Vaniljajäätelö suklaalla ja pähkinöillä
Äänet: 2
Aika: 4 tuntia.
Monimutkaisuus: helposti
Annoksia: 16
Monimutkaisuus: helposti
Annoksia: 16
Ravintoarvo annosta kohden:
Kalorit 230, kokonaisrasva 14 G., tyydyttyneet rasvat 6 G., proteiinit 3 G., hiilihydraatit 25 G., kuitu 2 G., kolesteroli 11 mg, natrium 32 mg, sokeri 21 G.
Kalorit 230, kokonaisrasva 14 G., tyydyttyneet rasvat 6 G., proteiinit 3 G., hiilihydraatit 25 G., kuitu 2 G., kolesteroli 11 mg, natrium 32 mg, sokeri 21 G.
Tämä herkullinen miniatyyrijälkiruoka sopii täydellisesti kotijuhliin. Pieniä vaniljajäätelöpalloja (tai tavallista jäätelöä) pujotetaan tikkuihin, kastetaan sulatettuun suklaaseen ja pyöritellään rouhituissa hasselpähkinöissä. Anna jälkiruoan jähmettyä pakastimessa ennen tarjoilua.
Resepteissä käytetään mitta-astioita, joiden tilavuudet ovat seuraavat:
1 lasi (st.) - 250 ml.
3/4 kuppia (st.) - 180 ml.
2/3 kuppia (st.) - 160 ml.
1/2 kuppia (st.) - 125 ml.
1/3 kuppia (st.) - 80 ml.
1/4 kuppia (st.) - 60 ml.
1 ruokalusikallinen (rkl) - 15 ml.
1 teelusikallinen (tl) - 5 ml.
1/5 tl (tl) - 1 ml.
1 lasi (st.) - 250 ml.
3/4 kuppia (st.) - 180 ml.
2/3 kuppia (st.) - 160 ml.
1/2 kuppia (st.) - 125 ml.
1/3 kuppia (st.) - 80 ml.
1/4 kuppia (st.) - 60 ml.
1 ruokalusikallinen (rkl) - 15 ml.
1 teelusikallinen (tl) - 5 ml.
1/5 tl (tl) - 1 ml.
Reseptin ainekset:
- 2 kuppia vaniljajäätelöä tai gelatoa
- 1 pussi (340 g) suklaarouhetta (noin 2 rkl)
- 1 kuppi hienonnettuja paahdettuja hasselpähkinöitä (noin 150 g)
- Erikoisvarusteetjäätelökauha nro 40 (tilavuus 1 rkl, halkaisija 4 cm); puisia jäätelötikkuja
Suosittelemme
Reseptejä, joissa on samankaltaisia ainesosia: jäätelö, suklaahippuja (rakeita), hasselpähkinät
Ruoanlaitto reseptin mukaan:
- Aseta pieni tarjotin tai lautanen pakastimeen. Ota jäätelö pakastimesta pehmenemään noin 5 minuuttia. Ota jäähdytetty tarjotin pakastimesta.
- Muotoile 16 suupalan kokoista jäätelöpalloa ja pakasta vähintään tunnin. Ota pakastimesta ja työnnä nopeasti puinen varras jokaiseen jäätelöpalloon. Laita takaisin pakastimeen vähintään tunniksi.
- Kun jäätelöpallot ovat jähmettyneet, sulata suklaa vesihauteessa. Aseta sen viereen matala kulho rouhittuja hasselpähkinöitä.
- Ota jäätelöpallot pakastimesta neljä kerrallaan. Työskentele nopeasti: tartu jokaiseen palloon kahvasta ja kasta se sulatettuun suklaaseen, pyörittele sitä sitten pähkinöissä. Laita jäätelö takaisin pakastimeen ja kuorruta loput pallot samalla tavalla. Pakasta kuorrutettua jäätelöä vähintään tunnin ajan.
Luokat:
Reseptikokoelmat
Samankaltaisia reseptejä
