Maissilastupaneeratut kanan koivet juustolla
Äänet: 2
Aika: 1 tunti.
Monimutkaisuus: helposti
Annoksia: 6
Monimutkaisuus: helposti
Annoksia: 6
Kanan jalat maissilastuissa juustolla - yksityiskohtainen resepti.
Resepteissä käytetään mitta-astioita, joiden tilavuudet ovat seuraavat:
1 lasi (st.) - 250 ml.
3/4 kuppia (st.) - 180 ml.
2/3 kuppia (st.) - 160 ml.
1/2 kuppia (st.) - 125 ml.
1/3 kuppia (st.) - 80 ml.
1/4 kuppia (st.) - 60 ml.
1 ruokalusikallinen (rkl) - 15 ml.
1 teelusikallinen (tl) - 5 ml.
1/5 tl (tl) - 1 ml.
1 lasi (st.) - 250 ml.
3/4 kuppia (st.) - 180 ml.
2/3 kuppia (st.) - 160 ml.
1/2 kuppia (st.) - 125 ml.
1/3 kuppia (st.) - 80 ml.
1/4 kuppia (st.) - 60 ml.
1 ruokalusikallinen (rkl) - 15 ml.
1 teelusikallinen (tl) - 5 ml.
1/5 tl (tl) - 1 ml.
Reseptin ainekset:
- 1 kuppi vehnäjauhoja
- 1 pakkaus (250 g) maissilastuja (noin 7 kuppia), hienonnettuna
- 4 isoa kananmunaa
- 12 keskikokoista kanan koipireisiä (noin 1,5 kg)
- Kasviöljy, paistamiseen
- Karkea suola
- 1,5 kuppia karkeaksi raastettua cheddar-, hollantilaista tai Münster-juustoa
- Tuoresalsaa, guacamolea ja viipaloituja marinoituja jalapeñoja täytteeksi
Suosittelemme
Reseptejä, joissa on samankaltaisia ainesosia: jauhot, sirut, munat, kanan koivet, cheddarjuusto, salsakastike, guacamolekastike, jalapeno-pippuri
Ruoanlaitto reseptin mukaan:
- Mittaa jauhot suureen kulhoon. Lisää murskatut ranskalaiset perunat toiseen suureen kulhoon ja vatkaa munat kolmannessa kulhossa. Pyörittele kanan koivet jauhoissa. Kasta jokainen koipi vatkattuun munaan ja pyörittele sitten huolellisesti ranskalaiset perunat -aineksissa. Aseta koivet uunipellille, kunnes ne ovat valmiita paistamaan.
- Kuumenna uuni 220°C:een. Täytä suuri kattila kasviöljyllä 7,5 cm:n kerrokselta ja kuumenna keskilämmöllä 180°C:een, tarkista lämpötila lämpömittarilla. Paista kanan koipia upottamalla niitä kuumaan öljyyn pienissä erissä, kunnes ne ovat kullanruskeita, noin 15 minuuttia. Valuta talouspaperilla ja ripottele suolalla. (Esikuumenna öljy 180°C:een ennen jokaisen erän lisäämistä.)
- Aseta kanan koivet suurelle uuninkestävälle vadille ja ripottele päälle juustoa. Paista, kunnes juusto on sulanut, noin 4 minuuttia.
Lisää päälle salsaa, guacamolea ja pikkelöityjä jalapeñoja.
Tuore resepti salsa.
Kastikeresepti guacamolea.
Luokat:
Samankaltaisia reseptejä
