Banaanijäätelöannos

Äänet: 1

Aika: 8 tuntia 15 minuuttia
Monimutkaisuus: helposti
Annoksia: 4

Ravintoarvo annosta kohden:

Kalorit 126, kokonaisrasva 3 G., tyydyttyneet rasvat 2 G., proteiinit 4 G., hiilihydraatit 22 G., kuitu 3 G., kolesteroli 5 mg, natrium 19 mg, sokeri 14 G.

Älä anna tämän jälkiruoan nimen hämätä: "sunnuntai"-nimi kätkee alleen terveellisen annoksen ravitsevia hedelmiä. Perinteisen jäätelön sijaan käytä pakastebanaaneja, jotka soseutat monitoimikoneessa kermaiseksi, ja hillon ja siirapin sijaan tuoreita vadelmia, jotka on soseutettu luonnonvaahterasiirapilla. Koristele jäätelöannos tuoreilla marjoilla ja rouhituilla pähkinöillä ja nauti siitä ilman syyllisyyttä aamiaisen tai lenkin jälkeen. Kehosi kiittää sinua ylimääräisestä energiasta, vitamiineista ja kivennäisaineista.

Resepteissä käytetään mitta-astioita, joiden tilavuudet ovat seuraavat:
1 lasi (st.) - 250 ml.
3/4 kuppia (st.) - 180 ml.
2/3 kuppia (st.) - 160 ml.
1/2 kuppia (st.) - 125 ml.
1/3 kuppia (st.) - 80 ml.
1/4 kuppia (st.) - 60 ml.
1 ruokalusikallinen (rkl) - 15 ml.
1 teelusikallinen (tl) - 5 ml.
1/5 tl (tl) - 1 ml.

Reseptin ainekset:

2 isoa kypsää banaania, kuorittuna
1/4 kuppia vadelmia
2 tl luonnonvaahterasiirappia
1/4 kuppia mustikoita
2 tl rouhittuja pistaasipähkinöitä
2 tl paahdettuja kookoshiutaleita
1 tl suklaata pieninä rakeina
Kreikkalaista jogurttia, 2 % rasvaa, tarjoiluun

Ehdotuksia ainesosien korvaamiseksi

Suosittelemme

Reseptejä, joissa on samankaltaisia ainesosia: banaanit, vadelma, mustikka, pistaasipähkinät, vaahterasiirappi, suklaahippuja (rakeita), kookoshiutaleet

Ruoanlaitto reseptin mukaan:

Leikkaa jokainen banaani kuuteen osaan ja pakasta ne kiinteiksi, mieluiten yön yli.
Tee banaanijäätelöä:

Laita banaaninpalat monitoimikoneeseen ja pulssita. Monitoimikone saattaa täristä aluksi paljon! Banaanit näyttävät aluksi muruisilta, sitten tahmeilta ja lopulta muuttuvat kevyeksi, kermaiseksi, kuten jäätelöksi. Pysäytä monitoimikone usein kaapiaksesi kulhon reunat alas ja rikkoaksesi mahdolliset paakut.

Tarjoile heti tai siirrä rasiaan ja pakasta tarjoiluun asti.
Tee jäätelöannos:

Muussaa vadelmat ja vaahterasiirappi pienessä kulhossa haarukalla, kunnes muodostuu kastike. Laita banaanijäätelö tarjoiluastiaan ja valuta päälle vadelmakastiketta.
Lisää mustikoita, pistaasipähkinöitä, kookosta, suklaahippuja ja nokare kreikkalaista jogurttia.