Hedelmäpizzat lasten pöytään

Äänet: 4

Aika: 1 tunti 30 minuuttia
Monimutkaisuus: helposti
Annoksia: 6–8

Hedelmäpizzat lasten pöydälle - yksityiskohtainen resepti.

Resepteissä käytetään mitta-astioita, joiden tilavuudet ovat seuraavat:
1 lasi (st.) - 250 ml.
3/4 kuppia (st.) - 180 ml.
2/3 kuppia (st.) - 160 ml.
1/2 kuppia (st.) - 125 ml.
1/3 kuppia (st.) - 80 ml.
1/4 kuppia (st.) - 60 ml.
1 ruokalusikallinen (rkl) - 15 ml.
1 teelusikallinen (tl) - 5 ml.
1/5 tl (tl) - 1 ml.

Reseptin ainekset:

Hiekkapohja

1 ja 1/3 kuppia voita
1,5 kuppia sokeria
1 tl appelsiininkuorta
1 tl vaniljauutetta
2 munaa
3 rkl maitoa
4 kuppia premium-vehnäjauhoja
3 tl leivinjauhetta
1/2 tl suolaa

Täyte

1 prk (370 g) vaahtokarkkikermaa (vatkattuja kananmunanvalkuaisia, joihin on lisätty kuumaa siirappia)
1 pakkaus (225 g) tuorejuustoa

Hedelmät

Viipaloitu kiivi
Viipaloidut persikat
Mustikka
Vadelma
Mansikka
Punaisia ja vihreitä viinirypäleitä puolitettuina

Ehdotuksia ainesosien korvaamiseksi

Suosittelemme

Reseptejä, joissa on samankaltaisia ainesosia: murotaikina, Appelsiinin kuori, vaniljauute, premium-jauhoja, vaahtokarkki, rahka, munat, maito, persikat, viinirypäle, mustikka, vadelma, mansikka, kiivi

Ruoanlaitto reseptin mukaan:

Pohjalle: Kuumenna uuni 180°C:een. Vatkaa isossa kulhossa voi, sokeri, appelsiininkuori ja vaniljauute huolellisesti. Lisää munat ja vatkaa, kunnes seos on vaaleaa ja kuohkeaa. Lisää maito ja sekoita.
Yhdistä keskikokoisessa kulhossa kuivat aineet (jauhot, leivinjauhe ja suola). Kääntele ne sitten voi-sokeriseokseen. Kääri taikina kelmuun, pyörittele siitä kiekko ja laita jääkaappiin tunniksi (tai pakastimeen 20 minuutiksi).

Kauli taikina yhdeksi suureksi suorakulmioksi. Leikkaa sitten taikinasta ympyröitä halkaisijaltaan 11 cm:n piparkakkumuotilla.

Paista, kunnes kuoret ovat kullanruskeita, mutta eivät liian rapeita, 8–10 minuuttia. Ota uunista ja anna jäähtyä kokonaan.
Täytettä varten: Vatkaa vaahtokarkkikerma ja tuorejuusto sähkövatkaimella ja vispilällä kuohkeaksi vaahdoksi.

Levitä kermainen seos jäähtyneille pohjille ja koristele hedelmillä ja marjoilla. Jokainen kokoaa oman pizzansa levittämällä siihen tuorejuustokuorrutetta ja lisäämällä päälle lempihedelmiään!

Luokat:

resepti / Reseptejä lasten ruokiin / Kesäruokia / Aamiainen / Pikaruoka / Pizzat / Jälkiruoat / Makeat piirakat, tortut ja padat / Ree Drummond / Ree Drummondin maatilalla

Reseptikokoelmat