Yksinkertainen wokkikastike
Äänet: 1
Aika: 10 minuuttia
Monimutkaisuus: helposti
Määrä: 130 ml.
Monimutkaisuus: helposti
Määrä: 130 ml.
Ravintoarvo annosta kohden:
Kalorit 197, kokonaisrasva 14 G., tyydyttyneet rasvat 2 G., proteiinit 6 G., hiilihydraatit 11 G., kuitu 1 G., kolesteroli 0 mg, natrium 2297 mg, sokeri 5 G.
Kalorit 197, kokonaisrasva 14 G., tyydyttyneet rasvat 2 G., proteiinit 6 G., hiilihydraatit 11 G., kuitu 1 G., kolesteroli 0 mg, natrium 2297 mg, sokeri 5 G.
Tässä on loistava tapa parantaa minkä tahansa wokkiruoan makua, varsinkin jos teet sitä jääkaapissa jonkin aikaa olleen kasviksista ja lihanjätteistä. Voit käyttää puolet tästä kastikkeesta marinadina lihalle ennen sen lisäämistä pannulle. Tämä kastike toimii myös hyvin dippinä esimerkiksi kiinalaisille nyyteille.
Resepteissä käytetään mitta-astioita, joiden tilavuudet ovat seuraavat:
1 lasi (st.) - 250 ml.
3/4 kuppia (st.) - 180 ml.
2/3 kuppia (st.) - 160 ml.
1/2 kuppia (st.) - 125 ml.
1/3 kuppia (st.) - 80 ml.
1/4 kuppia (st.) - 60 ml.
1 ruokalusikallinen (rkl) - 15 ml.
1 teelusikallinen (tl) - 5 ml.
1/5 tl (tl) - 1 ml.
1 lasi (st.) - 250 ml.
3/4 kuppia (st.) - 180 ml.
2/3 kuppia (st.) - 160 ml.
1/2 kuppia (st.) - 125 ml.
1/3 kuppia (st.) - 80 ml.
1/4 kuppia (st.) - 60 ml.
1 ruokalusikallinen (rkl) - 15 ml.
1 teelusikallinen (tl) - 5 ml.
1/5 tl (tl) - 1 ml.
Reseptin ainekset:
- 1/4 kuppia kevyesti suolattua soijakastiketta
- 3 rkl riisiviinietikkaa
- 1 rkl tummaa seesamiöljyä
- 1 valkosipulinkynsi raastettuna (tai 0,5 tl valkosipulijauhetta)
- 2,5 cm inkivääriä, kuorittuna ja raastettuna (noin 2 tl tai 0,5 tl jauhettua inkivääriä)
- 1 tl sokeria
- Ripaus murskattuja chilihiutaleita
Suosittelemme
Reseptejä, joissa on samankaltaisia ainesosia: soijakastike, riisiviinietikka, inkiväärinjuuri, seesamiöljy, punapippurihiutaleita
Ruoanlaitto reseptin mukaan:
- Keskikokoisessa kulhossa yhdistä soijakastike, etikka, seesamiöljy, valkosipuli, inkivääri, sokeri ja chilijauhe, jos käytät sitä. Säilytä tiiviisti suljetussa rasiassa jääkaapissa enintään 5 päivää..
Luokat:
Samankaltaisia reseptejä
