Grillatun lihan mausteseos

Tämä yksinkertainen juhlallinen naudanliharesepti on pakollinen hankinta kaikille, joilla ei ole aikaa kokata, mutta jotka silti haaveilevat ilahduttavan vieraitaan kuninkaallisella illallisella. Lihasta tulee uskomattoman mehukasta ja mureaa, ja kuori on kauniisti maustettu. lue lisää

Saadaksesi täydellisen mehukkaita ja kauniin ruskistettuja porsaan kylkiluita, paista ne uunissa pienen määrän omenamehua kanssa lähes kypsiksi, sivele sitten BBQ-kastikkeella ja bourbonkastikkeella ja grillaa, kunnes - lue lisää

Jos rakastat klassista paahdettua kanaa yrteillä, valkosipulilla ja sitruunalla, mutta sinulla ei ole aikaa kokonaiseen lintuun, tämä resepti pelastaa päivän. Siinä käytetään vain kananrintaa, mutta ruoka on täynnä kaikkia Provencen makuja. Ja kaikki vain... lue lisää

Valmista terveellisiä kalkkunahampurilaisia, jotka ovat täynnä herkullista Tex-Mex-burriton makua. Jauhelihapihvit sisältävät tyypillisiä burrito-aineksia, kuten riisiä, papuja ja paljon aromaattisia mausteita. Aseta mehukkaat pihvit sämpylöiden päälle ja... lue lisää

Tämä mausteseos sopii täydellisesti sianlihalle, olipa kyseessä sitten lapa, kylkiluut tai vartaat. Lihasta tulee mureaa ja maukasta, ja siinä on makea ruskean sokerin vivahde ja hieman cayennepippurin tulisuutta – juuri sitä mitä tarvitset... lue lisää

• Naudanrinta-mausteseos
• Kastike
• Rintaleivät
• Grilli-mausteseos

Tämä voileipä on yksi Virginian Whitner'sin useimmin tilatuista annoksista, ja se voitti myös Guy Fierin puolelleen. Mausteisen, talon omasavustetun naudanrinnan viipaleita tarjoillaan valkoisen leivän päällä, ja kaiken päällä on runsaasti kuumaa... lue lisää

• BBQ-mausteseos
• Grillikastike
• Maissi

Tässä reseptissä tuore, makea kesämaissi kypsennetään grillityyliin. Makeanmausteisella mausteella ja kirpeällä grillikastikkeella maustettuun maissiin muodostuu herkullinen karamellisoitunut kuori, kun se rullataan tähkän päälle. lue lisää

Luonnolliset porsaanfileepihvit kypsyvät nopeasti, näyttävät edustavilta ja murea liha imee helposti mausteiden aromit. Grillatut pihvit ovat erityisen ylellisiä herkullisine grillausjälkaineen ja ihanine savun vivahteineen. lue lisää

• Pihvi
• Grillatun lihan mausteseos

Bavette-pihvi, joka tunnetaan myös nimellä härän ulkofileepihvi, leikataan härän takaosasta. Tässä edullisessa lihapalassa on rikas naudanlihan maku ja karkea jyvä. Vaikka bavette ei olekaan yhtä murea kuin kalliimmat pihvit, se on valmistettu sen kuituisesta kuidusta. lue lisää

Tässä grillikastikkeessa on vain viisi perusainesosaa, ja sen valmistaminen on uskomattoman helppoa: lisää kaikki kattilaan, sekoita ja anna kiehua hiljalleen, kunnes haluttu koostumus on saavutettu. Kastikkeen maku on monimutkainen ja monitahoinen, ja siinä on vivahde kirpeyttä, hienovaraista makeutta ja savuisia vivahteita. lue lisää

Murea katkarapuliha kypsyy uskomattoman nopeasti, mikä tekee tästä mereneläväherkusta täydellisen erityiseen ja vaivattomaan illalliseen. Jos sinulla on jo kuorittuja katkarapuja, loppu kypsennysaika kestää vain muutaman minuutin. Katkaravut paistetaan oliiviöljyssä - lue lisää

• Rullat
• BBQ-mausteseos

Tämä epätavallinen alkupala on täydellinen lisä mihin tahansa lomaan tai juhliin. Kukapa voisi vastustaa mureita, rapeaksi paistettuja mereneläviä? Se on tehty kuorituista, suurista katkaravuista ja kampasimpukoista. Merenelävät on maustettu. lue lisää

Nautiskellaksesi herkullisesta savulihasta sinun ei tarvitse savustaa sitä koko päivää. Tärkeintä on valita oikeat mausteet ja koristeet. Naudan kuvepihvi hierotaan savustetulla chipotle-pippurilla ja jauhetulla kahvilla ja paistetaan - lue lisää

• Sianliha
• Kuiva marinadi grillaukseen

Tässä reseptissä käytetyt porsaan kylkiluut leikataan selkäosasta. Ne ovat lihaisampia, mehukkaampia ja täyttävämpiä, ja ne sopivat täydellisesti paitsi oluen kanssa myös pääruoaksi. Ennen grillausta kylkiluista poistetaan kova kalvo ja hierotaan... lue lisää

Tämä herkullinen, proteiini- ja kuitupitoinen illallinen kahdelle valmistetaan yhdellä uunipellillä. Vihannekset paahdetaan ensin, sitten lisätään sinapilla ja BBQ-mausteella maustettu lohi. Tuloksena on, että kaikki kypsyy samanaikaisesti: mureaa ja mehukasta. lue lisää

• Chile
• Täytteet

Nopea ja helppo resepti chili con carneen eli yksinkertaisesti chiliin, joka on texmex-ruoka. Kastikkeen valmistus kestää vain puoli tuntia, koska se on tehty jauhetusta kalkkunasta. Kaikki mausteet on sekoitettu täydellisesti parantamaan ruoan makua. lue lisää

Kana Cacciatore on italialainen ruokalaji, joka tarkoittaa "metsästäjän kanaa". Metsästäjät kypsentävät tyypillisesti pyytämäänsä riistaa vihannesten, sienten ja aromaattisten yrttien kanssa. Ruoka on melko yksinkertainen mutta herkullinen. Cacciatore - lue lisää

Munakoisorullat kotitekoisella juustolla ja aurinkokuivatuilla tomaateilla ovat yksinkertainen ja elegantti alkupala. Juustojen, aurinkokuivattujen tomaattien, yrttien ja kirkkaanväristen basilikanlehtien herkkä yhdistelmä on kaunis lisä mihin tahansa pöytään. Tiheytensä ja huokoisuutensa ansiosta lue lisää

• Hampurilaiset
• Punasipulikompotti

Nämä hampurilaiset ovat uskomattoman mehukkaita ja herkullisia, koska jauhelihaan lisätään olutta ja itse pihvit on täytetty raastetulla juustolla. Kaikki tämä antaa niille herkullisen aromin ja ainutlaatuisen maun, jota tuore punainen kompotti korostaa entisestään. lue lisää

Sian kylkiluut ovat suosittuja paitsi länsimaisessa myös aasialaisessa keittiössä. Niiden tunnusomainen maku tulee makeasta ja happamasta kastikkeesta, jota sivellään kylkiluiden päälle kypsennyksen aikana. Fileestä leikatut kylkiluut ovat melko lihaisia ​​ja herkullisia, mutta niiden lihan... lue lisää

Valkokaaliruokia löytyy käytännössä jokaisesta maailman keittiöstä. Tämä ei ole yllättävää, sillä tästä ihanasta vihanneksesta löytyy vaihtoehtoja lähes kaikkiin ilmastoihin. Venäjällä haudutettu kaali lihan kera on ollut vakioruoka ruokapöydässä vuosisatojen ajan. lue lisää

Täyteläinen perunasalaatti saa mielenkiintoisemman ja eloisamman maun, jos grillaat perunat ensin. Epätavallisen maunsa lisäksi tämä salaatti on kevyt, koska se ei sisällä majoneesia. Appelsiini ja vihreät antavat sille kesäisen säväyksen. lue lisää

Voit lisätä vaihtelua piknikmenuusi tekemällä hampurilaisia, joissa on mureita grillattuja lohipihvejä. Tämä on arvokas ja terveellisempi vaihtoehto tavallisille lihahampurilaisille. Ja kalajauhelihaan sekoitetut unikon- ja seesaminsiemenet lisäävät... lue lisää

Yksityiskohtainen resepti valokuvien kera.

• Voileipä
• Sianliha
• Suolakurkut
• Valkosipulimajoneesi

Yksityiskohtainen resepti valokuvien kera.

• Sianliha uunissa:
• Sahrami-riisi:

Yksityiskohtainen resepti valokuvien kera.

Rachel tekee paksua, tiivistettyä grillikastiketta kanahampurilaisiin. Täyte on majoneesiton ja maustettu sitruunamehulla ja hunajalla. Kaikki mitä tarvitset kesäpiknikille. lue lisää

• Lihamureketta varten:
• Mausteiseen kastikkeeseen:

Yksityiskohtainen resepti valokuvien kera.