Wokissa paistettua teriyaki-lohta
Äänet: 3
Aika: 55 minuuttia
Monimutkaisuus: helposti
Annoksia: 2
Monimutkaisuus: helposti
Annoksia: 2
Teriyaki-lohi paistettuna - yksityiskohtainen resepti.
Resepteissä käytetään mitta-astioita, joiden tilavuudet ovat seuraavat:
1 lasi (st.) - 250 ml.
3/4 kuppia (st.) - 180 ml.
2/3 kuppia (st.) - 160 ml.
1/2 kuppia (st.) - 125 ml.
1/3 kuppia (st.) - 80 ml.
1/4 kuppia (st.) - 60 ml.
1 ruokalusikallinen (rkl) - 15 ml.
1 teelusikallinen (tl) - 5 ml.
1/5 tl (tl) - 1 ml.
1 lasi (st.) - 250 ml.
3/4 kuppia (st.) - 180 ml.
2/3 kuppia (st.) - 160 ml.
1/2 kuppia (st.) - 125 ml.
1/3 kuppia (st.) - 80 ml.
1/4 kuppia (st.) - 60 ml.
1 ruokalusikallinen (rkl) - 15 ml.
1 teelusikallinen (tl) - 5 ml.
1/5 tl (tl) - 1 ml.
Reseptin ainekset:
- 450 g nahatonta lohifileetä, kuutioituna 4 cm:n kuutioiksi
- 300 g viipaloituja sieniä
- 1 parsakaali, jaettuna kukintoihin (keitä 2 minuuttia ja jäähdytä jäävedessä)
- 1/4 kuppia teriyaki-kastike
- 2 tl seesamiöljyä
- 1 rkl hienonnettua tuoretta inkivääriä
- 1 hienonnettu valkosipulinkynsi
- 1 rkl kasviöljyä
- 1 rkl seesaminsiemeniä
Suosittelemme
Reseptejä, joissa on samankaltaisia ainesosia: lohi, teriyaki-kastike, sienet, inkiväärinjuuri, valkosipuli, parsakaali, seesami
Ruoanlaitto reseptin mukaan:
- Sekoita lasisessa uunivuoassa teriyaki-kastike, seesamiöljy, inkivääri ja valkosipuli. Lisää lohikuutiot ja sekoita. Anna vetäytyä 10 minuuttia. Kuumenna öljyä suuressa paistinpannussa tai wokissa, kunnes se alkaa savuta.
- Lisää sienet ja ruskista ne nopeasti sekoittaen. Lisää kala ja jatka paistamista vielä minuutin ajan sekoittaen ja sekoittaen. Lisää kypsennetty parsakaali ja sekoita. Kaada päälle loppu lohimarinadi ja ripottele seesaminsiemeniä. Tarjoile heti riisin kanssa.
Luokat:
Samankaltaisia reseptejä
