Nachot "Chilikoira"
Äänet: 1
Aika: 25 minuuttia
Monimutkaisuus: helposti
Annoksia: 4
Monimutkaisuus: helposti
Annoksia: 4
Ravintoarvo annosta kohden:
Annoskoko: 1/6
Kalorit 232, kokonaisrasva 16 G., tyydyttyneet rasvat 6 G., proteiinit 17 G., hiilihydraatit 6 G., kuitu 2 G., kolesteroli 64 mg, natrium 347 mg, sokeri 2 G.
Annoskoko: 1/6
Kalorit 232, kokonaisrasva 16 G., tyydyttyneet rasvat 6 G., proteiinit 17 G., hiilihydraatit 6 G., kuitu 2 G., kolesteroli 64 mg, natrium 347 mg, sokeri 2 G.
Nämä nachot on täytetty chili-hot dog -täytteellä, eli hot dogilla, joka tarjoillaan chili con carnen (jauhelihaa tulisessa tomaattikastikkeessa) kanssa. Valmista jauhelihakastike, lisää makkara ja lusikoi se maissilastujen päälle. Ripottele nachojen päälle runsaasti raastettua juustoa ja paista, kunnes juusto sulaa herkullisesti. Tarjoile salsan ja smetanan kanssa. Nachot ovat loistava alkupala isolle porukalle. Kaikki ottavat tahmealla juustotäytteellä täytetyn hot dog -lastun ja nauttivat.
Resepteissä käytetään mitta-astioita, joiden tilavuudet ovat seuraavat:
1 lasi (st.) - 250 ml.
3/4 kuppia (st.) - 180 ml.
2/3 kuppia (st.) - 160 ml.
1/2 kuppia (st.) - 125 ml.
1/3 kuppia (st.) - 80 ml.
1/4 kuppia (st.) - 60 ml.
1 ruokalusikallinen (rkl) - 15 ml.
1 teelusikallinen (tl) - 5 ml.
1/5 tl (tl) - 1 ml.
1 lasi (st.) - 250 ml.
3/4 kuppia (st.) - 180 ml.
2/3 kuppia (st.) - 160 ml.
1/2 kuppia (st.) - 125 ml.
1/3 kuppia (st.) - 80 ml.
1/4 kuppia (st.) - 60 ml.
1 ruokalusikallinen (rkl) - 15 ml.
1 teelusikallinen (tl) - 5 ml.
1/5 tl (tl) - 1 ml.
Reseptin ainekset:
- 1 rkl kasviöljyä
- 450 g jauhelihaa
- 2 makkaraa, leikattu 1 cm paksuisiksi paloiksi.
- 1 pieni sipuli, silputtuna
- 2 tl Worcestershire-kastiketta
- 2 rkl. chilijauhe
- 2 tl jauhettua kuminaa
- 1 tölkki (220 g) tomaattikastiketta
- 1 pussi maissitortillalastuja
- 1 paketti (280 g) raastettua keltaista cheddaria
- Smetanaa tarjoiluun
- Salsa, arkistointia varten
- 2 vihreää sipulia, silputtuna
Suosittelemme
Reseptejä, joissa on samankaltaisia ainesosia: jauheliha, makkarat, sipulit, Worcestershire-kastike, chilimaustetta, kumina, tomaattikastike, maissilastuja, cheddarjuusto, smetana, salsakastike, vihreät sipulit
Ruoanlaitto reseptin mukaan:
- Kuumenna keskikokoinen paistinpannu kuumalla lämmöllä. Lisää kasviöljy, sitten jauheliha ja ala paistaa ja murustaa lihaa puukauhalla noin 2 minuuttia. Mausta suolalla ja pippurilla, lisää sitten viipaloidut makkarat ja jatka paistamista vielä 3 minuuttia. Lisää sipuli ja suola maun mukaan, worcestershirekastike, chilijauhe ja kumina. Kypsennä vielä 3–5 minuuttia. Lisää tomaattikastike ja anna hautua vielä 5 minuuttia.
- Kuumenna uuni grillaustilaan.
- Aseta maissilastuja uunipellille tai vuokaan. Lisää päälle chilikastike. Ripottele päälle raastettua juustoa. Grillaa juustoa kuuman grillin alla 2 minuuttia, kunnes se on sulanut ja kuplii. Valuta päälle smetanaa, salsaa ja hienonnettua kevätsipulia.
Luokat:
Samankaltaisia reseptejä
