Arabialaisen keittiön reseptejä


Luokat: .
Kirjoittaja:
Kookosrulla hillollaNäyttökerrat: 1 708
Reseptin sisältö:

Matzah, jota perinteisesti syödään juutalaisen pääsiäisjuhlan aikana, ei ole erillistä makua, mutta se ei tarkoita, että sama pätee sillä valmistettuihin ruokiin. Värikäs...

matzaa, munia, kookosta, vadelmahilloa...
Aika: 1 tunti 50 minuuttia Monimutkaisuus: helposti Annoksia: 8–10
Suklaa "Babka"Näyttökerrat: 5 091
Reseptin sisältö:

Perheemme ei koskaan tehnyt tätä ruokaa, koska se on aikaa vievää. Ostimme sen jostakin venäläisestä tai puolalaisesta leipomosta Chicagossa. Mutta opin tämän reseptin Lidialta, kokilta...

jauhot, sokeri, maito, vaniljauute, kananmunat, voi, ghee, mantelimassa, tumma suklaa...
Aika: 4 tuntia 45 minuuttia Monimutkaisuus: keskimäärin Annoksia: 24
Luokat: Kastikkeet, Dipit, .
Kirjoittaja: -kuuluisa kokki
Nopea hummusNäyttökerrat: 6 340

Yksityiskohtainen resepti ruoanlaittoon valokuvien kera.

kikherneitä, hummusta, seesaminsiemeniä, sitruunamehua, kuminaa, sumakkia...
Aika: 15 minuuttia
Luokat: Kastikkeet, Dipit, .
Kirjoittaja:
Punajuuri-tahinihummusNäyttökerrat: 7 292

Vaiheittainen kuvaresepti punajuurihummukselle.

hummusta, punajuurta, korianteria, laakerinlehteä, seesamia...
Aika: 1 tunti 30 minuuttia Monimutkaisuus: helposti Annoksia: 8 Kaloripitoisuus: 190
Luokat: Kastikkeet, Dipit, .
Kirjoittaja: - ravintolan toinen omistaja
Punajuurihummus mintullaNäyttökerrat: 7 908

Yksityiskohtainen resepti ruoanlaittoon valokuvien kera.

punajuuria, kikherneitä, seesamia, minttua...
Aika: 10 minuuttia Monimutkaisuus: helposti Kaloripitoisuus: 93
Luokat: Leipomo, Leipä, .
Kirjoittaja: - kulinaarinen kirjoittaja
Challah sahramillaNäyttökerrat: 3 001

Vaiheittainen resepti punotun leivän leipomiseen punoksen muodossa....

premium-jauhoja, hiivataikinaa, kananmunia, sahramia...
Aika: 1 tunti 25 minuuttia Monimutkaisuus: helposti Määrä: 1 leipä
Kirjoittaja:
KanacurrytaskutNäyttökerrat: 3 166

Yksityiskohtainen resepti ruoanlaittoon valokuvien kera.

Grillattua kanaa, hiivataikinaa, salottisipulia, valkosipulia, currya, inkivääriä, herneitä, limettimehua, kananmunia, jogurttia, korianteria...
Aika: 50 minuuttia Monimutkaisuus: helposti Määrä: 4 piirakkaa
50 kebab-reseptiä: itämaiset shashlik-variaatiot

50 kebab-reseptiä: itämaiset shashlik-variaatiot

Tarjoamme kokoelman kymmeniä kebab-reseptejä, jotka voidaan valmistaa (ja tarjoilla!) vartaissa.

Luokat: Pikaruoka, Pitaleipä, .
Kirjoittaja: - ravintolan toinen omistaja
Kasvisminihampurilainen pitaleivässäNäyttökerrat: 8 029

"Rakastan tehdä tätä hampurilaista lihattomina maanantaina. Myönnän, että olen oikea lihansyöjä, mutta pidän kerran viikossa tauon ja syön täysin kasvisruokaisen illallisen."

Pitaleipää, cannellinipapuja, kvinoaa, maissia, salaattia, kurkkua, tomaattia, korppujauhoja, chilijauhetta, kuminaa, seesaminsiemeniä, chilikastiketta, sitruunamehua, valkosipulirouhetta, jogurttia, korianteria...
Aika: 40 minuuttia Monimutkaisuus: helposti Annoksia: 4 Kaloripitoisuus: 340
Kirjoittaja:
Marokkolainen kananrinta kuskusin keraNäyttökerrat: 7 114
Reseptin sisältö:

Lämmittävät ainesosat, kuten hunaja, inkivääri ja ras el hanout (marokkolainen mauste), antavat tälle kanaruoalle viihtyisän, syksyisen maun.

Kananrintoja, punasipulia, porkkanoita, inkivääriä, kuskusia, kanelia, aniksensiemeniä, neilikkaa, kurkumaa, muskottipähkinää, korianteria, rusinoita, manteleita, hunajaa...
Aika: 35 minuuttia Monimutkaisuus: helposti Annoksia: 4 Kaloripitoisuus: 460
Luokat: Leipomo, Leipä, .
Sipulirengassämpylä purimiinNäyttökerrat: 7 920
Reseptin sisältö:

Yksityiskohtainen resepti juutalaisen ruoan valmistukseen...

jauhoja, hiivataikinaa, kananmunia, sipulia, unikonsiemeniä, seesaminsiemeniä...
Aika: 4 tuntia 40 minuuttia Monimutkaisuus: keskimäärin Määrä: 1 pyöreä leipä (30 cm)
Luokat: Jälkiruoat, Eväste, .
Kirjoittaja:
Aprikoosi-kirsikka "Rugelach" (sormikeksit)Näyttökerrat: 10 371

Yksityiskohtainen resepti juutalaisen ruoan valmistukseen...

Tuorejuusto, voileipätaikina, aprikoosihillo, kuivatut kirsikat, vaniljauute, manteliuute, maito, jauhot, maustepippuri, kaneli...
Aika: 1 tunti. Monimutkaisuus: helposti Määrä: 36 bagelia
Luokat: Pääruoat, Pasta, Liha, .
Kirjoittaja: -kuuluisa kokki
Lammas- ja matsalasagneNäyttökerrat: 7 819

Yksityiskohtainen resepti juutalaisen ruoan valmistukseen...

Jauhelihapihvi, matza, kesäkurpitsa, paprika, fetajuusto, sipuli, valkosipuli, chilijauhe, luumutomaatit, tomaattikastike, rosmariini, oregano...
Aika: 2 tuntia. Monimutkaisuus: helposti Annoksia: 8
Luokat: Pääruoat, Pasta, Liha, .
Sefardilainen lasagne kalkkunalla ja munakoisollaNäyttökerrat: 7 581

Yksityiskohtainen pastaruoan resepti kuvien kera...

Jauhettua kalkkunaa, jauhettua vasikanlihaa, matsaa, pinaattia, munakoisoa, herkkusieniä, rikollisia sieniä, shiitake-sieniä, sipulia, valkosipulia, tomaattikastiketta, kananmunia, persiljaa, kanelia, hunajaa...
Aika: 1 tunti 10 minuuttia Monimutkaisuus: helposti Annoksia: 16–20
Luokat: Leipomo, Piirakat, .
Kirjoittaja: - kokki
SavulohijuustokakkuNäyttökerrat: 9 671

Yksityiskohtainen resepti ruoanlaittoon valokuvien kera.

Savulohta, tuorejuustoa, crème fraîchea, sipulia, piparjuurta, kananmunia, kermaa, smetanaa, tärkkelystä...
Aika: 1 tunti 10 minuuttia Monimutkaisuus: helposti Annoksia: 6
Kirjoittaja: -kuuluisa kokki
Farfel kugel kreolimausteillaNäyttökerrat: 5 539
Reseptin sisältö:

Yksityiskohtainen resepti ruoanlaittoon valokuvien kera.

Pastaa, paprikaa, selleriä, sieniä, kevätsipulia, valkosipulia, kananmunia, pinjansiemeniä, paprikaa, valkosipulijauhetta, sipulijauhetta, cajun-maustetta, jauhettua cayennepippuria, oreganoa, timjamia, persiljaa...
Aika: 1 tunti. Monimutkaisuus: helposti Annoksia: 10
Luokat: Leipomo, Leipä, .
Tšernivtsi-hallahNäyttökerrat: 8 729

Yksityiskohtainen resepti kotitekoisille leivonnaisille kuvien kera....

leivonnaisjauhoja, hiivataikinaa, kananmunia, seesaminsiemeniä...
Aika: 1 tunti. Monimutkaisuus: helposti Määrä: 2 leipää
Luokat: Leipomo, Leipä, .
Kirjoittaja:
Punottu hallah mustaherukoillaNäyttökerrat: 7 102

Yksityiskohtainen resepti kotitekoisille leivonnaisille kuvien kera....

jauhoja, hiivataikinaa, kananmunia, unikonsiemeniä, herukoita, hunajaa...
Aika: 50 minuuttia Monimutkaisuus: helposti Annoksia: 24
Luokat: Jälkiruoat, Eväste, .
RugelakhNäyttökerrat: 6 870
Reseptin sisältö:

Yksityiskohtainen resepti ruoanlaittoon valokuvien kera.

jauhot, hiivataikina, kananmunat, kerma, pekaanipähkinät, rusinat, kaneli...
Aika: 20 minuuttia
LatkesNäyttökerrat: 6 007

Yksityiskohtainen resepti ruoanlaittoon valokuvien kera.

perunoita, sipulia, sitruunamehua, kananmunia, maitoa, muskottipähkinää, vesikrassia, crème fraîchea, lohikaviaaria, jauhoja...
Aika: 40 minuuttia Monimutkaisuus: helposti Annoksia: 12
Pääsiäisomenajälkiruoka "Haroset"Näyttökerrat: 5 817

Yksityiskohtainen resepti ruoanlaittoon valokuvien kera.

Omenat, viikunat, taatelit, saksanpähkinät, pekaanipähkinät, mantelit, punaviini, kaneli, jauhettu inkivääri, kardemumma, hunaja...
Aika: 30 minuuttia Monimutkaisuus: helposti Määrä: 8 alkupalaksi
Luokat: Jälkiruoat, Eväste, .
HamentashenNäyttökerrat: 6 368
Reseptin sisältö:

Tämä on perinteinen juutalainen tai israelilainen keksi, joka yhdistetään purim-juhlaan. Nimi on hepreasta käännettynä "Hamanin hattu", "Hamanin taskut" tai "Hamanin korvat". Kolmionmuotoinen...

jauhoja, voileipätaikinaa, kananmunia, kuivattuja aprikooseja, appelsiininkuorta, hunajaa...
Aika: 2 tuntia. Monimutkaisuus: helposti Määrä: 35 keksiä
Porkkanatzimmes hitaassa liesissäNäyttökerrat: 9 878

Yksityiskohtainen resepti ruoanlaittoon valokuvien kera.

Porkkanat, bataatit, omenat, päärynät, kuivatut aprikoosit, kirsikat, kuivatut kirsikat, fariinisokeri, appelsiinimehu, valkoviini, luumut, kaneli...
Aika: Kello 10. Monimutkaisuus: helposti Määrä: 12–16 annosta jälkiruoaksi
Luokat: Keitot, Vihannekset, .
KasvisborssikeittoNäyttökerrat: 7 540

Yksityiskohtainen resepti ruoanlaittoon valokuvien kera.

Punajuuria, perunoita, valkokaalia, herkkutatteja, porkkanoita, palsternakan juuria, sellerin juuria, sipulia, valkosipulia, omenaviinietikkaa, tomaattipyreetä, smetanaa, tilliä...
Aika: 2 tuntia. Monimutkaisuus: helposti Annoksia: 8
Luokat: Jälkiruoat, Eväste, .
Kirjoittaja:
Aprikoosi- ja hasselpähkinärullat "Rugelach"Näyttökerrat: 7 874
Reseptin sisältö:

Juutalaisia ​​rugelach-croissanteja tarjoillaan usein Hanukan (tai "valojen juhlan") ruokana. Murotaikina, joka on täytetty hedelmähilloilla ja pähkinöillä, valmistetaan ilman kananmunia ja on helppo valmistaa...

Tuorejuusto, jauhot, voileipätaikina, hasselpähkinät, aprikoosihillo, rusinat, kananmunat, smetana, jogurtti...
Aika: 1 tunti 25 minuuttia Monimutkaisuus: helposti Määrä: 36 bagelia
Luokat: Leipomo, Leipä, .
Challah paahtoleipää vartenNäyttökerrat: 5 805

Yksityiskohtainen resepti ruoanlaittoon valokuvien kera.

halah, hiivataikina, jauhot, kananmunat...
Aika: 3 tuntia. Monimutkaisuus: helposti Määrä: 1 leipä
Luokat: Leipomo, Leipä, .
Suklaa-chip-challahNäyttökerrat: 4 107

Yksityiskohtainen resepti ruoanlaittoon valokuvien kera.

hiivataikina, suklaahippuja (rakeita), jauhoja, kananmunia, haskaa...
Aika: --
Lämmin porkkana- ja pinaattisalaattiNäyttökerrat: 6 948

Yksityiskohtainen resepti lämpimän salaatin valmistukseen kuvien kera...

pinaattia, porkkanoita, sitruunamehua, valkosipulia, kuminaa...
Aika: 35 minuuttia Monimutkaisuus: helposti Annoksia: 6 Kaloripitoisuus: 120
Charoset pääsiäisenäNäyttökerrat: 9 268

Yksityiskohtainen resepti ruoanlaittoon valokuvien kera.

omenoita, saksanpähkinöitä, sitruunamehua, punaviiniä, rusinoita, hunajaa, kanelia...
Aika: 20 minuuttia Monimutkaisuus: helposti Annoksia: 4-6 alkupalaksi

Reseptit aakkosjärjestyksessä

Suosittelemme lukemista

Ruoan painoyksiköt