Täysjyväsämpylä
Kokoelma reseptejä, joiden ainesosa on täysjyväsämpylä.
Nämä herkulliset Lähi-idästä inspiroituneet hampurilaiset ovat helppoja valmistaa ja ne miellyttävät paljon yleisöä. Paistetut sipulit ja jogurtti lisäävät kanapihvien mehukkuutta, ja kanelin, korianterin, punaisen ja mustan pippurin maustesekoitus antaa niille ihanan maun. Yksi tärkeimmistä ainesosista on... lue lisää
Pavut ovat täydellinen lihankorvike kasvishampurilaisissa. Muussaa säilykemustat pavut kaurapuuron, maissin, kananmunan ja taco-mausteen kanssa, muotoile pihveiksi ja paista kuumalla paistinpannulla. lue lisää
Klassinen juustohampurilainen on mehukas naudanlihapihvi, jonka päällä on sulanutta juustoa, rapeaa salaattia, tomaattia, punasipulia ja ketsupista, majoneesista ja relishistä tehty kastike. Ei mitään ekstraa upeaan, omaperäiseen makuun! Ehkä vain seesaminsiemenillä maustettu sämpylä? lue lisää
Terveellisimmät hampurilaiset koko perheelle valitsemalla vähärasvaista kalkkunan jauhelihaa ja sekoittamalla se paistettujen sienten kanssa saadaksesi makuelämyksen. Tarjoile pihvit sämpylässä vitamiinipitoisen tuoreen punajuurisalaatin kanssa ja... lue lisää
Murea, neutraalin makuinen jauheliha sopii täydellisesti vahvoille mausteille ja kastikkeille, kuten inkiväärille, hoisinille, soijakastikkeelle ja sambal oelekille. Paista leikkeet aasialaistyyliin ja tarjoile ne sämpylöiden päällä tuoreiden, liemessä marinoitujen sienten kanssa. lue lisää
Pienellä määrällä jauhettua kalkkunaa käsillä voit tehdä siitä neljä runsasta hampurilaista. Bulgurista voi olla apua. Lisää sitä pihviseokseen leivän sijaan. Se lisää rakennetta ja täyttää pihvit, kun taas aasialainen hoisin-kastike parantaa makua. lue lisää
Seuraavaa piknikkiä varten älä valmista vain shashlikia, vaan näitä maukkaita lammashampurilaisia. Tässä reseptissä kerrotaan, miten liha ja muut ainekset valmistetaan ja pakkataan etukäteen, jotta voit järjestää kaiken nopeasti perillä. lue lisää
Valmista mehukas tonnikalaburgeri, joka tuo mieleen Ranskan maaseudun maut. Oliivit, tuoreet kurkut, basilika ja aurinkokuivatut tomaatit – kaikki ainekset täydentävät täydellisesti tonnikalapihviä. Tarjoile täysjyväsämpylöiden päällä. lue lisää
Grillaa mehukkaita naudanlihapihvejä valkosipulin, vihreän sipulin ja worcestershire-kastikkeen kera saadaksesi makuelämyksen, lisää päälle viipale sveitsiläistä juustoa sulavan herkullisuuden saamiseksi ja kokoa runsaat hampurilaiset salaatin, tomaatin ja ranch-kastikkeen kera. Murea - lue lisää
Näiden kasvishampurilaisten pihvit on tehty sienistä, punaisista pavuista ja ruskeasta riisistä. Portobello-sienet lisäävät lihaisan maun, kun taas pintopavut tarjoavat proteiinia. Estääksesi pihvien hajoamisen pannulla, anna niiden jähmettyä hyvin jääkaapissa. lue lisää
Nämä täyttävät ja terveelliset, proteiini- ja kuitupitoiset voileivät sopivat täydellisesti aamiaiseksi tai välipalaksi. Paahdetun moniviljaleivän päällä on juustoviipaleita, paistettua lehtikaalia, tomaatteja ja kanadalaista juustoviipaleita. lue lisää
Nämä herkulliset, mausteiset ja terveelliset hampurilaiset ovat yllättävän nopeita ja helppoja valmistaa. Vaikka pihvit on tehty vähärasvaisesta jauhelihasta, ne ovat mureita ja mehukkaita. Kaikki tämä jogurtin ja paistettujen sipulien ansiosta. Ja kanelin ja korianterin sekoitus... lue lisää
Nämä terveelliset ja herkulliset kasvishampurilaiset ovat loistava tapa juhlistaa lihatonta päivää. Pihvit on tehty bataatin, kikherneiden ja hirssin sekoituksesta, ja chilipaprikat ja mausteet lisäävät uskomattoman eloisan maun. Hirssi on runsaasti kuitua, rautaa ja B-vitamiinia, ja... lue lisää
Portobellosienet ja soijakastike antavat pihveille umamin vivahteita ja korostavat täydellisesti niiden naudanlihan makua. Paista pihvit pannulla ja kokoa hampurilaiset täysjyväsämpylöiden (englantilaisten muffinien) päälle, joissa on sulanutta sveitsiläistä juustoa, tuoretta ja - lue lisää
Nämä kasvishampurilaiset näyttävät oikeilta paistetuilta kanan voileiviltä, mutta ne ovat itse asiassa täynnä kasvipohjaista proteiinia, kuitua ja paljon ravintoaineita. Eikä kyse ole vain kasvispihvistä. Mieti tätä: lue lisää
Tämä herkullinen ja terveellinen hampurilainen on mestariteos: täysjyväsämpylä, paksu kalkkunapihvi ja makeat ja mausteiset karamellisoidut sipulit. Kalkkunan lisäksi pihvissä on myös hieman jauhelihaa, mausteita ja balsamiviinietikkaa. lue lisää
Tämä salaatti tarjoaa harmonisen sekoituksen kasvisten hyötyjä ja savustetun kanan sanoinkuvaamattoman maun sekä herkullisen sinihomejuustokastikkeen. Se sisältää tuoretta pinaattia, kypsennettyjä punajuuria, kirsikkatomaatteja, kurkkua ja pehmeitä palmunsydämiä. lue lisää
Naudanlihapihvien sijaan nämä kasvishampurilaiset valmistetaan paistetuista portobellosienten lakeista. Ennen grillaamista ne sivelevät tuoksuvalla oliiviöljyllä, maustetaan balsamiviinietikalla, valkosipulilla ja timjamilla, jotka lisäävät makua entisestään. lue lisää
Pan bagnat on perinteinen nizzalainen ranskalainen voileipä, joka on tehty runsaalla ja mehukkaalla täytteellä sämpylän päällä. Tee herkullinen kasvissyöjälle tarkoitettu pan bagnat, joka on täytetty tuorejuustolla, oliiveilla, marinoiduilla artisokoilla, tomaateilla, tuoreilla yrteillä ja... lue lisää
Sloppy Joe on yksi harvoista hampurilaisista, jotka eivät vaadi pihvien valmistusta. Sämpylät yksinkertaisesti täytetään jauhelihakastikkeella ja voileipien tyypillisillä lisäkasviksilla. lue lisää
Tee hampurilaisia Food Network -lehden kokkitiimin kanssa. Pihvi on puoliksi kalkkunaa ja puoliksi bulguria. Tämä tekee niistä kevyempiä tinkimättä mausta tai rakenteesta. Hoisin-kastike lisää upean aasialaisen maun. lue lisää
Aasialaistyyliset kanaburgerit valmistetaan kanapihvistä ja tuoreista vihanneksista maukkaassa kastikkeessa. Sekoita jauheliha aasialaistyyliseen kastikeseokseen, panko-korppujauhoihin ja inkivääriin, muotoile pihveiksi ja paista uunissa. Pihvit onnistuvat... lue lisää
Nopeita, yksittäisiä aamiaispizzoja, joiden valmistus kestää enintään 20 minuuttia. Käytä pohjana täysjyväenglantilaisia muffineja. Leikkaa ne puoliksi ja lisää kummallekin puoliskolle herkullisen pizzan tärkeimmät ainekset: hienonnettua lue lisää
Lämmin salaatti voidaan tarjoilla alkupalana eli antipastona. Italialaisessa keittiössä tämä termi viittaa ennen pääateriaa tarjoiltuun alkupalaan, joka sisältää leikkeleitä, oliiveja, leipää ja kaikkia talon parhaita aineksia. Antipasto koostuu tyypillisesti: lue lisää
Ensi silmäyksellä tämän reseptin yksinkertainen nimi kätkee sisäänsä ainutlaatuisen makupaletin, jonka pääsemme kokemaan valmistamalla porsaanfileetä haudutetun kaalin ja omenoiden kera. Tämä ruokalaji sopii tarjoiltavaksi tavallisessa, perhetyylisessä ympäristössä - lue lisää
Yksityiskohtainen resepti valokuvien kera.
Yksityiskohtainen resepti valokuvien kera.
Yksityiskohtainen resepti valokuvien kera.
Voit paeta rutiineja jopa arkisin tekemällä lounaaksi Ree Drummondin kanasämpylän. Hän lisää sämpylän päälle hunaja-sinappiseoksessa marinoituja kananpaloja, tupla-annoksen rapeaa pekonia ja hieman sulatettua kirpeää juustoa. lue lisää
Yksityiskohtainen resepti valokuvien kera.
Yksityiskohtainen resepti valokuvien kera.






































