Waldorf-salaatti kanan kera
Äänet: 1
Aika: 15 minuuttia
Monimutkaisuus: helposti
Annoksia: 4
Monimutkaisuus: helposti
Annoksia: 4
Ravintoarvo annosta kohden:
Kalorit 572, kokonaisrasva 44 G., tyydyttyneet rasvat 8 G., proteiinit 20 G., hiilihydraatit 30 G., kuitu 5 G., kolesteroli 66 mg, natrium 664 mg, sokeri 20 G.
Kalorit 572, kokonaisrasva 44 G., tyydyttyneet rasvat 8 G., proteiinit 20 G., hiilihydraatit 30 G., kuitu 5 G., kolesteroli 66 mg, natrium 664 mg, sokeri 20 G.
Waldorf-salaatti on upea yhdistelmä suolaisia kananpaloja, mehukasta selleriä, rapeaa omenaa, makeita viinirypäleitä, rusinoita ja saksanpähkinöitä herkullisessa majoneesi-, jogurtti- ja smetanakastikkeessa. Jos jääkaapissa on grillattua kanaa jäljellä, tämä salaatti on nopea valmistaa. Se on täydellinen herkku vieraille. Tarjoile se paksuilla salaatinlehdillä kätevänä alkupalana, jota voit syödä missä tahansa.
Resepteissä käytetään mitta-astioita, joiden tilavuudet ovat seuraavat:
1 lasi (st.) - 250 ml.
3/4 kuppia (st.) - 180 ml.
2/3 kuppia (st.) - 160 ml.
1/2 kuppia (st.) - 125 ml.
1/3 kuppia (st.) - 80 ml.
1/4 kuppia (st.) - 60 ml.
1 ruokalusikallinen (rkl) - 15 ml.
1 teelusikallinen (tl) - 5 ml.
1/5 tl (tl) - 1 ml.
1 lasi (st.) - 250 ml.
3/4 kuppia (st.) - 180 ml.
2/3 kuppia (st.) - 160 ml.
1/2 kuppia (st.) - 125 ml.
1/3 kuppia (st.) - 80 ml.
1/4 kuppia (st.) - 60 ml.
1 ruokalusikallinen (rkl) - 15 ml.
1 teelusikallinen (tl) - 5 ml.
1/5 tl (tl) - 1 ml.
Reseptin ainekset:
- 1/4 kuppia majoneesia
- 1/4 kuppia smetanaa
- 1/4 kuppia piimää tai kefiiriä
- 3 ruokalusikallista omenaviinietikkaa
- 3 rkl hienonnettua tuoretta tilliä
- 3 ruokalusikallista ohuiksi viipaloitua kevätsipulia
- 2 kuppia silputtua grillattua kanaa
- 2 sellerinvartta, kuutioituna, sekä lehtiä tarjoiluun
- 1 omena, kuutioituna
- 1 kuppi punaisia viinirypäleitä, puolitettuina
- 1 kuppi hienonnettuja saksanpähkinöitä
- 1/3 kuppia kultaisia rusinoita
- 8 Bibb-salaatin lehteä
- Hienonnettua ruohosipulia tarjoiluun
Suosittelemme
Reseptejä, joissa on samankaltaisia ainesosia: grillattua kanaa, selleri, omenat, viinirypäle, Bibb-salaatti, saksanpähkinät, rusina, smetana, tilli, omenaviinietikka
Ruoanlaitto reseptin mukaan:
- Sekoita isossa kulhossa majoneesi, smetana, jogurtti, etikka, tilli ja kevätsipuli. Lisää kana, selleri, omena, viinirypäleet, saksanpähkinät ja rusinat ja mausta suolalla ja pippurilla maun mukaan.
- Jaa kanasalaatti salaatinlehtien joukkoon ja lisää päälle ruohosipulia ja sellerinlehtiä.
Luokat:
Reseptikokoelmat
Samankaltaisia reseptejä
