Aika: 20 minuuttia
Monimutkaisuus: helposti
Annoksia: 4

Paistetut kananleikkeet ovat yksi helpoimmista ja nopeimmista ruoista, jotka sopivat täydellisesti sekä arkeen että erityistilaisuuksiin. Hieman luovuudella voit vaihdella kanan makua ja rapeutta käyttämällä minimaalisia aineksia: korvaa yksinkertaisesti leivänmurut millä tahansa ruokakomerostasi löytyvällä rapealla aineksella, kuten aamiaismuroilla, pretzelillä, kekseillä tai sipseillä.

Ainesosat:

• 1 iso muna
• 2–4 kuppia murskattuja aamiaismuroja, keksejä, pretzelejä tai sipsejä
• 4 kananleikettä (noin 100 g kukin)
• 1/3 kuppia kasviöljyä

Ainesosien korvaaminen
Käytetyt mittausastiat

1 lasi (st.) - 250 ml.
3/4 kuppia (st.) - 180 ml.
2/3 kuppia (st.) - 160 ml.
1/2 kuppia (st.) - 125 ml.
1/3 kuppia (st.) - 80 ml.
1/4 kuppia (st.) - 60 ml.
1 ruokalusikallinen (rkl) - 15 ml.
1 teelusikallinen (tl) - 5 ml.
1/5 tl (tl) - 1 ml.

Reseptejä, joissa on samankaltaisia ​​ainesosia

kananleikkeitä, munat, kuiva aamiainen

Suosittelemme

Valmistelu:

Vaihe 1
• Vatkaa muna matalassa kulhossa. Kaada paneroidusta seos erilliseen matalaan kulhoon. Mausta kana suolalla ja mustapippurilla. Kasta kana munaan, anna ylimääräisen seoksen valua pois ja pyörittele se sitten paneroidusta seoksessa painamalla sitä tiukasti, jotta se tarttuu joka puolelta.
Vaihe 2
• Kuumenna kasviöljy suuressa tarttumattomassa paistinpannussa keskilämmöllä. Paista kananleikkeitä kaksi kerrallaan, kunnes ne ovat rapeita ja kypsiä, 4–5 minuuttia per puoli. Säädä lämpöä tarvittaessa, jos nahka ruskistuu liian nopeasti. Siirrä leikkeet talouspaperilla vuoratulle lautaselle valumaan; ripottele suolalla.

Äänet: 1