Aika: 20 minuuttia
Monimutkaisuus: helposti
Annoksia: 4

Klassinen juustohampurilainen on mehukas naudanlihapihvi, jonka päällä on sulanutta juustoa, rapeaa salaattia, tomaattia, punasipulia ja ketsupista, majoneesista ja relishistä tehty kastike. Ei mitään ylimääräistä upeaan, omaperäiseen makuun! Voit vaihtaa seesaminsiemenillä täytetyn sämpylän täysjyväsämpylään, joka lisää juustohampurilaiseen miellyttävän pähkinäisen maun.

Ainesosat:

• 4 täysjyvähampurilaissämpylää
• Ruoanlaittosuihke
• 450 g jauhelihaa, jossa on 10 % rasvaa, muotoile 4 pihviä
• 4 viipaletta juustoa
• 1 kuppi majoneesia
• 2 rkl makeaa relish-kastiketta
• 1 rkl ketsuppia
• 4 romaine-salaatin lehteä, puoliksi murrettuina
• 4 tomaattiviipaletta
• 4 kuppia punasipulia

Ainesosien korvaaminen
Käytetyt mittausastiat

1 lasi (st.) - 250 ml.
3/4 kuppia (st.) - 180 ml.
2/3 kuppia (st.) - 160 ml.
1/2 kuppia (st.) - 125 ml.
1/3 kuppia (st.) - 80 ml.
1/4 kuppia (st.) - 60 ml.
1 ruokalusikallinen (rkl) - 15 ml.
1 teelusikallinen (tl) - 5 ml.
1/5 tl (tl) - 1 ml.

Reseptejä, joissa on samankaltaisia ​​ainesosia

jauheliha, täysjyväsämpylä, kasvisrelish, lehtisalaatti, tomaatit, punasipuli

Suosittelemme

Valmistelu:

Vaihe 1
• Kuumenna grillipannu kuumalla lämmöllä. Leikkaa sämpylät puoliksi ja suihkuta niiden sisuksiin kevyesti paistosuihketta. Aseta sämpylät leikkuupinta alaspäin pannulle. Paahda ne ja siirrä tarjoiluvadille.
Vaihe 2
• Pidä grillipannu poissa liedeltä ja suihkuta pintaa ruoanlaittosuihkeella. Mausta pihvit suolalla ja pippurilla maun mukaan. Laita ne pannulle ja paista noin 2,5 minuuttia per puoli. Minuutti ennen paistoajan päättymistä laita jokaisen pihvin päälle juustoviipale.
Vaihe 3
• Sekoita pienessä kulhossa majoneesi, relish ja ketsuppi. Laita sivuun. Kokoa hampurilaiset asettamalla pihvit sämpylöiden alimmille puoliskoille. Lisää jokaisen pihvin päälle salaattia, tomaattia, punasipulia ja kastiketta ja lisää päälle sämpylöiden yläosat. Tarjoile.

Äänet: 1