Aika: 15 minuuttia
Monimutkaisuus: helposti
Annoksia: 6

Eilisen illallisen tähteeksi jäänyt paistettu kana on herkullinen salaatti ja täyte runsaisiin voileipiin. Leikkaa kana paloiksi ja sekoita sellerin, suolakurkkujen ja vihreän sipulin kanssa majoneesi-jogurttikastikkeessa. Lisää muutama tippa Tabasco-kastiketta (tai muuta chilikastiketta) saadaksesi raikkaan maun, tarjoile salaatti halkaistuilla sämpylöillä, ja sinulla on nopea ateria koko perheelle. Tulet rakastamaan tätä salaattia niin paljon, että haluat aina tehdä lisää paistettua kanaa.

Ainesosat:

• 6 kylmää palaa paistettua kanaa
• 2 vartta selleriä, hienonnettuna
• 2 vihreää sipulia, ohuiksi viipaloituina
• 1 keskikokoinen suolakurkku, hienonnettuna + 1/3 kuppia + 2 ruokalusikallista suolavettä
• 0,5 kuppia majoneesia
• 1/4 kuppia piimää tai kefiiriä
• 1 rkl keltaista sinappia
• Tulinen kastike maun mukaan
• Perunapullat tarjoiluun

Ainesosien korvaaminen
Käytetyt mittausastiat

1 lasi (st.) - 250 ml.
3/4 kuppia (st.) - 180 ml.
2/3 kuppia (st.) - 160 ml.
1/2 kuppia (st.) - 125 ml.
1/3 kuppia (st.) - 80 ml.
1/4 kuppia (st.) - 60 ml.
1 ruokalusikallinen (rkl) - 15 ml.
1 teelusikallinen (tl) - 5 ml.
1/5 tl (tl) - 1 ml.

Reseptejä, joissa on samankaltaisia ​​ainesosia

grillattua kanaa, suolakurkkua, selleri, piimä, kefiiri, majoneesi

Suosittelemme

Valmistelu:

Vaihe 1
• Poista kanan luut. Leikkaa liha ja ruskistettu nahka pieniksi paloiksi (saat noin 6 kupillista). Ota sivuun 1 ruokalusikallinen selleriä, kevätsipulia ja suolakurkkua.
Vaihe 2
• Sekoita isossa kulhossa majoneesi, liemi, piimä, keltainen sinappi ja muutama tippa chilikastiketta. Lisää loput selleri, vihreät sipulit ja suolakurkku.
Vaihe 3
• Lisää suikaloitu kana kulhoon ja kääntele varovasti, jotta kastike peittyy. Mausta suolalla ja pippurilla maun mukaan. Siirrä salaatti suureen tarjoilukulhoon ja lisää päälle varattu selleri, kevätsipuli ja kurkut. Tarjoile salaatti perunasämpylöiden päällä ja valuta päälle chilikastiketta maun mukaan.

Äänet: 1