Tomaattikeitto tortellinilla ja vihanneksilla
Äänet: 13
Aika: 25 minuuttia
Monimutkaisuus: helposti
Annoksia: 6
Monimutkaisuus: helposti
Annoksia: 6
Ravintoarvo annosta kohden:
Kalorit 261, kokonaisrasva 11 G., tyydyttyneet rasvat 6 G., proteiinit 9 G., hiilihydraatit 34 G., kuitu 4 G., kolesteroli 40 mg, natrium 1028 mg, sokeri 5 G.
Kalorit 261, kokonaisrasva 11 G., tyydyttyneet rasvat 6 G., proteiinit 9 G., hiilihydraatit 34 G., kuitu 4 G., kolesteroli 40 mg, natrium 1028 mg, sokeri 5 G.
Tämä lämmittävä ja runsas keitto on valmis vain 20 minuutissa. Tarvitset vain kaupasta ostettua kasvislientä, pakastevihanneksia, juustotortellineja, hieman kermaa, tomaattipyrettä ja kuivattuja yrttejä. Joskus, vaikka kaipaisitkin itse tehtyä ateriaa, valmiiden ainesten pitäminen jääkaapissa voi olla pelastus, varsinkin arkipäivisin, kun et halua viettää tuntikausia hellan ääressä töiden jälkeen. "Keitto on vieläkin herkullisempaa, jos annat sen hautua noin kymmenen minuuttia ennen tarjoilua", Ree Drummond toteaa. "Älä kysy miksi. Se on vain yksi maailmankaikkeuden mysteereistä!"
Resepteissä käytetään mitta-astioita, joiden tilavuudet ovat seuraavat:
1 lasi (st.) - 250 ml.
3/4 kuppia (st.) - 180 ml.
2/3 kuppia (st.) - 160 ml.
1/2 kuppia (st.) - 125 ml.
1/3 kuppia (st.) - 80 ml.
1/4 kuppia (st.) - 60 ml.
1 ruokalusikallinen (rkl) - 15 ml.
1 teelusikallinen (tl) - 5 ml.
1/5 tl (tl) - 1 ml.
1 lasi (st.) - 250 ml.
3/4 kuppia (st.) - 180 ml.
2/3 kuppia (st.) - 160 ml.
1/2 kuppia (st.) - 125 ml.
1/3 kuppia (st.) - 80 ml.
1/4 kuppia (st.) - 60 ml.
1 ruokalusikallinen (rkl) - 15 ml.
1 teelusikallinen (tl) - 5 ml.
1/5 tl (tl) - 1 ml.
Reseptin ainekset:
- 8 kuppia kasvislientä
- 1 tölkki (170 g) tomaattipyrettä
- 1 pakkaus (280 g) pakastevihanneksia (porkkanoita, vihreitä papuja, maissia ja sipulia)
- 1 pakkaus (250 g) tuoretta tortellinia juustolla
- 0,5 kuppia kuohukermaa
- Kuivattuja persiljahiutaleita
- Kuivattu basilika
- Karkeaa suolaa ja vastajauhettua mustapippuria
Suosittelemme
Reseptejä, joissa on samankaltaisia ainesosia: tortellinipastaa, tomaattipyree, kerma, porkkana, vihreät pavut, basilika
Ruoanlaitto reseptin mukaan:
- Kiehauta liemi keskikokoisessa kattilassa keskilämmöllä. Lisää tomaattipyree.
- Lisää pakastevihannekset ja anna kiehahtaa uudelleen. Lisää tortellinit ja keitä kypsiksi, 3–5 minuuttia. Sekoita joukkoon kuohukerma. Maista ja suolalla ja pippurilla. Ripottele päälle kuivattuja yrttejä ja tarjoile.
Luokat:
Samankaltaisia reseptejä
