Tater Totsin lihapiirakka
Äänet: 1
Aika: 1 tunti 5 minuuttia
Monimutkaisuus: helposti
Annoksia: 8
Monimutkaisuus: helposti
Annoksia: 8
Ravintoarvo annosta kohden:
Kalorit 286, kokonaisrasva 17 G., tyydyttyneet rasvat 7 G., proteiinit 27 G., hiilihydraatit 8 G., kuitu 2 G., kolesteroli 82 mg, natrium 556 mg, sokeri 4 G.
Kalorit 286, kokonaisrasva 17 G., tyydyttyneet rasvat 7 G., proteiinit 27 G., hiilihydraatit 8 G., kuitu 2 G., kolesteroli 82 mg, natrium 556 mg, sokeri 4 G.
Olet varmasti samaa mieltä, on kätevää valmistaa ja tarjoilla yksi annos, joka sisältää sekä lihan että lisukkeen. Tämä Sunny Andersonin runsas piirakka on juuri tällainen esimerkki. Lihatäyte, vihannekset ja tahmea Havarti-juusto on päällystetty rapeilla Tater Tots -leivoksilla. Sekä aikuiset että lapset rakastavat tätä annosta!
Resepteissä käytetään mitta-astioita, joiden tilavuudet ovat seuraavat:
1 lasi (st.) - 250 ml.
3/4 kuppia (st.) - 180 ml.
2/3 kuppia (st.) - 160 ml.
1/2 kuppia (st.) - 125 ml.
1/3 kuppia (st.) - 80 ml.
1/4 kuppia (st.) - 60 ml.
1 ruokalusikallinen (rkl) - 15 ml.
1 teelusikallinen (tl) - 5 ml.
1/5 tl (tl) - 1 ml.
1 lasi (st.) - 250 ml.
3/4 kuppia (st.) - 180 ml.
2/3 kuppia (st.) - 160 ml.
1/2 kuppia (st.) - 125 ml.
1/3 kuppia (st.) - 80 ml.
1/4 kuppia (st.) - 60 ml.
1 ruokalusikallinen (rkl) - 15 ml.
1 teelusikallinen (tl) - 5 ml.
1/5 tl (tl) - 1 ml.
Reseptin ainekset:
- 3 rkl oliiviöljyä
- 700 g jauhelihaa, jonka rasvapitoisuus on 20 %
- 2 tl Worcestershire-kastiketta
- 0,5 tl chiliä unkarilaiseen paprikajauheeseen + lisää koristeluun
- 2 rkl tomaattipyrettä
- 0,5 kuppia naudanlihalientä
- 1 rkl silputtua Vidalia-sipulia
- 2 porkkanaa, kuorittuna ja raastettuna
- 2 kesäkurpitsaa, ohuiksi suikaleiksi leikattuna
- 1 punainen paprika, siemenet poistettuna ja ohuiksi suikaleiksi leikattuna
- 220 g raastettua havartijuustoa
- 1 pakkaus (900 g) pakastettuja Tater Totseja, paista pakkauksen ohjeen mukaan
Suosittelemme
Reseptejä, joissa on samankaltaisia ainesosia: jauheliha, kesäkurpitsa, porkkana, peruna, paprika, Havarti-juusto, paprika, Vidalia-sipuli, tomaattipyree
Ruoanlaitto reseptin mukaan:
- Kuumenna uuni 190°C:een.
- Kuumenna oliiviöljy suuressa paistinpannussa keskilämmöllä. Kun se alkaa kiiltää, lisää jauheliha, worcestershirekastike, paprikajauhe, ripaus suolaa ja muutama kierros mustapippuria.
- Kypsennä, kunnes liha on ruskistunut, 6–8 minuuttia. Lisää tomaattipyree ja kypsennä muutama minuutti. Lisää liemi ja kiehauta. Mausta uudelleen suolalla ja siirrä liha reikäkauhalla kulhoon. Kaada pannulla oleva rasva pois.
- Lisää sipuli samaan pannuun ja kuullota, kunnes se on lähes kypsää. Lisää sitten porkkanat, kesäkurpitsa, paprika, ripaus suolaa ja muutama kierros mustapippurimyllyä. Kuullota sekoittaen, kunnes vihannekset ovat pehmenneet, mutta vielä hieman rapeita, 6–8 minuuttia. Ota pois liedeltä.
- Lusikoi puolet lihaseoksesta 22 x 32 cm kokoisen uunivuoan pohjalle ja painele tasaiseksi. Ripottele sitten tasaisesti puolet juustosta päälle.
- Aseta lihan loppuosa juustoraasteen päälle ja painele sitä. Lisää ensin vihannekset ja sitten loppu juustoraaste; tasoita seos.
- Asettele perunapallot päälle siististi riveihin. Ripottele päälle paprikaa ja paista, kunnes reunat ovat kullanruskeita, 25 minuuttia.
Luokat:
Samankaltaisia reseptejä
