20 reseptiä pakasteherneillä

Nämä reseptit muuttavat käsityksesi pakasteherneistä. Jos olet joskus avannut pakastimen ja miettinyt, miten näitä kasvisvarastoja käytetään, nyt herneet ovat kulinaarinen inspiraatiosi. Herkulliset dipit ja levitteet, täyteläiset keitot ja lisukkeet, maukkaat pastat ja paljon muuta: pakasteherneet ovat näiden ihanien ruokien tärkein ainesosa.

Parsa-, kesäkurpitsa- ja hernekeitto

Herneet täydentävät täydellisesti muita vihreitä vihanneksia tässä silkkisen pehmeässä kevätkeitossa. Vielä parempaa on, että tuoreita herneitä ei tarvitse kuoria; pakastetut toimivat aivan hyvin.

Resepti: Parsakaali-, vihreä herne- ja kesäkurpitsakeitto

Frittata kinkulla ja herneillä

Lisää pakasteherneitä vatkattuihin muniin (sveitsiläisen juuston ja kinkun lisäksi) saadaksesi täydellisen yhden pannun aterian.

Resepti: Frittata kinkulla ja vihreillä herneillä

Herne- ja avokadodippi

Kun tarvitset nopean välipalan tai jotain täydentämään lounasvoileipääsi, nappaa pussi pakasteherneitä. Ne voi nopeasti keittää ja muussata yksinkertaisista aineksista, kuten valkosipulista, yrteistä ja oliiviöljystä, jolloin syntyy terveellinen ja täyttävä dippi tai levite.

Resepti: Avokado- ja vihreiden herneiden dippi

Cacho e Pepe -pastaa herneillä

Pasta ja herneet sopivat täydellisesti yhteen. Herneet tuovat ruokaan pirteän väripilkun, ja juustoisen pastan kanssa siitä tulee todella hienostunut!

Resepti: Cacio-e-peppe vihreillä herneillä

Salaatti marinoitujen vihannesten kera

Trisha valmistaa piknikille sopivan lisukkeen pakasteherneistä. Se on täynnä tuttuja aineksia: öljyä, etikkaa ja paprikaa ruokakomerosta, vihreitä papuja pakastimesta sekä selleriä, sipulia ja paprikaa jääkaapista.

Resepti: Marinoitu pikniksalaatti

Gratiinia kasviksilla ja kinkulla

Onko perheessäsi nirso syöjä, joka vihaa herneitä? On vaikea vastustaa kasviksia, jotka on sekoitettu kinkun kanssa, kypsennetty maukkaassa yrtti-kanaliemessä ja päällä paahdettuja leivänmuruja.

Resepti: Gratiini kinkulla ja vihanneksilla

Arancini-herneitä ja sitruunadippikastiketta

Tämä resepti on hieman vaativa, mutta usko pois, se on sen arvoista. Valerie tekee herkullisen hernerisoton, josta hän sitten muotoilee palloja jäähtymisen jälkeen. Täytä pallot mozzarellalla, leivitä ja paista. Tarjoile kermaisen sitruuna-yrttidippikastikkeen kanssa.

Resepti: Riisiä ja vihreitä herneitä sisältävää arancinia jogurttikastikkeella

Kevätsalaatti pastan kera

Vaikka tässä salaatissa on runsaasti kirkkkaita värejä ja raikkaita makuja, pakasteherneet ovat keskipisteenä. "Vihreät herneet ja suolainen ricottasalaatti ovat ihana yhdistelmä", Jeff sanoo.

Resepti: Kevätsalaatti pastalla ja tomaateilla

Vihreät herneet ja prosciutto

Giada antaa herneille yllättävän täyteläisen maun käyttämällä hyvin vähän ainesosia. Valkosipuli ja salottisipulit antavat kirkkaan vivahteen, prosciutto lisää hienovaraista suolaisuutta ja tuore silputtu persilja hienovaraista raikkautta.

Resepti: Vihreät herneet ja prosciutto

Cavatelli-pastaa makkaralla ja herneillä

Herneet sopivat täydellisesti mihin tahansa pastaan, mutta tässä reseptissä pidämme niistä erityisesti. Niiden luonnollinen makeus on täydellinen kontrasti maukkaalle makkaralle ja suolaiselle juustopastalle.

Resepti: Cavatellipastaa jauhelihakastikkeessa vihreiden herneiden kera

Mikrokana ja nyytit

Meidän versiomme tästä perinteisestä ruoasta sopii täydellisesti mikroaaltouuniin. Se on tehty grillatusta kanasta, pakasteherneistä ja porkkanoista, joten se on jo puolikypsä ennen kuin edes aloitat!

Resepti: Mikrokana ja nyytit

Paholaisenmunat herneillä ja mintulla

Jos etsit tapaa lisätä ruokavalioosi enemmän kasviksia olematta liian ylimielinen, tämä on luultavasti yksi parhaista. Katie kypsentää pakasteherneitä, pilkkoo ne ja lisää niitä paholaisenmunien täytteeseen.

Resepti: Paholaisenmunat vihreillä herneillä ja mintulla

Suosittelemme

Alfredo-pastaa sitruunalla ja herneillä

Herneet tarjoillaan parhaimmillaan täyteläisessä, kermaisessa kastikkeessa. Giada tekee juuri niin, mutta myös parantaa ruokalajin makua sitruunamehulla ja -kuorella.

Resepti: Alfredo-pastaa sitruunalla ja vihreillä herneillä

Miniquiche pekonilla ja herneillä

Jos herneet eivät ole mielestäsi hyvä aamiaisainesosa, Mollyn yksinkertainen miniquiche muuttaa mielesi. Herneet ja pekoni ovat klassinen yhdistelmä, joten ei ole yllätys, että ne sopivat täydellisesti yhteen tämän Gruyère-juustolla tarjottavan munaruoan kanssa.

Resepti: Annosteltu quiche vihreillä herneillä ja pekonilla

Kermaisia ​​herneitä paistettujen sipulien kera

Oletko kyllästynyt tavallisiin vihreisiin herneisiin lisukkeena illalliselle? Kokeile tarjoilla niitä täyteläisessä, kermaisessa kastikkeessa ja rapeiksi paistettujen salottisipulien kera. Tämän reseptin valmistukseen kuluu vain muutama minuutti, mutta jos olet kiireinen, valmista herneet edellisenä päivänä. Sinun tarvitsee vain paistaa salottisipulit.

Resepti: Kermaisia ​​vihreitä herneitä ja paistettuja salottisipuleita

Herneen pestokastike

Tämä aromaattinen levite on helppo valmistaa klassisilla pestoaineksilla, mutta ilman basilikaa. Pakasteherneet antavat sille vihreän värin.

Resepti: Halpa vihreän herneen pesto

Cavatelli-pastaa herneiden ja ricottapastan kera

Pakasteherneet eivät ole koskaan näyttäneet näin kauniilta! Tarjoile ne pastan ja täysmaidosta tehdyn ricottajuuston kanssa, johon on lisätty sitruunaa – se on todella helppo tehdä. Saat kauniin esillepanon lorauttamalla päälle oliiviöljyä ja maustamalla mustapippurilla.

Resepti: Cavatellipastaa vihreillä herneillä ja ricottalla

Paimenenpiiras perunapalloilla

Tämä paimenpiiras on tehty nopeasti valmistuvista aineksista, kuten pakasteherneistä. Sen päällä on valmiita perunapalloja, joten sinun ei tarvitse käyttää aikaa perunamuusin valmistukseen kuten perinteisessä versiossa.

Resepti: Paimenenpiiraspata perunakrokettien kera

Katkarapuja kermakastikkeessa

Kun tarvitset nopean ja helpon aterian, avaa pakastin. Valmiiksi tehdyistä varenikeista ja pakasteherneistä (sekä kolmesta muusta ainesosasta sekä suolasta ja pippurista) saa yhdistettyä runsaan annoksen, jonka valmistus kestää vain 20 minuuttia.

Resepti: Mykyjä katkaravuilla ja vihreillä herneillä Alfredo-kastikkeessa







Luokat: