo-laihduttajille ja niille, jotka haluavat kokeilla jotain uutta. Ne sopivat täydellisesti aamiaiseksi tai jälkiruoaksi, ja niiden päällä on nopea, sokeriton vadelmakompotti. Tämän voi tehdä etukäteen ja käyttää hillon sijasta.
Resepteissä käytetään mitta-astioita, joiden tilavuudet ovat seuraavat:
1 lasi (st.) - 250 ml.
3/4 kuppia (st.) - 180 ml.
2/3 kuppia (st.) - 160 ml.
1/2 kuppia (st.) - 125 ml.
1/3 kuppia (st.) - 80 ml.
1/4 kuppia (st.) - 60 ml.
1 ruokalusikallinen (rkl) - 15 ml.
1 teelusikallinen (tl) - 5 ml.
1/5 tl (tl) - 1 ml.
1 lasi (st.) - 250 ml.
3/4 kuppia (st.) - 180 ml.
2/3 kuppia (st.) - 160 ml.
1/2 kuppia (st.) - 125 ml.
1/3 kuppia (st.) - 80 ml.
1/4 kuppia (st.) - 60 ml.
1 ruokalusikallinen (rkl) - 15 ml.
1 teelusikallinen (tl) - 5 ml.
1/5 tl (tl) - 1 ml.
Reseptin ainekset:
- 350 g vadelmia
- 1 kuppi kurpitsasosetta
- 3 rkl sulatettua ja hieman jäähdytettyä puhdistamatonta kookosöljyä, sekä hieman lisää vohveliraudan voiteluun
- 1,5 tl vaniljauutetta
- 6 isoa kananmunaa, vatkattuna
- 6 ruokalusikallista kookosjauhoja
- 1 tl viinikiveä
- 0,5 tl soodaa
Suosittelemme
Reseptejä, joissa on samankaltaisia ainesosia: vadelma, kurpitsasose, kookosöljy, vaniljauute, munat, kookosjauhoja, viinikivi
Ruoanlaitto reseptin mukaan:
- Laita puolet vadelmista pieneen kattilaan ripauksen suolaa ja kahden ruokalusikallisen veden kanssa. Kuumenna keskilämmöllä, sekoittaen silloin tällöin, kunnes vadelmat halkeavat ja seos kiehuu ja sakenee hillomaiseksi, 6–8 minuuttia. Lisää loput vadelmat ja sammuta liesi. Anna hautua tarjoiluun asti.
- Sekoita keskikokoisessa kulhossa kurpitsasose, kookosöljy, vanilja ja kananmunat. Vatkaa sitten voimakkaasti joukkoon kookosjauhot, viinikivi, ruokasooda ja 1/4 tl suolaa, kunnes seos on tasaista.
- Kuumenna vohvelirauta keskilämmölle ja voitele molemmat puolet kookosöljyllä. Täytä vohveliraudan jokainen osio noin kolme neljäsosaa täyteen (osan osiosta tulisi olla näkyvissä). Paista vohveleita, kunnes ne ovat kullanruskeita ja hieman rapeita, 6–10 minuuttia. Aseta valmiit vohvelit lautaselle, peitä foliolla ja laita esilämmitettyyn 95 °C:een uuniin pitämään lämpimänä. Toista lopun taikinan kanssa.
Luokat:
Reseptikokoelmat
Samankaltaisia reseptejä
