Aika: 35 minuuttia
Monimutkaisuus: helposti
Annoksia: 6

Vaikka munasalaatista on monia variaatioita eri ainesosilla, herkullisin on edelleen alkuperäinen, yksinkertainen versio, joka on tehty vain kovaksi keitetyistä munista kastikkeessa. Tämä on paras versio klassisesta munasalaatista. Se on täynnä maukkaita vihreitä, ja majoneesin ja munien suhde on täydellinen. Salaatti on paksua ja helppo levittää leivälle herkulliseksi voileiväksi. Jos teet sitä isolle väkijoukolle, voit vapaasti kaksinkertaistaa tai kolminkertaistaa ainekset. Ylijäänyt munasalaatti säilyy hyvin jääkaapissa useita päiviä.

Ainesosat:

• 6 isoa kananmunaa
• 1/3 kuppia majoneesia
• 1 varsi selleriä, hienonnettuna
• Puolikas pieni sipuli, hienonnettuna
• 1 rkl silputtua tuoretta persiljaa tai tilliä
• 2 teelusikallista Dijon-sinappia
• 1 rkl sitruunamehua

Ainesosien korvaaminen
Käytetyt mittausastiat

1 lasi (st.) - 250 ml.
3/4 kuppia (st.) - 180 ml.
2/3 kuppia (st.) - 160 ml.
1/2 kuppia (st.) - 125 ml.
1/3 kuppia (st.) - 80 ml.
1/4 kuppia (st.) - 60 ml.
1 ruokalusikallinen (rkl) - 15 ml.
1 teelusikallinen (tl) - 5 ml.
1/5 tl (tl) - 1 ml.

Reseptejä, joissa on samankaltaisia ​​ainesosia

munat, selleri, sitruunamehu, Dijonin sinappi, persilja, tilli

Suosittelemme

Valmistelu:

Vaihe 1
• Täytä kattila vedellä vähintään 5 cm:n syvyyteen ja kiehauta. Ota pois liedeltä, peitä kannella ja anna seistä 10 minuuttia. Jäähdytä munat kokonaan kulhossa jäävettä.
Vaihe 2
• Sekoita keskikokoisessa kulhossa majoneesi, selleri, sipuli, persilja, sinappi, sitruunamehu, ½ tl suolaa ja ripaus vastajauhettua mustapippuria. Kuori ja hienonna kananmunat karkeasti, lisää majoneesiseokseen ja sekoita varovasti. Tarjoile heti tai peitä ja säilytä jääkaapissa. Säilyy enintään 2 päivää.

Äänet: 1