Pekoni-jalapeño-dippi
Äänet: 1
Aika: 45 minuuttia
Monimutkaisuus: helposti
Annoksia: 8–10
Monimutkaisuus: helposti
Annoksia: 8–10
Ravintoarvo annosta kohden:
Kalorit 245, kokonaisrasva 22 G., tyydyttyneet rasvat 12 G., proteiinit 9 G., hiilihydraatit 2 G., kuitu 0 G., kolesteroli 62 mg, natrium 314 mg, sokeri 2 G.
Kalorit 245, kokonaisrasva 22 G., tyydyttyneet rasvat 12 G., proteiinit 9 G., hiilihydraatit 2 G., kuitu 0 G., kolesteroli 62 mg, natrium 314 mg, sokeri 2 G.
Tämä varma dippikastike on täynnä pekonin makua. Paistettuja pekonimuruja ja sulatettua pekoninrasvaa lisätään tuorejuusto-cheddarseokseen. Tuoreet jalapeñot täydentävät pekonia täydellisesti miedolla mausteisuudellaan. Paista dippi uunissa, jotta pinta rapeutuu, ja tarjoile kuumana koristeltuna dippiherkuilla, kuten kekseillä, sipseillä, paahdetuilla patongiviipaleilla tai kasviksilla.
Resepteissä käytetään mitta-astioita, joiden tilavuudet ovat seuraavat:
1 lasi (st.) - 250 ml.
3/4 kuppia (st.) - 180 ml.
2/3 kuppia (st.) - 160 ml.
1/2 kuppia (st.) - 125 ml.
1/3 kuppia (st.) - 80 ml.
1/4 kuppia (st.) - 60 ml.
1 ruokalusikallinen (rkl) - 15 ml.
1 teelusikallinen (tl) - 5 ml.
1/5 tl (tl) - 1 ml.
1 lasi (st.) - 250 ml.
3/4 kuppia (st.) - 180 ml.
2/3 kuppia (st.) - 160 ml.
1/2 kuppia (st.) - 125 ml.
1/3 kuppia (st.) - 80 ml.
1/4 kuppia (st.) - 60 ml.
1 ruokalusikallinen (rkl) - 15 ml.
1 teelusikallinen (tl) - 5 ml.
1/5 tl (tl) - 1 ml.
Reseptin ainekset:
- 4 paksua pekonisiivua, paloiteltuna
- 220 g tuorejuustoa, huoneenlämpöistä
- 2 kuppia raastettua cheddaria
- 0,5 kuppia smetanaa
- 1/4 kupillista maitoa
- 1 tl valkoviinietikkaa
- 2 jalapeñoa, ohuiksi viipaloituina
- 2 vihreää sipulia, ohuiksi viipaloituina
Suosittelemme
Reseptejä, joissa on samankaltaisia ainesosia: tuorejuusto, smetana, maito, cheddarjuusto, juustokastike, jalapeno-pippuri, viinietikka, pekoni
Ruoanlaitto reseptin mukaan:
- Kuumenna uuni 175°C:een.
- Paista pekonia tarttumattomalla pannulla keskilämmöllä, sekoittaen silloin tällöin, kunnes se on rapeaa, noin 8 minuuttia. Siirrä reikäkauhalla talouspaperilla vuoratulle lautaselle. Ota talteen 1 ruokalusikallinen sulatettua rasvaa.
- Sekoita keskikokoisessa kulhossa tuorejuusto, cheddar, smetana, maito, etikka, jalapeño, pekoni ja talteen otettu sulatettu rasva. Kaada seos uunivuokaan ja paista noin 30 minuuttia, kunnes seos on kullanruskeaa ja kuplivaa. Ripottele päälle kevätsipulia ennen tarjoilua.
Luokat:
Samankaltaisia reseptejä
