Aika: 25 minuuttia
Monimutkaisuus: helposti
Annoksia: 4

Yksinkertainen ja nopea salaatti, joka koostuu kovaksi keitetyistä munista, tuoreesta selleristä ja retiisistä, majoneesilla ja sinapilla maustettuna. Yhdessä ne luovat hämmästyttävän tasapainoisen maun ja mielenkiintoisen koostumuksen, jossa on mureita munia ja rapeita, mehukkaita vihanneksia. Tarjoile salaatti kiinteillä roomansalaatin lehdillä. Tämä annos sopii täydellisesti piknikille tai buffet-aterioille, ja se lisää pöytään pirteän silauksen.

Ainesosat:

• 6 isoa kananmunaa
• 0,5 dl vähärasvaista majoneesia
• 2 rkl rakeista sinappia
• 2 vihreää sipulia, ohuiksi viipaloituina
• 1 varsi selleriä, silputtuna, alle 0,5 dl
• 2 retiisiä, raastettuna karkealla raastimella
• 8 romaine-salaatin lehteä
• 1 kuppi herneen ituja (tai muita)

Ainesosien korvaaminen
Käytetyt mittausastiat

1 lasi (st.) - 250 ml.
3/4 kuppia (st.) - 180 ml.
2/3 kuppia (st.) - 160 ml.
1/2 kuppia (st.) - 125 ml.
1/3 kuppia (st.) - 80 ml.
1/4 kuppia (st.) - 60 ml.
1 ruokalusikallinen (rkl) - 15 ml.
1 teelusikallinen (tl) - 5 ml.
1/5 tl (tl) - 1 ml.

Reseptejä, joissa on samankaltaisia ​​ainesosia

munat, selleri, retiisi, romaine-salaatti, vihreät sipulit, täysjyväsinappi, majoneesi

Suosittelemme

Valmistelu:

Vaihe 1
• Laita munat kattilaan, jossa on tarpeeksi kylmää vettä peittämään ne. Kiehauta, peitä kannella ja nosta pois liedeltä. Anna seistä 12 minuuttia. Valuta munat ja pyörittele niitä pöydällä käsin kuorien rikkomiseksi. Kuori ne sitten viileän juoksevan veden alla.
Vaihe 2
• Kuutioi munat. Sekoita ne majoneesin, sinapin, suolan ja pippurin kanssa. Lisää sipuli, selleri ja retiisi.
Vaihe 3
• Jaa munasalaatti salaatinlehtien joukkoon, lisää päälle ituja ja kääri rullalle. Tarjoile kaksi rullaa annosta kohden.

Äänet: 32