Mansikkakakku-donitsijäätelövoileipä
Äänet: 1
Aika: 5 tuntia 25 minuuttia (pakastusaika mukaan lukien)
Monimutkaisuus: helposti
Annoksia: 8
Monimutkaisuus: helposti
Annoksia: 8
Ravintoarvo annosta kohden:
Kalorit 449, kokonaisrasva 11 G., tyydyttyneet rasvat 6 G., proteiinit 4 G., hiilihydraatit 88 G., kuitu 1 G., kolesteroli 25 mg, natrium 263 mg, sokeri 63 G.
Kalorit 449, kokonaisrasva 11 G., tyydyttyneet rasvat 6 G., proteiinit 4 G., hiilihydraatit 88 G., kuitu 1 G., kolesteroli 25 mg, natrium 263 mg, sokeri 63 G.
Tämä jäätelövoileipä, jossa on klassisen mansikkakakun maku, on täydellinen kesäjälkiruoka. Uunissa paistetut (ei friteeratut) donitsit täytetään mansikkajäätelöllä, kastetaan vaniljakuorrutteeseen ja päälle laitetaan pakastekuivattuja mansikoita entistäkin eloisamman marjaisen maun saavuttamiseksi. Jos aiot pakastaa jäätelön, kääri jokainen donitsi erikseen folioon.
Resepteissä käytetään mitta-astioita, joiden tilavuudet ovat seuraavat:
1 lasi (st.) - 250 ml.
3/4 kuppia (st.) - 180 ml.
2/3 kuppia (st.) - 160 ml.
1/2 kuppia (st.) - 125 ml.
1/3 kuppia (st.) - 80 ml.
1/4 kuppia (st.) - 60 ml.
1 ruokalusikallinen (rkl) - 15 ml.
1 teelusikallinen (tl) - 5 ml.
1/5 tl (tl) - 1 ml.
1 lasi (st.) - 250 ml.
3/4 kuppia (st.) - 180 ml.
2/3 kuppia (st.) - 160 ml.
1/2 kuppia (st.) - 125 ml.
1/3 kuppia (st.) - 80 ml.
1/4 kuppia (st.) - 60 ml.
1 ruokalusikallinen (rkl) - 15 ml.
1 teelusikallinen (tl) - 5 ml.
1/5 tl (tl) - 1 ml.
Reseptin ainekset:
- 8 paistettuja donitseja ilman lasitetta
- 4 kuppia pehmennettyä mansikkajäätelöä
- 4 kuppia tomusokeria
- 1/3 kuppia piimää tai 10 % kermaa
- 1/4 kuppia smetanaa
- 1 rkl vaniljapastaa
- 1/4 tl karkeaa suolaa
- 1 kuppi pakastekuivattuja mansikoita, kevyesti murskattuina
Suosittelemme
Reseptejä, joissa on samankaltaisia ainesosia: donitseja, mansikkajäätelö, tomusokeri, piimä, smetana, vaniljatahna, kuivattuja mansikoita
Ruoanlaitto reseptin mukaan:
- Vuoraa leivinpaperilla pelti. Leikkaa donitsit vaakasuunnassa puoliksi. Aseta iso pallo jäätelöä jokaisen donitsipuolikkaan päälle ja levitä se lastalla reunoille. Laita ylimmät puolikkaat päälle ja painele alas. Aseta voileivät leivinpaperille ja pakasta, kunnes jäätelö on jähmettynyt, vähintään 4 tuntia tai yön yli.
- Kun ne ovat hyytyneet, aseta ritilä toiselle uunipellille. Sekoita syvässä, korkeareunaisessa kulhossa (joka on riittävän suuri jokaiselle donitsille) tomusokeri, piimä, smetana, vaniljauute ja suola.
- Kasta voileipä kerrallaan kuorrutteeseen ja varmista, että koko donitsi peittyy kuorrutteeseen. Nosta donitsi kuorrutteesta reikäkauhalla, kopauta sitä kevyesti lusikalla, jotta osa kuorrutteesta irtoaa, ja siirrä leivinpaperille. Toista lopuille voileiville ja kuorruta.
- Ripottele donitsien päälle pakastekuivattuja mansikoita. Pakasta ne vähintään tunniksi tai yön yli hyytyäksesi. Nauti jäätelövoileivät heti tai kääri ne yksittäin folioon ja säilytä pakastimessa.
Luokat:
Reseptikokoelmat
Samankaltaisia reseptejä
