Pestokastike pinjansiemenillä
Äänet: 1
Aika: 10 minuuttia
Monimutkaisuus: helposti
Annoksia: 5
Monimutkaisuus: helposti
Annoksia: 5
Ravintoarvo annosta kohden:
Kalorit 149, kokonaisrasva 16 G., tyydyttyneet rasvat 2 G., proteiinit 2 G., hiilihydraatit 1 G., kuitu 0 G., kolesteroli 2 mg, natrium 66 mg, sokeri 0 G.
Kalorit 149, kokonaisrasva 16 G., tyydyttyneet rasvat 2 G., proteiinit 2 G., hiilihydraatit 1 G., kuitu 0 G., kolesteroli 2 mg, natrium 66 mg, sokeri 0 G.
Kaikki tämän peston ainekset on valittu huolella, jotta syntyisi rikas ja tasapainoinen maku. Se on valmis minuuteissa ja säilyy jääkaapissa useita päiviä. Käytä tuoretta pestoa ruoissasi, kuten pastassa, gnoccheissa, lihassa tai levitä sitä leivälle ja nauti.
Resepteissä käytetään mitta-astioita, joiden tilavuudet ovat seuraavat:
1 lasi (st.) - 250 ml.
3/4 kuppia (st.) - 180 ml.
2/3 kuppia (st.) - 160 ml.
1/2 kuppia (st.) - 125 ml.
1/3 kuppia (st.) - 80 ml.
1/4 kuppia (st.) - 60 ml.
1 ruokalusikallinen (rkl) - 15 ml.
1 teelusikallinen (tl) - 5 ml.
1/5 tl (tl) - 1 ml.
1 lasi (st.) - 250 ml.
3/4 kuppia (st.) - 180 ml.
2/3 kuppia (st.) - 160 ml.
1/2 kuppia (st.) - 125 ml.
1/3 kuppia (st.) - 80 ml.
1/4 kuppia (st.) - 60 ml.
1 ruokalusikallinen (rkl) - 15 ml.
1 teelusikallinen (tl) - 5 ml.
1/5 tl (tl) - 1 ml.
Reseptin ainekset:
- 2 kuppia irtonaisia basilikanlehtiä, pestyjä ja huolellisesti kuivattuja
- 2 ruokalusikallista paahdettuja pinjansiemeniä
- 2 rkl l vastaraastettua parmesaania
- 1/4 tl murskattua valkosipulia
- 0,5 tl karkeaa suolaa
- 1/4 kuppia + 1 rkl ekstra-neitsytoliiviöljyä
Suosittelemme
Reseptejä, joissa on samankaltaisia ainesosia: pestokastike, pinjansiemeniä, Parmesaanijuusto, basilika
Ruoanlaitto reseptin mukaan:
- Yhdistä monitoimikoneessa basilika, pinjansiemenet, parmesaani, valkosipuli ja suola ja pulssihiutaleet tasaiseksi.
- Monitoimikoneen käydessä kaada oliiviöljy vähitellen joukkoon ja pulssihiutaleita, kunnes ne ovat sekoittuneet. Mausta pippurilla maun mukaan. Käytä pesto heti tai säilytä jääkaapissa peittäen sen muovikelmulla suoraan pinnalla, jotta se ei tummu. Voidaan säilyttää jääkaapissa enintään 3 päivää tai pakastettuna enintään kuukauden.Saanto: 2/3 kuppia.
Luokat:
Samankaltaisia reseptejä
