Rapeita kananuggetteja
Äänet: 1
Aika: 25 minuuttia
Monimutkaisuus: helposti
Annoksia: 6
Monimutkaisuus: helposti
Annoksia: 6
Ravintoarvo annosta kohden:
Kalorit 325, kokonaisrasva 10 G., tyydyttyneet rasvat 2 G., proteiinit 33 G., hiilihydraatit 23 G., kuitu 1 G., kolesteroli 208 mg, natrium 455 mg, sokeri 1 G.
Kalorit 325, kokonaisrasva 10 G., tyydyttyneet rasvat 2 G., proteiinit 33 G., hiilihydraatit 23 G., kuitu 1 G., kolesteroli 208 mg, natrium 455 mg, sokeri 1 G.
Tee kotona kananugetteja, jotka ovat sisältä yhtä rapeita ja mehukkaita kuin suosikkiravintolassasi. Salaisuus piilee panko-korppujauhoissa. Nämä japanilaiset korppujauhot ovat tavallisia suurempia, kuohkeampia ja rapeampia paistamisen jälkeen. Kasta kananugetit hunajasinappiin, ketsuppiin tai ranch-kastikkeeseen ja nauti. Loistava alkupalaidea kotibileisiin.
Resepteissä käytetään mitta-astioita, joiden tilavuudet ovat seuraavat:
1 lasi (st.) - 250 ml.
3/4 kuppia (st.) - 180 ml.
2/3 kuppia (st.) - 160 ml.
1/2 kuppia (st.) - 125 ml.
1/3 kuppia (st.) - 80 ml.
1/4 kuppia (st.) - 60 ml.
1 ruokalusikallinen (rkl) - 15 ml.
1 teelusikallinen (tl) - 5 ml.
1/5 tl (tl) - 1 ml.
1 lasi (st.) - 250 ml.
3/4 kuppia (st.) - 180 ml.
2/3 kuppia (st.) - 160 ml.
1/2 kuppia (st.) - 125 ml.
1/3 kuppia (st.) - 80 ml.
1/4 kuppia (st.) - 60 ml.
1 ruokalusikallinen (rkl) - 15 ml.
1 teelusikallinen (tl) - 5 ml.
1/5 tl (tl) - 1 ml.
Reseptin ainekset:
- 700 g kananrintafileetä
- 0,5 kuppia premium-jauhoja
- 1/4 kupillista maitoa
- 1 ripaus cayennepippuria
- 4 isoa kananmunaa
- 2 rkl. panko-leivänmurut
- Kasviöljy, paistamiseen
- Hunajasinappia, kuumaa ketsuppia ja/tai ranch-kastike, arkistointia varten
Suosittelemme
Reseptejä, joissa on samankaltaisia ainesosia: kananrinnat, munat, maito, jauhettua cayennepippuria, panko-leivänmurut, ranch-kastike
Ruoanlaitto reseptin mukaan:
- Leikkaa kananrinta pituussuunnassa 2 cm leveiksi suikaleiksi. Mittaa jauhot matalaan kulhoon. Yhdistä maito, cayennepippuri, munat sekä ripaus suolaa ja mustapippuria toisessa matalassa kulhossa. Mittaa korppujauhot kolmanteen matalaan kulhoon.
- Pyörittele kananugetit jauhoissa ja ravistele ylimääräinen pois. Kasta ne sitten munaseokseen ja pyörittele korppujauhoissa painellen tiukasti kiinni. Aseta ne leivinpaperille tai uunipellille.
- Kuumenna noin 1,5 cm kasviöljyä suuressa paistinpannussa keskilämmöllä. Paista kananugetteja muutama kerrallaan, käännellen silloin tällöin, kunnes ne ovat kullanruskeita ja kypsiä, noin 3 minuuttia. Siirrä kananugetit talouspaperilla vuoratulle lautaselle valumaan ja ripottele suolalla. Tarjoile hunajasinapin, kuuman ketsupin ja/tai ranch-kastikkeen kanssa dippaukseen.
Luokat:
Samankaltaisia reseptejä
