Veriset naudanlihapuikot
Äänet: 1
Aika: 35 minuuttia
Monimutkaisuus: helposti
Annoksia: 13
Monimutkaisuus: helposti
Annoksia: 13
Ravintoarvo annosta kohden:
Kalorit 113, kokonaisrasva 7 G., tyydyttyneet rasvat 3 G., proteiinit 6 G., hiilihydraatit 8 G., kuitu 0 G., kolesteroli 25 mg, natrium 201 mg, sokeri 4 G.
Kalorit 113, kokonaisrasva 7 G., tyydyttyneet rasvat 3 G., proteiinit 6 G., hiilihydraatit 8 G., kuitu 0 G., kolesteroli 25 mg, natrium 201 mg, sokeri 4 G.
Nopea ja helppo halloween-alkupala. Muotoile jauhelihatikkuja, pujota ne vartaisiin ja kiinnitä jokaiseen vartaaseen valkosipulinkynsi kynneksi. Grillaa ja tarjoile veren kera, käytä mausteista ketsuppia aitoon Hollywood-tyyliin.
Resepteissä käytetään mitta-astioita, joiden tilavuudet ovat seuraavat:
1 lasi (st.) - 250 ml.
3/4 kuppia (st.) - 180 ml.
2/3 kuppia (st.) - 160 ml.
1/2 kuppia (st.) - 125 ml.
1/3 kuppia (st.) - 80 ml.
1/4 kuppia (st.) - 60 ml.
1 ruokalusikallinen (rkl) - 15 ml.
1 teelusikallinen (tl) - 5 ml.
1/5 tl (tl) - 1 ml.
1 lasi (st.) - 250 ml.
3/4 kuppia (st.) - 180 ml.
2/3 kuppia (st.) - 160 ml.
1/2 kuppia (st.) - 125 ml.
1/3 kuppia (st.) - 80 ml.
1/4 kuppia (st.) - 60 ml.
1 ruokalusikallinen (rkl) - 15 ml.
1 teelusikallinen (tl) - 5 ml.
1/5 tl (tl) - 1 ml.
Reseptin ainekset:
Sormet
- 450 g jauhelihaa
- 2 tl italialaista mausteseosta
- 0,5 tl valkosipulijauhetta
- 0,5 tl sipulijauhetta
- 1 tl karkeaa suolaa
- 14 pientä valkosipulinkynttä tai 7 isoa, leikattuina pituussuunnassa puoliksi
Verinen kastike
- 1 kuppi ketsuppia
- 1 tl kuumaa hunajaa, lämmintä (jos et löydä sitä, sekoita tavallista hunajaa chilikastikkeeseen)
- 1 tl omenaviinietikkaa
- Erikoisvarusteet12–14 puista varrasta, liotettuna vedessä 30 minuuttia
Suosittelemme
Reseptejä, joissa on samankaltaisia ainesosia: jauheliha, omenaviinietikka, hunaja, ketsuppi, Italialaiset mausteet, sipulijauhe
Ruoanlaitto reseptin mukaan:
- Sormet:
Murustele jauheliha isossa kulhossa sormillasi ja ripottele päälle italialaisia mausteita, valkosipulijauhetta, sipulijauhetta, suolaa ja pippuria. Sekoita varovasti käsin ja jaa jauheliha kahtia. Tee kummastakin puoliskosta 6–7 sormea. - Pujota yksi sormi vartaaseen ja varmista, että kärki on tiukasti kiinni. Toista lopuilla sormilla. Paina valkosipulinkynsi jokaisen sormen kärkeen tehdäksesi naulan.
- Kuumenna grillipannu 190°C:een. Grillaa kananugetteja, käännellen niitä silloin tällöin, kunnes ne ovat kypsiä, yhteensä noin 8–10 minuuttia.
- Verinen kastike:
Sekoita ketsuppi, hunaja ja etikka kulhossa. Tarjoile dippausnaamiaistarjoilun kanssa.
Luokat:
Samankaltaisia reseptejä
