Papukeitto peston kera
Äänet: 2
Aika: 30 minuuttia
Monimutkaisuus: helposti
Annoksia: 4
Monimutkaisuus: helposti
Annoksia: 4
Ravintoarvo annosta kohden:
Kalorit 469, kokonaisrasva 13 G., tyydyttyneet rasvat 3 G., proteiinit 25 G., hiilihydraatit 64 G., kuitu 13 G., kolesteroli 10 mg, natrium 606 mg, sokeri 5 G.
Kalorit 469, kokonaisrasva 13 G., tyydyttyneet rasvat 3 G., proteiinit 25 G., hiilihydraatit 64 G., kuitu 13 G., kolesteroli 10 mg, natrium 606 mg, sokeri 5 G.
Jos kaapissasi on purkillinen säilykevalkoisia papuja, pestoa, oliiveja ja säilykepaahdettuja paprikoita, voit valmistaa milloin tahansa runsaan, maukkaan ja italialaisilla mauilla pursuavan papukeiton. Tässä reseptissä on parasta käyttää vastaraastettua parmesaanijuustoa, sillä kaupasta ostettu raastettu juusto voi paakkuuntua.
Resepteissä käytetään mitta-astioita, joiden tilavuudet ovat seuraavat:
1 lasi (st.) - 250 ml.
3/4 kuppia (st.) - 180 ml.
2/3 kuppia (st.) - 160 ml.
1/2 kuppia (st.) - 125 ml.
1/3 kuppia (st.) - 80 ml.
1/4 kuppia (st.) - 60 ml.
1 ruokalusikallinen (rkl) - 15 ml.
1 teelusikallinen (tl) - 5 ml.
1/5 tl (tl) - 1 ml.
1 lasi (st.) - 250 ml.
3/4 kuppia (st.) - 180 ml.
2/3 kuppia (st.) - 160 ml.
1/2 kuppia (st.) - 125 ml.
1/3 kuppia (st.) - 80 ml.
1/4 kuppia (st.) - 60 ml.
1 ruokalusikallinen (rkl) - 15 ml.
1 teelusikallinen (tl) - 5 ml.
1/5 tl (tl) - 1 ml.
Reseptin ainekset:
- 1 rkl oliiviöljyä
- 5 valkosipulinkynttä, ohuiksi viipaloituina
- Ripaus punaista paprikajauhetta
- 2 tölkkiä huuhdeltuja cannellinipapuja
- 3 rkl pestoa
- 2 rkl raastettua parmesaania
- 3 kuppia kanalientä
- 1 kuppi silputtua selleriä
- 0,5 dl pilkottuja mustia oliiveja
- 0,5 kuppia paistettua paprikaa
Suosittelemme
Reseptejä, joissa on samankaltaisia ainesosia: cannellini-pavut, pestokastike, oliivit, Parmesaanijuusto, paprika, selleri
Ruoanlaitto reseptin mukaan:
- Kuumenna oliiviöljyä suuressa paistinpannussa keskilämmöllä 30 sekuntia. Lisää valkosipuli- ja chilijauhe ja kypsennä, kunnes tuoksuvat, noin minuutin ajan.
- Lisää cannellinipavut ja 1 kuppi vettä pannulle. Keitä keskilämmöllä, kunnes pavut sakenevat, 8 minuuttia. Sekoita joukkoon pesto ja parmesaani.
- Lisää kanalientä ja selleriä ja anna kypsyä, sekoittaen silloin tällöin, kunnes selleri on pehmeää, 15 minuuttia. Lisää oliivit ja paahdetut paprikat ja sekoita.
Luokat:
Samankaltaisia reseptejä
