Kuuma lohi teriyaki

Äänet: 1

Aika: 30 minuuttia
Monimutkaisuus: helposti
Annoksia: 4

Ravintoarvo annosta kohden:

Kalorit 373, kokonaisrasva 21 G., tyydyttyneet rasvat 1 G., proteiinit 29 G., hiilihydraatit 18 G., kuitu 1 G., kolesteroli 0 mg, natrium 4143 mg, sokeri 15 G.

Valmistaaksesi nopeasti aasialaistyylistä punaista kalaa, leikkaa se suikaleiksi, pujota jokainen varras pituussuunnassa ja marinoi hetken teriyaki-kastikkeessa. Grillaa vartaat grillipannulla (tavallinen paistinpannu käy) ja tarjoile seesaminsiemenillä ripoteltuna. Se on nopeaa ja herkullista, ja vieraasi arvostavat kaunista ja kätevää tarjoilua tikuissa.

Resepteissä käytetään mitta-astioita, joiden tilavuudet ovat seuraavat:
1 lasi (st.) - 250 ml.
3/4 kuppia (st.) - 180 ml.
2/3 kuppia (st.) - 160 ml.
1/2 kuppia (st.) - 125 ml.
1/3 kuppia (st.) - 80 ml.
1/4 kuppia (st.) - 60 ml.
1 ruokalusikallinen (rkl) - 15 ml.
1 teelusikallinen (tl) - 5 ml.
1/5 tl (tl) - 1 ml.

Reseptin ainekset:

1,5 kuppia teriyaki-kastiketta, jaettuna
1 kuppi vettä
280 g chinook-lohifileetä, leikattu 30 g:n suikaleiksi.
10 bambuvarrasta, liotettu vedessä 30 minuuttia
2 rkl l rypsiöljyä
2 ruokalusikallista seesaminsiemeniä
2 ruokalusikallista hienonnettua vihreää sipulia

Ehdotuksia ainesosien korvaamiseksi

Suosittelemme

Reseptejä, joissa on samankaltaisia ainesosia: lohi, teriyaki-kastike, vihreät sipulit, seesami

Ruoanlaitto reseptin mukaan:

Sekoita matalassa paistinpannussa 2,5 dl teriyaki-kastiketta ja 2,5 dl vettä. Pujota chinook-lohi liotettuihin puisiin vartaisiin ja marinoi teriyaki-seoksessa 10 minuuttia.
Kuumenna öljy grillipannulla tai tarttumattomalla paistinpannulla keskilämmöllä. Grillaa vartaita 3 minuuttia per puoli medium-rare-kypsyyteen tai 5 minuuttia per puoli kypsyyteen.