Reseptejä kermoille, makeille kastikkeille, mousseille ja jogurteille

Omenat ja maapähkinävoi ovat yksi herkullisimmista yhdistelmistä, ja se heijastuu tässä upeassa syysjälkiruoassa. Omenat haudutetaan pienessä määrässä pontikkaa ja kerrostetaan sitten...

Maissitärkkelyksellä sakeutettu vanukas on yhtä paksua ja samettista kuin itse tehty vanukas, mutta sisältää paljon vähemmän rasvaa ja kaloreita. Ja kookosmaitojuoma, korvike...

Tämä vahva kahvi on ihana jälkiruoka illallisen jälkeen. Italialaiset liköörit, kuten Amaretto ja Sambuca, antavat sille ihania aniksen ja mantelin vivahteita, mutta jos haluat tehostaa makua entisestään...

Jos rakastat maapähkinävoita tai muuta pähkinävoita, sinun kannattaa ehdottomasti kokeilla useiden erityyppisten pähkinöiden sekoittamista! Tutustu näihin vaihtoehtoihin ja lisää mitä tahansa pähkinöitä ruokavalioosi...

Tämä piiras sopii täydellisesti kesään, koska se ei vaadi paistamista ja jähmettyy jääkaapissa. Piirakan pohja on tehty murskatuista, puristetuista kekseistä ja täyte on paksua...

Tee kevyt ja ilmava jälkiruoka kermavaahdosta ja mansikoista ja lisää virkistävä sitruksinen vivahde appelsiiniliköörillä, kuten Triple Secillä tai Grand Marnierilla. Saat kauniin esillepanon asettamalla...

Herkullinen panna cotta on erittäin helppo valmistaa ja sopii täydellisesti elegantiksi juhlajälkiruoaksi. Se jähmettyy muotteihin kuin hyytelö, ja voit kääntää sen sitten ylösalaisin lautaselle...

Virkistävä, paksu smoothie on loistava tapa aloittaa mikä tahansa päivä. Ja tämä appelsiinismoothie vodkan ja liköörin kera on täydellinen myöhäiselle sunnuntaiaamiaiselle ennen rentoutumiseen tähtäävää päivää. Alkoholiton...

Perinteinen "Egg Cream" on newyorkilainen cocktail, joka on valmistettu suklaakastikkeesta, maidosta ja soodavedestä. Se on munaton! Sekä aikuiset että lapset rakastavat tätä cocktailia, mutta aikuisille...

Cappuccinon ystävät voivat nauttia suosikkimaustaan ​​jopa kesähelteellä tai illalla, kun on cocktailien aika. Kylmää cappuccinoa tarjoillaan jäiden kera, ja siihen lisätään loraus Amaretto-likööriä...

Lisää tilkka tummaa rommia kuumaan suklaaseen, niin mausta tulee entistä lämpimämpi, monimutkaisempi ja mausteisempi. Jos teet sitä lapsille, jätä rommi pois – juoma on silti herkullinen, paksu ja...

Valmista italialainen sabayon käyttämällä kananmunankeltuaisia ​​ja marsalaa, lisäämällä ripauksen cayennepippuria saadaksesi pirteämmän maun. Vaikka sabayon on herkullinen jälkiruoka sellaisenaan, tässä reseptissä sitä käytetään osana...

Tämä jääkaappikakku on baklavan ystävän unelmien täyttymys. Siinä on tuttu hunajan ja pistaasipähkinöiden yhdistelmä sekä mehukkaita persikoita. Kakkua ei tarvitse paistaa, mutta sen täytyy hyytyä hyvin...

Pâtissière on klassinen vaniljakastike, joka on sakeutettu kananmunankeltuaisilla ja maissitärkkelyksellä. Voit täyttää donitseja, éclair-leivoksia tai muita leivonnaisia ​​pâtissièrella tai nauttia sen sellaisenaan...

Valmista nopea suklaavanukasjauhe, kaada se chiasiementen päälle ja anna sen jähmettyä jääkaapissa yön yli, niin saat paksun ja herkullisen vanukkaan, joka sopii täydellisesti aamiaiseksi...

Muuntaaksesi ylijääneistä terveellisistä vihannes- tai hedelmämuffineista (kesäkurpitsa, banaani tai porkkana) kauniita jälkiruokakuppikakkuja, koristele ne yksinkertaisesti kuorrutteella. On parasta...

"Äitini muutti Kolumbiasta Yhdysvaltoihin 16-vuotiaana", sanoo reseptien kirjoittaja Claudia Sidoti. "Hän meni naimisiin 17-vuotiaana, sai ensimmäisen lapsensa 18-vuotiaana ja joutui nopeasti...

Pehmeät suklaakeksit kahvin vivahteilla on täytetty karamellivoilla, joten voit nauttia mokkan ylellisestä mausta jokaisella puraisulla. Karamellimaku lisää ripauksen...

Luonnollisella vaniljalla ja appelsiininkuorella maustettu kermavaahto sopii erinomaisesti tuoreiden marjojen tai hedelmien kanssa. Voit käyttää mitä tahansa marjojen yhdistelmää. Tämä herkullinen...

Tämä vaikuttava suklaajälkiruoka on helpompi valmistaa kuin miltä se näyttää. Superyksinkertainen maitosuklaa-mascarponemousse tarjoillaan rapeaksi paistetussa, itse tehdyssä suklaakulhossa, ja sen päällä on...

Voit tehdä herkullisen suklaamoussen sulatetusta vaniljajäätelöstä lisäämällä hieman kaakaota, tummaa suklaata ja kermavaahtoa. Anna moussen jähmettyä jääkaapissa ennen tarjoilua ja...

Jopa aloitteleva leipuri voi tehdä kotitekoista vaahtokarkkifondanttia tällä reseptillä. Tarvitset vain vaahtokarkkeja, vettä ja tomusokeria. Ja näiden söpöjen apinoiden kokoamiseksi varustaudu...

Nämä ihastuttavat kirahvit on helppo tehdä itse tehdyllä vaahtokarkkipohjaisella sokerimassalla, joka on myös uskomattoman helppo valmistaa. Se on helppo sekoittaa, helppo käsitellä ja kestää useita päiviä...

Tämä silkkisen pehmeä vanukas on helppo valmistaa, ja kaakaojauheen ja suklaan yhdistelmä antaa sille rikkaan maun. Se on täydellinen jälkiruoka mihin tahansa tilaisuuteen, täydellinen lämpimänä ja pehmeänä tai...

Kotitekoinen pähkinävoi on helppo valmistaa ja paljon terveellisempää kuin kaupasta ostettu, koska se ei sisällä transrasvoja, ylimääräistä sokeria, suolaa tai säilöntäaineita. Tätä perusreseptiä voi soveltaa mihin tahansa...

Kotitekoinen suklaakastike on valmis minuuteissa ja vaatii vain kolme ainesosaa, joten voit ohittaa kaupasta ostetun version. Sulata vain suklaahippuja voin ja maissitärkkelyksen kanssa mikrossa...

Jos sinulla on ylijäänyttä kaakaojauhetta (tai kaakaojauhetta), tee tästä helposta suklaavanukkaasta, josta riittää isommallekin porukalle. Jaa se kulhoihin ja koristele...

Tämä samettinen voikreemi, jossa on raikas ja eloisa mansikanmaku, saa sinut haluamaan lisätä sitä monenlaisiin jälkiruokiin! Rikas marjainen maku tulee mansikkahillosta. Voit säätää...

Täydellinen tasapaino tuorejuustoa, voita, sokeria sekä vanilja- ja manteliuutetta tekee tästä kuorrutteesta todella dekadentin. Juuri sopivan paksuinen ja kuohkea, se sopii täydellisesti...

Vain kolme ainesosaa ja mikroaaltouuni – kaikki mitä tarvitset kotitekoisen suklaasiirapin valmistukseen suklaamaitoon, mochaccinoihin tai sundae-annoksiin. Sulata suklaa hunajan ja veden kanssa ja lisää...

Tämä itse tehty mantelivoi on helppo valmistaa ja paljon terveellisempää kuin kaupasta ostettu, koska se ei sisällä ylimääräistä sokeria eikä haitallisia transrasvoja. Paahda mantelit ensin...

Voikaramellikastike on samankaltainen kuin karamelli, mutta toisin kuin karamelli, se valmistetaan fariinisokerilla. Muuten valmistustekniikka on samanlainen kuin klassisessa karamellikastikkeessa. Täydellisen tuloksen saavuttamiseksi...

Tässä neljän ainesosan voikreemissä on itse asiassa viisi ainesosaa. Viimeinen on ruskeat palat, jotka laskeutuvat voin pohjalle, kun sitä paistetaan hitaasti. Tämä...

Tee ylellinen kuppikakku, joka on saanut inspiraationsa vintage-amerikkalaisista "Hostess"-kuppikakuista. Täyteläinen suklaakakku on täytetty ilmavalla vaahtokarkkikermalla, päällä ganache ja koristeltu...

Pehmeä vaniljajuustokakku ja suklaavanukas täydentävät täydellisesti rapeaa suklaakeksikuorta tässä pehmeässä, kerroksellisessa, paistamattomassa jälkiruoassa. Kun jälkiruoka on koottu...

Tämä silkkinen ja täyteläinen suklaavanukas on täydellinen jälkiruoka erityistilaisuuteen. Saat upean esillepanon tarjoilemalla sen lasikulhoissa tai laseissa, lisäämällä päälle kermavaahtoa ja...

Täydennä juhlaillallinen tällä elegantilla jälkiruoalla: herkullisella suklaavanukkaalla, jonka päällä on rapeita maapähkinöitä. Se näyttää erityisen tyylikkäältä kirkkaista lasilaseista.

Paista miniatyyrikokoisia banaaniviipaleen kokoisia keksejä ja kuorruta ne banaaniviipaleilla ja voikreemikuorrutteella. Sitten voileipäkeksit kastetaan kauttaaltaan tummaan suklaaganacheen.

Jos purkin pohjalla on vielä Nutellaa jäljellä, on aika tehdä siitä herkullinen suklaajäätelökastike. Se valmistetaan suoraan purkissa – loistava tapa käyttää...

Ranskalainen pot de crème (creme pot) on helppo jälkiruoka, joka lumoaa maullaan, koostumuksellaan ja viehättävällä ulkonäöllään pienissä "purkeissa" upeilla täytteillä.

Tämä suklaajäätelökuorrute kovettuu välittömästi jouduttuaan kosketuksiin kylmän jälkiruoan kanssa, luoden rapean, suklaisen kuoren, jota jäätelön ystävät rakastavat. Tämä ominaisuus...

Hienostunut, ilmava koostumus ja täyteläinen suklaan maku tekevät tästä elegantista jälkiruoasta herkullisen herkun erityistilaisuuksiin. Voit käyttää tummaa, puolimakeaa tai katkeranmakeaa suklaata...

Ilmava suklaamousse on täydellinen viimeistely juhlalliselle illalliselle. Tässä reseptissä sen suklaan makua täydentävät kahvi ja tilkka tummaa rommia. Voit korvata rommin millä tahansa haluamallasi liköörillä...

Mikä olisikaan herkullisempaa ja tyydyttävämpää makeannälkäiselle kuin lämmin, täyteläinen ja silkkinen suklaaganache?! Tässä reseptissä käytetään kahdenlaista suklaata – tummaa ja puolimakeaa – luomaan fondue-makuinen maku...

Herkullisen suklaafonduen valmistaminen on paljon helpompaa kuin luuletkaan. Sulata vain suklaa mikrossa, lisää kerma ja vanilja ja nauti hedelmien tai muiden makeiden herkkujen dippaamisesta joukkoon.

Tee vaikutus vieraisiisi hienostuneella jälkiruoalla ja tarjoile greippi crème brûléetä greippimukien sijaan, kuten ramekinien, sijaan. Jos pidät Camparista tai Aperolista (makea ja hieman kitkerä...).

Tämän porkkanoilla ja kuivatulla ananaksella täytetyn jälkiruokagranolan herkullisin osa on jogurtilla kuorrutetut rusinat. Ne ovat viittaus klassisen porkkanakakun päällä olevaan tuorejuustokuorrutteeseen...