Mansikka-appelsiini täyteläinen

Äänet: 1

Aika: 1 tunti 55 minuuttia
Monimutkaisuus: helposti
Annoksia: 4

Ravintoarvo annosta kohden:

Kalorit 385, kokonaisrasva 22 G., tyydyttyneet rasvat 14 G., proteiinit 2 G., hiilihydraatit 46 G., kuitu 2 G., kolesteroli 82 mg, natrium 24 mg, sokeri 42 G.

Valmista kevyt ja ilmava jälkiruoka kermavaahdosta ja mansikoista ja lisää virkistävä sitruksinen vivahde appelsiiniliköörillä, kuten Triple Secillä tai Grand Marnierilla. Saat kauniin esillepanon jakamalla juoman kirkkaisiin kulhoihin tai laseihin ja koristelemalla tuoreilla mansikoilla.

Resepteissä käytetään mitta-astioita, joiden tilavuudet ovat seuraavat:
1 lasi (st.) - 250 ml.
3/4 kuppia (st.) - 180 ml.
2/3 kuppia (st.) - 160 ml.
1/2 kuppia (st.) - 125 ml.
1/3 kuppia (st.) - 80 ml.
1/4 kuppia (st.) - 60 ml.
1 ruokalusikallinen (rkl) - 15 ml.
1 teelusikallinen (tl) - 5 ml.
1/5 tl (tl) - 1 ml.

Reseptin ainekset:

450 g tuoreita mansikoita, kuorittuina ja kuutioituina (noin 3 kuppia)
2/3 kuppia kidesokeria
1 rkl appelsiinilikööriä
1 kuppi kylmää kermaa

Ehdotuksia ainesosien korvaamiseksi

Suosittelemme

Reseptejä, joissa on samankaltaisia ainesosia: mansikka, Appelsiinilikööri, kerma

Ruoanlaitto reseptin mukaan:

Sekoita tehosekoittimessa tai monitoimikoneessa 2 kupillista mansikoita ja 0,5 kupillista sokeria tasaiseksi. Siirrä keskikokoiseen kattilaan ja kuumenna keskilämmöllä, kunnes mehu sakenee. Anna jäähtyä ja jäähdytä hilloa jääkaapissa noin tunnin ajan. Sekoita joukkoon loput 1 kupillinen mansikoita.
Vatkaa kerma keskikokoisessa, puhtaassa ja kylmässä kulhossa jäljellä olevien kahden ruokalusikallisen sokerin ja liköörin kanssa kovaksi vaahdoksi. Kääntele kermavaahto mansikkaseokseen. Laita jähmettymään jääkaappiin noin 30 minuutiksi.

Luokat:

resepti / Valmisruokien kaloripitoisuus / Tehosekoitin / Kesäruokia / Juhla-annokset / Päivälliset / Jälkiruoat / Kermat, kastikkeet, mousset, jogurtit / Ruokaverkosto - reseptit

Reseptikokoelmat