Munasalaatti
Äänet: 3
Aika: 30 minuuttia
Ravintoarvo annosta kohden:
Kalorit 216, kokonaisrasva 18 G., tyydyttyneet rasvat 4 G., proteiinit 10 G., hiilihydraatit 2 G., kuitu - G., kolesteroli 284 mg, natrium 771 mg, sokeri 1 G.
Kalorit 216, kokonaisrasva 18 G., tyydyttyneet rasvat 4 G., proteiinit 10 G., hiilihydraatit 2 G., kuitu - G., kolesteroli 284 mg, natrium 771 mg, sokeri 1 G.
Yksinkertainen salaatti, joka on tehty kuutioiduista kovaksi keitetyistä munista. Punasipuli ja selleri lisäävät mehukkuutta ja piristävää makua. Liota sipulia hetken kylmässä vedessä, jotta se ei maista katkeruutta ja sekoitu harmonisemmin salaatin aineksiin. Kastiketta varten sekoita majoneesi, sinappi ja sitruunamehu. Tätä salaattia voi tarjoilla itsenäisenä alkupalana tai siitä voi tehdä runsaita voileipiä salaatin ja tomaattien kanssa. Se näyttäisi upeilta salaattiveneissä juhlavalla pääsiäispöydällä.
Resepteissä käytetään mitta-astioita, joiden tilavuudet ovat seuraavat:
1 lasi (st.) - 250 ml.
3/4 kuppia (st.) - 180 ml.
2/3 kuppia (st.) - 160 ml.
1/2 kuppia (st.) - 125 ml.
1/3 kuppia (st.) - 80 ml.
1/4 kuppia (st.) - 60 ml.
1 ruokalusikallinen (rkl) - 15 ml.
1 teelusikallinen (tl) - 5 ml.
1/5 tl (tl) - 1 ml.
1 lasi (st.) - 250 ml.
3/4 kuppia (st.) - 180 ml.
2/3 kuppia (st.) - 160 ml.
1/2 kuppia (st.) - 125 ml.
1/3 kuppia (st.) - 80 ml.
1/4 kuppia (st.) - 60 ml.
1 ruokalusikallinen (rkl) - 15 ml.
1 teelusikallinen (tl) - 5 ml.
1/5 tl (tl) - 1 ml.
Reseptin ainekset:
- 12 isoa kananmunaa
- Puolikas punasipuli, hienonnettuna
- 1 varsi selleriä (lehdineen), hienonnettuna
- 0,5 kuppia majoneesia
- 2 rkl hienonnettua tilliä
- 2 rkl rakeista sinappia
- 1 rkl + 1 tl sitruunamehua
- 2 tl karkeaa suolaa
- Tarjoiluun8 viipaletta maalaisjuurileipää, viipaloituja tomaatteja tai salaattia
Suosittelemme
Reseptejä, joissa on samankaltaisia ainesosia: munat, selleri, lehtisalaatti, tilli
Ruoanlaitto reseptin mukaan:
- Liota sipulia kylmässä vedessä pienessä kulhossa 15 minuuttia. Valuta.
- Sillä välin laita munat isoon kattilaan, jossa on tiivis kansi, ja peitä kylmällä vedellä 2,5 cm. Kiehauta ja keitä 1 minuutti. Peitä munat kannella, ota pois liedeltä ja anna niiden seistä 8 minuuttia. Valuta ja jäähdytä munat kattilassa kylmän juoksevan veden alla. Kuori ja leikkaa sitten 6 osaan.
- Yhdistä isossa kulhossa sipuli, selleri, majoneesi, tilli, sinappi, sitruunamehu ja suola.
- Lisää kananmunat majoneesiseokseen ja sekoita varovasti. Mausta pippurilla maun mukaan. Käytä salaattia salaattivoileipien sisällä.
Uloskäynti4 rkl.
Luokat:
resepti / Terveellinen syöminen / Vähäkalorisia ruokia / Vähähiilihydraattiset ateriat / Terveelliset lounaat / Valmisruokien kaloripitoisuus / Piknik / Illallinen / Juhla-annokset / pääsiäinen / Alkuruokia / Muna-alkupalat / Salaatit / Salaatit munilla / Ruokaverkosto - reseptit / Amerikkalainen keittiö
Samankaltaisia reseptejä
