Artisokat
Kokoelma reseptejä, joiden ainesosa on artisokat.
Jos haluat tarjoilla italialaista pizzaa hienostuneena alkupalana, valitse pizzetta. Nämä miniatyyripizzat sopivat täydellisesti muutamaan haukkumiseen. Kokeile oliivitapenadea, artisokkaa ja parmesaanijuustoa. Pizzettat ovat helppoja valmistaa ja loistava tapa nopeasti... lue lisää
Jos etsit italialaista lisuketta tai alkupalaa, josta voi nauttia isompikin seurue vaihtelevine mieltymyksineen, nämä vegaaniset artisokka-arancinit ovat täydellisiä! Arancinit ovat kotoisin Sisiliasta ja ovat pohjimmiltaan risottopalloja, jotka... lue lisää
Tämä paksu, juustoinen pinaatti-artisokkadippi valmistetaan liedellä ilman paistamista ja tarjoillaan alkupalana leipäkulhossa, jota voi myös syödä dipin jälkeen. Herkullisessa nesteessä liotettuna se on erittäin tervetullut suupala... lue lisää
Näiden rapeiden artisokkien valmistuksen avain on varmistaa, että ne on puolitettu ja valutettu huolellisesti. Tämä estää leivitettyjen artisokkien muuttumisen mössöksi. Kotitekoinen sitruuna-valkosipuliaioli valmistuu minuuteissa ja... lue lisää
Ilmafriteerauslaitteen ansiosta voitaikinasta tulee täydellisen kullanruskeaa ja rapeaa, ja kokonaiskypsennysaika on useita kertoja lyhyempi kuin tavallisessa uunissa. Tämä brie-juustosta, pestokastikkeesta, aurinkokuivatuista tomaateista ja marinoiduista artisokista koostuva alkuruoka on... lue lisää
Tämä helppo ruoka on täynnä italialaisen keittiön herkullisia makuja ja aromeja. Kananleikkeet pyöritellään jauhoissa ja paistetaan kullanruskeiksi. Sitten pannulle lisätään sitruunamehua ja valkoviiniä (myös kuiva viini käy). lue lisää
Sieniravioleja haudutetaan kermaisessa Alfredo-kastikkeessa artisokkien ja vihreiden herneiden kanssa herkulliseksi kasvisateriaksi, josta koko perhe pitää. Tuore rakuuna makealla lakritsin vivahteella antaa ruokalajille ainutlaatuisen maun. lue lisää
Murea kampelafilee on täydellinen neutraali tausta herkulliselle pinaatti-artisokkatäytteelle. Voit helpottaa asioita käyttämällä kaupasta ostettua täytettä. Levitä sitä kalasuikaleille, kääri ne rulliksi ja paista uunissa. Tarjoile nopean ratatouillen kanssa. lue lisää
Valmista täyte tuorejuustosta, pinaatista ja artisokan sydämistä, kääri ne filotaikinanauhaan ja paista niistä kullanruskeita, rapeita välimerellisiä piirakoita. Pidä taikina ja kootut piirakat peitettyinä työskennellessäsi, jotta ne... lue lisää
Pinaatti ja artisokat ovat täydellinen yhdistelmä, ja ne sopivat täydellisesti tähän calzone-täytteeseen. Näiden italialaisten leivonnaisten nopeaan valmistukseen kannattaa ostaa pakastettuja, paistamattomia sämpylöitä (taikinasta muotoiltuja), sulattaa ne ja kauli ne ohuiksi kuten tekisit... lue lisää
Käytä tässä pastassa pakastettuja artisokkia ja vihreitä herneitä ja nauti upeasta keväisestä mausta ympäri vuoden. Suolaiset prosciuttonpalat täydentävät ihanasti mehukkaita vihanneksia. Tämä pasta kypsyy nopeasti ja sopii täydellisesti: lue lisää
Sianlihafilee, joka on voideltu sinapilla ja hierottu valkosipulilla, paistetaan pannulla rapeaksi ja viimeistellään uunissa, jolloin lopputuloksena on uskomattoman mehukas sisältä ja ihanan maukas kuori ulkopuolelta. Leikkaa se ohuiksi viipaleiksi - lue lisää
Tämä salaatti on tehty New Orleansin muffuletta-voileivän täytteillä: pikkelöidyillä vihanneksilla, oliiveilla, juustolla ja lihaleikkeleillä. Keitetyt tortellinit ja juusto tekevät siitä erittäin täyttävän ja ravitsevan. Se sopii tarjoiltavaksi pääruokana. lue lisää
Tämä kerrostettu hummusdippi sopii täydellisesti kotijuhliin. Tee kaupasta ostetusta hummuksesta jotain erityistä lisäämällä siihen suosittuja Välimeren aineksia, joilla on rohkeita makuja ja koostumuksia, kuten basilikaa, aurinkokuivattuja tomaatteja ja kurkkua. lue lisää
Käytä tässä reseptissä mausteista italialaista makkaraa. Se antaa pastavuokaan rikkaan maun, joka on täytetty tahmealla fontina-juustolla, ja artisokat tekevät siitä mehukasta. Pastan pitäisi olla kypsennettynä melko kiinteää, koska... lue lisää
Artisokan sydämiä, paahdettuja paprikoita ja mustia oliiveja yhdistetään tuoksuvaan tomaattikastikkeeseen, pastaan, soppressataan ja juustoon, ja kaikki paistetaan, kunnes juusto alkaa kuplia. Tomaattikastikkeen voi tehdä etukäteen, jotta se on nopeasti saatavilla. lue lisää
Tässä reseptissä käytetty murea kananrinta sopii täydellisesti pinaatti-artisokka-juustotäytteelle, sillä sen neutraali maku ei peitä alleen täytteen rohkeaa makua, ja grillaus lisää herkullisen savuisen vivahteen. Se on erittäin täyttävää ja... lue lisää
Jos rakastat rapeaa, lämmintä voileipää tahmealla juustolla, pidät varmasti tästä kasvispainotteisemmasta versiosta: useiden juustolajikkeiden lisäksi voileipä on täynnä pinaattia ja artisokkaa. Se on uskomattoman mehukas. Tarjoile... lue lisää
Tässä perinteisessä italialaisessa pizzassa on jokaiselle jotakin. Se on jaettu neljään lisukkeeseen: prosciutto, artisokka, sieni ja oliivi. Se on täydellinen herkku seurueelle, jolla on erilaisia mieltymyksiä, tai kun haluat kaiken. lue lisää
Tämä pastasalaatti artisokalla, paahdetuilla paprikoilla, tomaateilla ja oliiveilla näyttää siltä kuin se olisi tullut suoraan pienestä ranskalaisesta bistrosta. Täytä ruokakomerosi säilykevihanneksilla, ja voit valmistaa tätä ruokaa mihin aikaan vuodesta tahansa ja nauttia siitä... lue lisää
Tämä on helpoin pinaatti-artisokkadippi, jonka tulet koskaan tekemään! Kaikki ainekset vain kaadetaan uunivuokaan ja menevät suoraan uuniin – edes pakastettua pinaattia ja artisokkaa ei tarvitse sulattaa. Viimeistely on lue lisää
Tässä reseptissä klassisiin täytetyihin artisokkiin on sekoitettu kaikki perinteiset rapukakkujen ainekset, kuten Old Bayn merenelävämauste ja rapea paneroituminen. Jos olet uusi tuoreiden artisokkien ystävä, tämä resepti... lue lisää
Tässä kanaruoassa tuorejuustolla on kaksi tarkoitusta: se antaa kermaisen pohjan pinaatti-artisokkatäytteelle ja muodostaa myös pohjan paahdetulle paprikakastikkeelle. Täytä kananrinta täytteellä, paista uunissa ja tarjoile kastikkeen kanssa. Ja lisukkeena... lue lisää
Tämä runsas ja kasvispitoinen quiche on täydellinen idea myöhäiselle ja leppoisalle sunnuntaiaamiaiselle tai kevyelle illalliselle lasillisen valkoviinin kera. Sen pehmeä täyte on tehty pinaatista, artisokasta, tomaateista ja vuohenjuustosta, kaikki murealla pohjalla. lue lisää
Pinaatti-artisokkajuustodippi on suosittu alkupala kotibileissä ja urheiluilloissa. Se tarjoillaan tyypillisesti kulhossa sipsien tai keksien kanssa dippaukseen, mutta Jeff Mauro vei tämän reseptin askeleen pidemmälle: hän yhdisti dipin seuraaviin aineksiin: lue lisää
Loistava muunnelma perunamurun pohjasta: tässä on käytetty bataattia, perunan vähäkalorista ja terveellisempää sukulaista. Paista mukulat uunissa, koverra sitten puolikkaiden hedelmäliha irti ja täytä ne kermaisella pinaatti-artisokkakastikkeella. lue lisää
Pasta sekoitetaan pinaatin ja artisokkien kanssa täyteläisessä, kermaisessa juustokastikkeessa ja paistetaan uunissa kullanruskeaksi. Tähän reseptiin suositellaan täysjyväpastaa. Se on terveellisempää ja siinä on miellyttävä pähkinäinen maku. lue lisää
Jos rakastat pizzaa, mutta haluat vähentää hiilihydraatteja, kokeile paistaa se kukkakaalipohjalla! Se on aivan yhtä kullanruskeaa ja rapeaa, ja runsas artisokan, tomaattikastikkeen ja juuston täyte lisää herkullisen silauksen. lue lisää
Valmista tämä vaikuttava juustopalloalkupala seuraaviin kotibileisiisi. Provolone-juusto, oliivit, paprikat, salami, artisokat ja pinjansiemenet tuovat kermaisen juustopohjan italialaisen antipasto-lautasen eloisiin makuihin. lue lisää
Tämä elegantti focaccia on tehty samalla tyylillä kuin perinteinen Neljä vuodenaikaa -pizza. Jokainen sen neljästä osasta edustaa eri vuodenaikaa: vihreät herneet ja artisokat symboloivat kevättä, tomaatit ja basilika kesää ja sienet ja kurpitsa syksyä. lue lisää
Toisin kuin perinteinen fondue, tämä kermainen dippi on helppo valmistaa tehosekoittimessa käyttämällä kolmen juuston, pinaatin ja artisokan sekoitusta, mutta se on aivan yhtä herkullinen: kermainen, suolainen ja viinimäinen. Tarjoile alkupalana keksien tai... lue lisää
Nämä italialaiset sämpylät tehdään lasagnelevyistä. Keitä ne, kääri jokainen levy artisokka-pinaattitäytteeseen ja paista rullat juustokastikkeen ja raastetun juuston kera kullanruskeiksi. Lopputulos on herkullinen ja mehukas. lue lisää
Leikkaa pehmeä bageli puoliksi, niin saat kaksi minipizzapohjaa! Täytä pinaatti-artisokkatäytteellä, ripottele juusto päälle ja paahda uunissa, kunnes juusto sulaa. Muista puristaa pakastevihanneksia huolellisesti, jotta täyte irtoaa. lue lisää
Jos sinulla ei ole erillistä paninikonetta, tämä Giada De Laurentiisin menetelmä auttaa: aseta voileivät pellille, paina toinen kuuma pelti päälle ja paista, kunnes juustotäyte sulaa. Hän ei unohda— lue lisää
Kananrintatäyte tehdään pinaatti-artisokkadippillä. Voit käyttää kaupasta ostettua dippiä tai itse tehtyä dippiä. Lisää dippiin fetaa saadaksesi kermaisemman ja suolaisemman maun ja täytä kananrintataskut täytteellä. lue lisää
Tämä täyteläinen ja aromaattinen basmatiriisipilaffi tuoreella pinaatilla, marinoiduilla artisokoilla ja rapeilla manteleilla on täynnä makua. Tarjoile sitä lisukkeena kanan tai lihan kanssa tai nauti siitä itsenäisenä kasvisruokana. lue lisää
Tämä täyteläinen ja tahmea juustodippi pinaatilla, artisokalla ja paahdetuilla paprikoilla on täydellinen alkupala kotibileisiin. Ja parasta on, että se tehdään leipäkulhossa. Kun olet lopettanut dipin keksien ja vihannesten kanssa, jäljelle jäävä kulho... lue lisää
Pestokastike nostaa tämän yksinkertaisen italialaistyylisen ruoan tasoa. Ja koska se on niin maukas, tarvitset hyvin vähän muita ainesosia. Artisokat, parmesaani ja provolonejuusto sopivat täydellisesti... lue lisää
Paista sieniä artisokan sydämien, parsan, porkkanoiden ja tomaattien kanssa ja tarjoile vihreän pinaatin ja fettuccine-pastan kanssa herkullisen ja täyttävän kasvislounaan saamiseksi. Voit valmistaa ainekset etukäteen ja säilyttää ne jääkaapissa, tai lue lisää
Suosittu pinaatti-artisokkadippi viedään uudelle tasolle tässä elegantissa, ravintolatasoa edustavassa annoksessa: artisokka täytetään pinaatti-leivänmurutäytteellä, paistetaan uunissa ja tarjoillaan lautasella voisen kera. lue lisää
Kuuma pinaatti-juustodippi on täydellinen alkupala kotibileisiin tai yhteiseen pelin katseluun. Sen erinomainen maku tulee kolmesta juustotyypistä – tuorejuustosta, mozzarellasta ja parmesaanista – mausteista sekä herkullisesta pinaatin ja... lue lisää
Tuorejuustodippi artisokan ja pinaatin kera on yksi suosituimmista alkupaloista amerikkalaisissa juhlissa. Tämä jalkapallon muotoisessa leipäkulhossa tarjoiltava dippi luotiin erityisesti urheiluottelun katsomista varten. Tarjoillaan - lue lisää
Tämä suupalan kokoinen alkupala on todellinen herkku, joka täydentää täydellisesti juhlapöytääsi. Säilykeartisokat sekoitetaan vuohenjuuston, tuoreiden yrttien ja valkosipulin kanssa, ja tuloksena oleva herkullinen pasta tarjoillaan tuoksuvilla, rapeilla perunalevyillä. lue lisää
"Se on yksi suosikkikeitoistani, koska minulle keitto on äärimmäisen lohturuokaa", myöntää Rea Drummond. "Joten teen toscanalaista kanakeittoa, ihanaa klassista papu- ja tomaattikeittoa. Ja tiedättekö mitä, kaikkein—" lue lisää
Tämä värikäs kevätsalaatti on tehty sateenkaarenvärisistä uusista perunoista, mureasta parsasta ja artisokista. Vihannekset pilkotaan pieniksi paloiksi ja paahdetaan uunissa, minkä jälkeen lämpimät vihannekset sekoitetaan tuoreen basilikan kanssa makeassa ja kirpeässä vinegretissä. lue lisää
Syvien korvakuorien muotoinen Orecchiette-pasta on erityisesti kastikkeita varten tehty, jotta herkullinen neste säilyisi mahdollisimman hyvin. Tässä reseptissä se valmistetaan kevyestä kastikkeesta, joka on tehty säilykekirsikkatomaateista omassa liemessään, sekä valkoisesta... lue lisää
Nämä täytetyt haudutetut artisokat ovat todellinen kohokohta juhlapöydässäsi. Vieraasi rakastavat kuoria ja maistella herkullisia terälehtiä, jotka paljastavat valkosipulimaisia leivänmuruja. Jos haluat jotain vielä suolaisempaa, lue lisää
Tämä maukas ranskalainen galette muistuttaa pizzaa, mutta sinun ei tarvitse käyttää hiivataikinaa. Reseptissä käytetään murotaikinaa (paja). Kerrosta täyte – raastettu Gruyère, paistetut artisokat – pohjan keskelle. lue lisää
Tämä pepperonipizzafrittata on uskomattoman helppo valmistaa, jos sinulla on hidas liesi. Raastetut provolone- ja parmesaanijuustot sopivat täydellisesti tähän reseptiin, sillä ne sulautuvat täydellisesti munapohjaan ja lisäävät juuri sopivan määrän umamin makua. Tarjoile seuraavien kanssa: lue lisää
Tämä leipäkulhodippi on upea alkupala kotijuhliin. Mutta voit mennä vielä pidemmälle ilahduttaaksesi vieraitasi ja tehdä yksittäisiä minikulhoja kermaista pinaatti-artisokkadippiä. Tähän reseptiin tarvitset suolaisia sämpylöitä. lue lisää
Juustodippi pinaatilla ja artisokalla on suosittu amerikkalainen juhlaherkku, ja tämä on täydellinen versio. Se on herkullinen, kermainen, ja siinä on hieman kirpeyttä smetanan ja suolaisen parmesaanijuuston ansiosta – sitä on vaikea päihittää. lue lisää
Yksittäispakkauksissa tarjoillut annokset näyttävät aina omaperäisiltä ja vaikuttavilta. Vieraat nauttivat yleensä tästä kiehtovasta hetkestä sekä mahdollisuudesta avata oma pakettinsa ja hengittää kaikkia maagisia tuoksuja. Ja sinulle se on loistava... lue lisää
Paksu ja täyteläinen juustodippi pinaatilla ja artisokalla on suosittu amerikkalainen alkupala, joka tarjoillaan kuumana. Tässä vähäkalorisessa versiossa käytetään vähärasvaista tuorejuustoa (amerikkalainen - lue lisää
Kotibileissä alkupaloiksi voit tehdä kolme yksinkertaista dippiä suosituilla pizzamauilla. Tee kaikkiin kolmeen sama tomaatti-pepperonikastikepohja ja lisää sitten jokaiseen versioon eri täytteet. Ensimmäinen dippi on artisokkadippi. lue lisää
Hummus on herkullinen ja terveellinen alkupala, jonka voit koristella ja tarjoilla vieraille. Ilahduttaaksesi heitä vaivattomasti erilaisilla alkupaloilla, valmista yhdestä pohjasta kolme erilaista hummusta. Sekoita perushummus ja jaa se kolmeen osaan: lue lisää
Voit aina tehdä yleisöä miellyttävän alkupalan pakastetuista ja säilykevihanneksista. Tässä reseptissä Guy Fieri lisää kermaista pinaattia, sulatettuja artisokkaa, säilykepaahdettuja paprikoita, yrttejä ja parmesaanijuustoa. lue lisää
Paista maukkaita italialaisia calzoneja, jotka on täytetty artisokalla ja kolmella juustolla: ricottalla, pecorino romanolla ja fontinalla. Ricotta lisää kermaisuutta, sulava fontina tahmeaa rakennetta ja pecorino-lampaanjuusto antaa calzonelle rikkaan maun. lue lisää
Tämä terveellinen pata on täynnä makua ja kuitua. Kananrintapaloja, lehtikaalia ja viipaloituja artisokkaa paistetaan täyteläisessä, kermaisessa parmesaanikastikkeessa rapean panko-kuoren alla. lue lisää
Pizzarulla on kompakti, kätevä ja sitä voi syödä liikkeellä ollessaan. Tätä pizzaa kutsutaan stromboliksi, eikä sen valmistaminen ole paljon vaikeampaa kuin klassisen version. Tässä reseptissä kaulittu pizzataikina kääritään täytteen ympärille, joka on tehty lue lisää
Kun himoitset herkullista kotitekoista pizzaa etkä halua sotkea taikinaa, lavash tai muu kaapista löytyvä rieska ajaa asian. Levitä sille ricottajuustoa ja paista rapeaksi. Ripottele päälle ohuita bolognese-makkaraviipaleita. lue lisää
Tässä reseptissä kypsennetään kalaa, vihanneksia ja bulguria yhdellä uunipellillä – nopeasti, kätevästi ja yksinkertaisesti, ja lopputulos on fantastinen. Koska nieriä paistetaan bulgurin, artisokan ja kesäkurpitsan päällä, kala antaa lisukkeelle mehunsa ja ihanan makunsa. lue lisää
Tämä salaatti yhdistää suosittuja antipastoja, italialaisia alkupaloja, joita tarjoillaan ennen pääruokaa. Salaatinlehdet, säilykekikherneet, paahdetut paprikat, artisokat ja oliivit on maustettu valkosipulisella vinegretillä. lue lisää
Tämä pasta valmistetaan kaikilla alkupaloilla, joita löytyy suosituilta italialaisilta antipasti-lautasilta. Se sisältää lihapaloja, artisokkaa, oliiveja, vihanneksia ja juustoa. Antipasti tarjoillaan yleensä ennen pääruokaa, mutta tässä reseptissä se tarjoillaan... lue lisää
Tämä nopea välimerellinen ruoka valmistetaan yhdellä pannulla ja sopii täydellisesti niin lomaherkuksi kuin herkulliseksi illalliseksi töiden jälkeen. Kultaiseksi paistettua kananrintaa tarjoillaan kevyessä artisokkakastikkeessa. lue lisää
Kanansiivet uppopaistetaan artisokan sydämillä ja tarjoillaan mausteisen espanjalaisen salsa brava -kastikkeen kera dippaukseen. Ennen paistamista kana marinoituu useita tunteja mausteisessa olutmarinaadissa ja sitten säilykemarinadissa... lue lisää
Rapeita pancettapaloja ja mureita artisokan sydämiä paistetaan pennepastan kanssa tomaattikastikkeessa, jonka sisällä on savustettua mozzarellaa ja päällä kerros klassista mozzarellaa. Keitä pasta padassa puolikypsäksi tai erittäin kuumaksi. lue lisää
Jos olet uusi tuoreiden artisokkien käyttäjä, tämä resepti ei ainoastaan auta sinua hauduttamaan niitä herkullisesti, vaan myös opettaa sinua leikkaamaan "kävyt" taitavasti ja syömään ne oikein. Artisokat haudutetaan valkoviinissä rosmariinin, valkosipulin, porkkanoiden ja sellerin kanssa. lue lisää
Haluatko nopean ja herkullisen pizzan, mutta sinulla ei ole valmista taikinaa tai aikaa sekoittaa sitä? Yksinkertainen pyöreä focaccia ajaa asian! Leikkaa se puoliksi vaakasuunnassa saadaksesi kaksi täydellistä pizzapohjaa. Et tarvitse tähän pizzaan tuoreita vihanneksia. lue lisää
Tämä yksinkertainen mutta herkullinen ruoka yhdistää paistettua kananrintaa suosittuun amerikkalaiseen pinaatti-artisokkadippiin. Se on uskomattoman mehukas, ja makujen yhdistelmä, mukaan lukien kermainen juustokastike, ei jätä ketään kaipaamaan. lue lisää
Tämä kasvispata on täynnä makua ja uskomattoman täyttävä, mutta silti nopea ja helppo valmistaa – täydellinen tarjoilu isollekin porukalle. Keitetty ziti-pasta sekoitetaan nopeasti kypsennettävän tomaattikastikkeen kanssa ja päälle laitetaan béchamelkastiketta. lue lisää
Tämä kaunis juhlava joulukuusisalaatti on hauska ja herkullinen lisä juhliisi. Itse ikivihreä kuusi on tehty salaatista ja salaatinlehdistä, kun taas lihaleivät, juusto ja kasvisalaatti muodostavat syötävän seppeleen. lue lisää
Nämä yksittäiset pizzat on tehty herkullisimmista aineksista, jotka yhdistyvät entistäkin herkullisemmiksi! Et tarvitse taikinaa tai uunia niiden valmistukseen. Pizzan pohja on puolikas ranskalainen patonki, joka on levitetty... lue lisää
Perinteisiä italialaisia antipasto-aineksia – artisokkaa, oliiveja, juustoa, salamia ja paprikaa – tarjoillaan vartaissa. Loistava idea grillijuhliin. Voit koota vartaat etukäteen ja grillata ne heti. lue lisää
Tämä kermainen dippi on täynnä terveellistä pinaattia, artisokkaa ja neljää erilaista juustoa. Se on uskomattoman kermainen ja mehevä, ja sen kohokohta on säilyketomaatit ja chilipaprikat, jotka antavat sille entistä täyteläisemmän maun ja täydentävät makeita ja suolaisia vivahteita. lue lisää
Suosittuja joulun alkupaloja yhdistää tämä uunissa paistettu brie-resepti pinaatilla ja artisokalla. Sulavaa brietä ja juustoista pinaatti-artisokkadippiä kääritään voitaikinalevyyn ja paistetaan, kunnes kuori on... lue lisää
Tämä salaatti on tehty pakastetuista artisokan sydämistä, joten voit nauttia sen eloisasta keväisestä mausta ympäri vuoden. Sulatetut artisokat hierotaan oliiviöljyyn ja paistetaan uunissa pehmeiksi. Ne sopivat erinomaisesti seuraaviin: lue lisää
Herkullinen quiche on harmoninen yhdistelmä mureaa täytettä ja rapeaa, kullanruskeaa kuorta, mikä on erityisen herkullista, jos teet sen kokonaan alusta alkaen. Prosessi vie aikaa, mutta tulos varmasti ilahduttaa sinua. Tämän quichen täyte sisältää: lue lisää
Hitaan lieden keiton kauneus piilee siinä, että yksinkertaisesti lisäät kaikki ainekset liedelle, käynnistät sen ja unohdat sen muutamaksi tunniksi, kun vain teet päiväsi. Kypsennyksen lopussa sinua odottaa herkullinen Välimeren tyylinen linssikeitto. lue lisää
Crudite on terveellinen välipala, joka on valmistettu erilaisista vihanneksista. Se on täydellisen täyttävä ja helppo vyötärölle. Tarjoile vieraille lautanen viipaloituja vihanneksia välipalaksi odottaessaan pääruokaa ja valmista kaksi lisuketta vihannesten kanssa. lue lisää
Tämä klassinen italialainen ruokalaji valmistetaan vain 15 minuutissa – täydellinen nopeaan ja herkulliseen arkipäivän illalliseen. Kananleikkeet paistuvat nopeasti itsestään, ja pastan kypsentämiseksi yhtä nopeasti keitä vain vettä. lue lisää
Jos odotat vieraita illalliselle lihan ollessa uunissa, tarjoile antipastoa. Tämä on italialaistyylinen alkupala, joka tarjoillaan perinteisesti ennen pääruokaa. Vieraat yleensä rakastavat sitä, että heidän edessään on laaja valikoima pieniä herkkuja. Pääpaino on lue lisää
Säilykeruoka voi olla terveellistä, ja tämä salaatti on siitä todiste. Se on helppo valmistaa ja erittäin ravitsevaa ja herkullista. Tärkeimmät ainesosat ovat säilykevalkoiset pavut, artisokan sydämet ja tonnikala. Kaikki sekoitetaan - lue lisää
Klassinen tonnikalavoileipä on puolikas englantilainen muffini, jonka päällä on paksu kerros tonnikalasalaattia, artisokkaa ja selleriä majoneesikastikkeessa. Koko leivän päälle laitetaan juustoviipale ja paistetaan uunissa, kunnes juusto on... lue lisää
Tonnikalan lisäksi näissä voileivissä on mehukasta rucolaa, tomaattiviipaleita, keitettyjä munia, punasipulia, säilykeartisokkaa, anjovista, oliiveja ja retiisejä. Kaikki ainekset sopivat täydellisesti yhteen maultaan ja tarjoillaan... lue lisää
Nauti Provencen keittiön upeista mauista tällä herkullisella lisukkeella, joka on valmis vain muutamassa minuutissa. Pakastettuja artisokan sydämiä haudutetaan muutaman minuutin ajan vähässä vedessä ja valkoviinissä yhdessä sipulin, valkosipulin ja... lue lisää
Tämä herkullinen kreikkalaistyylinen pizza valmistetaan alusta alkaen paljon nopeammin kuin perinteinen italialainen pizza. Sinun ei tarvitse vaivata taikinaa käsin tai käyttää kaupasta ostettua taikinaa. Tämän reseptin avain on juokseva taikina! Kaada se sopivan kokoiseen vuokaan ja... lue lisää
Hemmottele rakkaitasi yksinkertaisella, mutta herkullisella ja terveellisellä välimerellisellä illallisella. Kaikki paistetaan samalla uunipellillä: perunat, artisokan sydämet, oliivit ja turska. Tuore rosmariini lisää ihanan pinjanmausteisen maun. lue lisää
Kanan, Vesuviuksen, alkuperästä tiedetään tuskin mitään. Vesuvius on valkoviinikastikkeessa paistettu kana ja perunat. Ruoka on nimetty Napolin lähellä sijaitsevan tulivuoren mukaan, ja monet uskovat, että italialaiset keksivät sen. lue lisää
Tämä versio amerikkalaisesta mac 'n' cheesesta on kevyempi, mutta silti uskomattoman kermainen ja juustoinen. Kastike on tehty rasvattomasta maidosta ja vähärasvaisesta smetanasta, ja vähärasvaisen mozzarellan ja sveitsiläisen juuston sekoitus lisää proteiinia. lue lisää
Artisokkoja on syöty antiikin Rooman ajoista lähtien. Niiden kukat vaativat lämpöä, ja siksi niiden kasvu vaatii suuria, hyvin valaistuja ja tuulensuojattuja alueita. Artisokan kukkia pidetään terveellisenä ravintotuotteena, sillä ne sisältävät: lue lisää
Paras tapa nauttia tuoreista artisokista on höyryttää ne. Laita puoli sitruunaa, persiljanoksia ja valkosipulinkynsiä kiehuvaan veteen kuorittujen artisokkien alle, jotta saat aikaan tuoksuvan höyryn. Kun artisokat ovat pehmeitä, lue lisää
Kevät on artisokka-aikaa, ja herkulliset ruoat, joissa niitä käytetään, ovat tervetullut lisä. Tämä pennepastaresepti on tehty tuoreista, pienistä artisokista, ja alta löydät yksityiskohtaiset ohjeet niiden puhdistamiseen ja ruoanlaittoon valmisteluun. Artisokat haudutetaan pienissä määrissä. lue lisää
Tee raikas ja mehukas kevätpizza, josta kaikki pitävät. Perinteisen makkaran sijaan täytteenä on raakoja, suolittomia sianlihamakkaroita, jotka paistetaan oliiviöljyssä. Makkaran lisäksi täytteeseen kuuluu neljää juustoa, kuten - lue lisää
Mureat artisokat, jotka on täytetty rapeaksi revittyä leivänmurua, sitruunankuorta ja persiljaa sisältävällä täytteellä, ovat herkullinen viinipari kotijuhlissasi. Pienet artisokanpuolikkaat paistetaan ensin oliiviöljyssä sitruunoiden kanssa ja sitten lue lisää
Paras tapa nauttia tuoreista artisokista on höyryttää ne. Tämä resepti opettaa sinulle, kuinka puhdistaa, kypsentää ja syödä ne oikein. Suuria, siistittyjä artisokkia höyrytetään kattilassa kuivan valkoviinin, sitruunoiden, lue lisää
Paistetut parsat, artisokat, sienet ja kirsikkatomaatit tuoksuvassa rakuunakastikkeessa ovat ihana annos herkulliseen italialaistyyliseen illalliseen. Kun lisäät aineksia pannulle, muista noudattaa oikeaa järjestystä, niin kaikki vihannekset onnistuvat täydellisesti. lue lisää
Tämä crudo-salaatti on tehty tuoreista artisokista ja ohuiksi viipaloidusta fenkolista, maustettu oliiviöljyn ja sitruunamehun seoksella ja tarjoiltu rucolapedillä. Crudon päälle on ripoteltu karkeasti raastettua parmesaanijuustoa (voit käyttää vihannesten kuorimaveitseä) ja - lue lisää
Suuret täytetyt pastankuoret ovat helppo valmistaa, mutta herkullinen ja näyttävän näköinen italialainen ruoka. Täytteenä jauhettua kalkkunaa paistetaan pannulla sipulin, mausteiden ja artisokan kanssa, sitten... lue lisää








































































































