Arabialaisen keittiön reseptejä


Kirjoittaja: - kulinaarinen kirjoittaja
Klassinen hummusNäyttökerrat: 26 294

Tämä suosittu klassinen hummusresepti, joka valmistuu vain 10 minuutissa, yhdistää kuminan maun ja lämmön persiljan raikkuuteen...

kikherneitä, sitruunamehua, valkosipulia, persiljaa, paprikaa, kuminaa, mustapippuria, hummusta...
Aika: 10 minuuttia Monimutkaisuus: helposti Määrä: 2 rkl. Kaloripitoisuus: 214
Shish kebab grillattujen kasvisten keraNäyttökerrat: 8 337

Tämän reseptin kauneus piilee siinä, että voit tehdä sen niin monella tavalla makusi mukaan. Kypsennä pihvi sinappimarinaadissa, kana sitrusmarinaadissa tai katkarapu valkosipulimarinaadissa lisäämällä...

Naudanlihaa, kananrintaa, katkarapuja, salottisipuleita, valkosipulia, laakerinlehteä, rosmariinia, timjamia, rakuunaa, appelsiineja, sitruunaa, dijonsinappia, balsamiviinietikkaa, soijakastiketta, chilijauhetta, kirsikkatomaatteja, maissia, paprikaa...
Aika: 2 tuntia 55 minuuttia Monimutkaisuus: helposti Annoksia: 4
Kirjoittaja: -kuuluisa kokki
Kikhernehummus hitaassa liesissäNäyttökerrat: 14 356
Reseptin sisältö:

Alton Brown valmistaa monitoimikoneella kermaisen Lähi-idän dipin vain 15 minuutissa, ja se sopii täydellisesti tarjoiltavaksi rapean pitaleivän, suolakeksien tai...

kikherneitä, seesaminsiemeniä, sitruunamehua, valkosipulia, sumakkia, hummusta...
Aika: 15 minuuttia Monimutkaisuus: helposti Määrä: 2,5 kuppia (10 annosta) Kaloripitoisuus: 257
Kirjoittaja: - leipuri, kokki
Punottu hallahNäyttökerrat: 15 013
Reseptin sisältö:

Ron Ben-Israelin resepti perinteiselle juutalaiselle juhlaleivälle, Challahille.

jauhoja, mannasuurimoita, hunajaa, kananmunia, rusinoita, kermaa, maitoa, seesamia...
Aika: 3 tuntia 50 minuuttia Monimutkaisuus: helposti Määrä: 1 leipä
Umm Ali - egyptiläinen jälkiruokaNäyttökerrat: 42 194

Egyptissä jokaisella perheellä on oma versionsa Om Alista. Jotkut tekevät sen filotaikinasta, toiset croissanteista tai pelkästä kuivuneesta leivästä. Voit käyttää mitä tahansa pähkinöitä, myös paahdettuja...

Voitaikinaa, manteleita, rusinoita, pinjansiemeniä, kermaa, kanelia, muskottipähkinää, kookosta, pistaasipähkinöitä, croissanteja...
Aika: -- Monimutkaisuus: helposti
Luokat: Jälkiruoat, Eväste, .
Maamoul - libanonilaiset keksitNäyttökerrat: 21 147
Reseptin sisältö:

Maamoul on perinteisesti taateleilla, pistaasipähkinöillä tai saksanpähkinöillä täytetty voileipäkeksi. Ne ovat erittäin suosittuja levanttilaisessa keittiössä (Palestiinassa, Jordaniassa, Syyriassa ja Libanonissa). Valmistus...

mannasuurimoita, muskottipähkinää, taateleita, saksanpähkinöitä, pistaasipähkinöitä...
Aika: -- Monimutkaisuus: keskimäärin Määrä: 12 kpl.
Luokat: Jälkiruoat, Eväste, .
Turkkilaiset mantelikeksejä - Acibadem kurabiyesiNäyttökerrat: 30 798

Mantelikeksit ovat perinteinen turkkilainen jälkiruoka, jota on saatavilla useimmista leipomoista kaikkialla Turkissa. Ne ovat sitkeitä, hieman makeita ja sopivat täydellisesti kahvin kanssa. Reseptissä on muutamia vivahteita...

mantelijauhoja, kananmunia, sitruunamehua, manteliuutetta...
Aika: -- Monimutkaisuus: helposti Määrä: 40 keksiä
Luokat: Leipomo, Leipä, .
Juutalainen ruisleipäNäyttökerrat: 12 881

Tämä juutalaisen ruisleivän versio on peräisin Venäjältä, mutta se oli suosittu Ukrainassa ja Liettuassa. Se ei ole yhtä kevyt ja kuohkea kuin useimmat kaupalliset leivät, mutta pikemminkin...

jauhoja, ruisjauhoja, kuminaa...
Aika: 1 tunti 30 minuuttia Monimutkaisuus: keskimäärin Määrä: 2 pientä leipää
Kirjoittaja:
Kotitekoinen hummusNäyttökerrat: 15 622

Yksityiskohtainen resepti ruoanlaittoon valokuvien kera.

kikherneitä, valkosipulia, sitruunamehua, kuminaa, chilijauhetta, paprikaa, pitaleipää, porkkanoita, hummusta...
Aika: 1 tunti. Monimutkaisuus: helposti Annoksia: 8 Määrä: 3,5–4 rkl. Kaloripitoisuus: 138
Luokat: Jälkiruoat, Kakut, .
Kirjoittaja:
Baklava pistaasipähkinöilläNäyttökerrat: 6 325

Yksityiskohtainen resepti ruoanlaittoon valokuvien kera.

Tartletteja, filotaikinaa, pistaasipähkinöitä, hunajaa, sitruunamehua, sitruunankuorta, maustepippuria, suklaata...
Aika: 25 minuuttia Monimutkaisuus: helposti
Kirjoittaja:
Kananliemi matza-nyyttien keraNäyttökerrat: 13 957

Yksityiskohtainen resepti ruoanlaittoon valokuvien kera.

Kanaa, selleriä, porkkanoita, sipulia, tomaatteja, persiljaa, tilliä, korianteria, mustapippuria, neilikkaa, valkosipulia, sitruunankuorta, jauhettua inkivääriä, matsaa...
Aika: 4 tuntia 20 minuuttia Monimutkaisuus: helposti Annoksia: 6 Kaloripitoisuus: 130
Luokat: Pikaruoka, Pitaleipä, .
Kirjoittaja:
Arabialaistyyliset kasvishampurilaisetNäyttökerrat: 5 662

Yksityiskohtainen resepti ruoanlaittoon valokuvien kera.

Munia, soijapihvejä, jogurttia, smetanaa, valkosipulia, jauhettua punaista paprikaa, rucolaa, paprikaa, kurkkua, minttua, fetajuustoa, pitaleipää, suolakurkkua...
Aika: 30 minuuttia Monimutkaisuus: helposti Annoksia: 4 Kaloripitoisuus: 400
Luokat: Salaatit, Vihannekset, .
Kirjoittaja:
Itämainen porkkanasalaatti pitaleipien keraNäyttökerrat: 5 945

Yksityiskohtainen resepti ruoanlaittoon valokuvien kera.

Porkkanoita, makeita sipuleita, valkosipulia, korianteria, paprikaa, viinietikkaa, jogurttia, pitaleipälastuja...
Aika: 2 tuntia 20 minuuttia Monimutkaisuus: helposti Määrä: 24 pitaleipälastua Kaloripitoisuus: 156
Pizza itämaisilla mausteillaNäyttökerrat: 5 041
Reseptin sisältö:

Yksityiskohtainen resepti ruoanlaittoon valokuvien kera.

Fetajuustoa, mozzarellajuustoa, hiivataikinaa, premium-jauhoja, aurinkokuivattuja tomaatteja, munakoisoa, oliiveja, punasipulia, valkosipulia, kuminaa, tomaatteja, sumakkia...
Aika: 1 tunti 40 minuuttia Monimutkaisuus: helposti Annoksia: 8
Luokat: Pääruoat, Kalastaa, .
Kirjoittaja:
Paistettua lohta pähkinäkastikkeellaNäyttökerrat: 10 708

Yksityiskohtainen resepti ruoanlaittoon valokuvien kera.

Lohi, pähkinät, saksanpähkinät, hunaja, paprika, sitruunamehu, jauhettu cayennepippuri, vihreä sipuli, persilja, chili...
Aika: 50 minuuttia Monimutkaisuus: helposti Annoksia: 6–8 Kaloripitoisuus: 446

Takaisin Eteenpäin
Reseptit aakkosjärjestyksessä

Suosittelemme lukemista

Ruoan painoyksiköt