Aika: 55 minuuttia
Monimutkaisuus: helposti
Määrä: 6 rkl.

Tomaattikastike pizzalle - yksityiskohtainen resepti.

Ainesosat:

• 3 tölkkiä (425 g) tomaattipyrettä
• 1–2 rkl oliiviöljyä
• 1 keskikokoinen sipuli, hienonnettuna
• 3 murskattua valkosipulinkynttä
• 1/2 kupillista kanalientä
• Suolaa ja jauhettua mustapippuria
• Ripaus sokeria
• 1 tl kuivattua oreganoa
• 8-10 tuoretta basilikanlehteä silputtuna

Ainesosien korvaaminen
Käytetyt mittausastiat

1 lasi (st.) - 250 ml.
3/4 kuppia (st.) - 180 ml.
2/3 kuppia (st.) - 160 ml.
1/2 kuppia (st.) - 125 ml.
1/3 kuppia (st.) - 80 ml.
1/4 kuppia (st.) - 60 ml.
1 ruokalusikallinen (rkl) - 15 ml.
1 teelusikallinen (tl) - 5 ml.
1/5 tl (tl) - 1 ml.

Reseptejä, joissa on samankaltaisia ​​ainesosia

tomaattikastike, tomaatit, sipulit, valkosipuli, oregano, basilika, pizzakastike

Suosittelemme

Valmistelu:

Vaihe 1
• Kuumenna paistinpannu keskilämmöllä ja lisää noin ruokalusikallinen oliiviöljyä. Lisää valkosipuli ja hienonnettu sipuli ja sekoita. Kypsennä, kunnes sipuli on pehmeää, 4–5 minuuttia.
Vaihe 2
• Lisää kanalientä ja sekoita, jotta kattilan pohja sulaa. Keitä, kunnes neste on haihtunut puoleen. Lisää tomaattipyree ja sekoita. Mausta suolalla, pippurilla ja ripauksella sokeria. Lisää kuivattu oregano ja basilika. Vähennä lämpöä ja anna kiehua hiljalleen 30 minuuttia.

Äänet: 17