Kiinalainen kanasalaatti "Ei kuulu sinulle"
Äänet: 2
Aika: 10 minuuttia
Monimutkaisuus: helposti
Annoksia: 1
Monimutkaisuus: helposti
Annoksia: 1
Jos rakastat pikaruoan ja erityisesti kiinalaisen noutoruoan tilaamista, keittiössäsi on luultavasti paljon mauste- ja kastikepusseja – sellaisia, joita yleensä käytät liikaa etkä uskalla heittää pois. Voit käyttää niitä herkullisen kanasalaattikastikkeen valmistukseen, josta tulee kiinalaistyylinen ruoka vain muutamassa minuutissa. Tarvitset vain kypsennetyn kananrintafileen (tai ylijääneen grillatun kanan), rusinoita ja vihersalaatin. Purista kastikkeet pusseista muovirasian pohjalle, lisää päälle kaikki tärkeimmät ainekset ja ravista hyvin. Se on loistava salaattivaihtoehto töihin tai piknikille.
Resepteissä käytetään mitta-astioita, joiden tilavuudet ovat seuraavat:
1 lasi (st.) - 250 ml.
3/4 kuppia (st.) - 180 ml.
2/3 kuppia (st.) - 160 ml.
1/2 kuppia (st.) - 125 ml.
1/3 kuppia (st.) - 80 ml.
1/4 kuppia (st.) - 60 ml.
1 ruokalusikallinen (rkl) - 15 ml.
1 teelusikallinen (tl) - 5 ml.
1/5 tl (tl) - 1 ml.
1 lasi (st.) - 250 ml.
3/4 kuppia (st.) - 180 ml.
2/3 kuppia (st.) - 160 ml.
1/2 kuppia (st.) - 125 ml.
1/3 kuppia (st.) - 80 ml.
1/4 kuppia (st.) - 60 ml.
1 ruokalusikallinen (rkl) - 15 ml.
1 teelusikallinen (tl) - 5 ml.
1/5 tl (tl) - 1 ml.
Reseptin ainekset:
Salaatti
- 1 kuppi hienonnettua keitettyä kananrintaa (noin 200 g)
- 0,5 kuppia irralleen pakattuna valmiina kaalisalaatin sekoitukset (Savoijinkaali ja punakaali, porkkanat jne.)
- 0,5 kuppia irralleen pakattua valmista vihersalaatin sekoitusta
- 1 kukkurallinen rkl (1 pieni rasia) vaaleita rusinoita
Tankkaus
- 2 pakettia (1 rkl + 1 tl) ankkakastiketta
- 2 pakettia (1 rkl + 1 tl) majoneesia
- 1 paketti (2 tl) soijakastiketta
- 1 paketti (ripaus) chilijauhetta (sopivat pizzan kanssa!)
- hieman sitruunamehua (voit käyttää teestäsi sitruunanlohkoa)
Suosittelemme
Reseptejä, joissa on samankaltaisia ainesosia: kananrinnat, punakaali, Savoy-kaali, porkkana, salaattisekoitus, rusina
Ruoanlaitto reseptin mukaan:
- TankkausSekoita keskikokoisessa, ilmatiiviissä astiassa ankkakastike, majoneesi ja soijakastike. Sekoita ja ripottele päälle chilijauhetta ja sitruunamehua.
- SalaattiLisää kana, salaattiseos ja rusinat. Sulje rasia ja ravista voimakkaasti muutaman sekunnin ajan, jotta ainekset sekoittuvat. Valmis!Huomautus
Muistatko ne pikaruokasalaatit, joita tarjoiltiin isoissa laseissa? Sinäkin voit tehdä niitä. Ota tyhjä juomalasi, jossa on kansi. Kaada kastike pohjalle (jos olet tehnyt tämän aiemmin, tiedät, ettei sitä tarvitse edes sekoittaa; purista vain kaikki pusseista ja pirskota sitruunamehua päälle), lisää sitten rusinoita, kanaa ja salaattia. Sulje lasi, laita se jääkaappiin ja ravista sitä lounaaksi!
Luokat:
Samankaltaisia reseptejä
