Katkarapujen ja parsan kera kypsennettyjä nyyttejä

Äänet: 1

Kuinka tehdä - Katkarapu- ja parsanyyttejä

Aika: 50 minuuttia
Monimutkaisuus: helposti
Määrä: 18–24 kpl.

Nämä aasialaiset nyytit, joissa on herkullinen katkarapu- ja parsatäyte, sopivat alkupalaksi dippaukseen soijakastikkeen kera. Käytä kaupasta ostettua nyytintaikinaa ja sekoita täyte silputtujen raakojen katkarapujen, ohuiksi viipaloitujen parsan, vihreän sipulin, inkiväärin ja maissitärkkelyksen kanssa, jotka auttavat sitomaan ainekset. Tilkka kuivaa vermuttia ja seesamiöljyä antaa nyyteille ihanan mausteisen aromin. Höyrytä nämä aasialaiset nyytit kypsiksi. Tämän herkullisen täytteen valmistaminen kestää enintään 6 minuuttia.

Suosittelemme

Resepti:

Soseuta monitoimikoneessa 220 g kuorittuja ja suolista poistettuja katkarapuja, 2 tl kutakin maissitärkkelystä, jauhettua inkivääriä, seesamiöljyä, kuivattua vermuttia ja 1 tl soijakastiketta tasaiseksi. Siirrä kulhoon ja vatkaa joukkoon 1/2 dl ohuiksi viipaloitua parsaa (leikkaa kovat päät pois), 3 rkl hienonnettua ruohosipulia, 1/2 tl karkeaa suolaa ja 1/4 tl sokeria. Lusikoi noin 2 tl täytettä nyytin ympärille. Kostuta reunat ja taita nyytit puolikuun muotoisiksi; purista reunat sormillasi kiinni. Toista, kunnes saat 18–24 nyytiä. Höyrytä höyrykattilassa kiehuvan veden päällä, kunnes katkaravut ovat kypsiä, 6 minuuttia. Tarjoile soijakastikkeen kanssa dippaamista varten.