Kanan koivet
Kokoelma reseptejä, joiden ainesosana on kanan koivet.
Ennen grillaamista kanan koivet marinoidaan omenaviinietikassa, valkosipulissa ja timjamissa, mutta niiden herkullisuuden tekee niiden päälle kypsennyksen aikana valutettu makea ja hapan kastike. Jotta koivet grillataan täydellisesti ja samalla... lue lisää
Kanan koipireisiä marinoidaan makeassa ja mausteisessa appelsiinimarinadissa ja paistetaan sitten uunissa, kunnes marinadi muodostaa pinnalle herkullisen, tahmean kuorrutteen. Aasialaisen ruoan ystävät rakastavat tätä makuyhdistelmää. lue lisää
Tämä illallinen on todellinen löytö niille, jotka rakastavat valmistaa kaiken yhdessä kattilassa ilman vaivaa. Maissijauhoilla maustettu grillattu kana on Amerikan etelän perinteinen ruokalaji. Se kypsyy hitaassa liesissä vain 40 minuutissa. Lisää vain... lue lisää
Tämä yksinkertainen resepti muuttaa suositun thaimaalaisen alkupalan – kanasatayn – täyttävämmäksi illalliseksi. Käytä pienten rintapalojen sijaan kokonaisia koipireisiä. Marinoi ne maustetussa kookosmaidossa, grillaa ne ja tarjoile kastikkeen kera... lue lisää
Nämä rapeat kanan koipipalat ovat täynnä Buffalo-siipien rohkeaa makua, mutta ne eivät ole yhtä tulisia, joten ne ovat kaikkien suosikkeja. Jo lusikallinen chilikastiketta tekee niistä juuri sopivan tulisia, mutta jos haluat tulisemman, lisää sitä vain. lue lisää
Tuliset habaneropaprikat, timjami, maustepippuri, neilikka ja hiiligrillaus antavat kanalle herkullisen jerk-maun ja -aromin, josta Karibian keittiö tunnetaan. Marinoi kanan koipia yön yli ja grillaa ne seuraavana päivänä. Ne... lue lisää
Tämä on nopeampi versio rapeaksi paistetusta kanasta, jossa käytetään tavallisia ruokakomeron aineksia. Kanan koivet sekoitetaan piimään ja keltaiseen sinappiin, mikä antaa niille kirpeän maun ilman pitkää marinadia. lue lisää
Piimässä maustettu marinadi, joka on maustettu chilikastikkeella, timjamilla ja valkosipulilla, tekee tästä paahdetusta kanasta maukkaan ja mehukkaan. Kana marinoidaan maustetussa piimässä yön yli, minkä jälkeen se rullaan maustetussa jauhossa ja paistetaan pannulla kullanruskeaksi. lue lisää
Kanaa ja kuumaa siirappia sisältävät vohvelit ovat suosittu ruokalaji Amerikan eteläosista. Tässä reseptissä vohvelitaikinaan lisätään hieman maissijauhoa, mikä antaa hieman rapeutta ja yllättävän miellyttävän koostumuksen. Tarjoile vohvelit paistettujen... lue lisää
Valmista korealaistyyliset kanan koivet uppopaistamalla ne kahdesti. Tämä menetelmä varmistaa, että kana on täysin kypsää, sisältä mehukasta ja päältä erittäin rapeaa. Voitele kypsennetyt koivet heti makealla ja mausteisella kuorrutteella. lue lisää
Korealaiselle paistetulle kanalle on ominaista kaksinkertainen paistaminen. Tämä menetelmä varmistaa, että kana on sisältä mureaa ja mehukasta ja ulkopuolelta kullanruskeaa ja rapeaa. Useimmat korealaiset paistetun kanan reseptit päällystetään mausteisella tahnapohjaisella kuorrutteella. lue lisää
Nämä suolaiset pohjoiscarolinalaistyyliset grillatut kanan koivet kypsennetään kokonaan liedellä. Kastike sakenee koipien hauduttaessa, joten tämä ruoka on helppo valmistaa jopa arki-iltaisin. Se on myös loistavaa— lue lisää
Amanda Freytag valmistaa Waldorf-salaattiaan varten kanan ainutlaatuisella tavalla: hän hauduttaa kanan koipia miedolla lämmöllä liemessä valkoviinin, sellerin, porkkanoiden ja sipulien kanssa. Kananlihasta tulee erityisen maukasta ja mehukasta. lue lisää
Tässä klassisessa kanaparmesaanireseptissä käytetään vain koipireisiä, jotka sopivat täydellisesti sormiruokana ja alkupalaksi, ehkä oluen kanssa. Rapeita, leivitettyjä kanan koipia paistetaan uunissa, minkä jälkeen päälle laitetaan marinara-kastiketta ja ripotellaan... lue lisää
Kana cacciatore eli metsästäjän tyyliin valmistettu kana on perinteinen italialainen ruokalaji, jossa on maalaismainen tunnelma ja joka sopii täydellisesti sunnuntain perheillalliselle. Kananpaloja (eri osia) paistetaan kullanruskeiksi ja haudutetaan sitten lue lisää
Tämä uskomattoman yksinkertainen filippiiniläinen ruokalaji voidaan valmistaa jo edellisenä iltana. Kana marinoidaan ensin mausteseoksessa soijakastikkeen ja fariinisokerin kanssa ja haudutetaan sitten samassa marinaadissa padassa. Kun kana on mureaa, wokkaa se nopeasti - lue lisää
Paistinpannulla paistettu kana on suosittu lohturuoka, josta nauttivat sekä aikuiset että lapset. Sunny Anderson päätti reseptiinsä lisätä klassisen texmex-twistin lisäämällä siihen muutamia tälle keittiölle tyypillisiä ainesosia: lue lisää
Punaviinietikka lisää aprikoosihilloon kirpeyttä muuttamalla sen ensin marinadiksi kanan koiville ja sitten tahmeaksi kuorrutteeksi, joka paistuu herkullisesti kanan pinnalle. Pellille paistamisesta ylijäänyt kuorrute ei ole - lue lisää
Italialainen kana cacciatore on täydellinen herkullinen illallinen koko perheelle. Tummat kanan koivet ja koivet paistetaan pannulla ja haudutetaan sitten täyteläisessä viini-tomaattikastikkeessa pehmeiksi, jolloin syntyy maukas, maalaismainen ja kotitekoinen ruoka. lue lisää
Tulisten Buffalo-kanansiipien ystävät rakastavat ajatusta valmistaa samanmakuisia koipireisiä ja tarjoilla niitä pääruokana lisukkeen kanssa tai oluen alkupalana. Kanan koipireiät paistetaan uunissa rapeiksi, ja sitten... lue lisää
Ennen paistamista kananpalat kastetaan maustettuun piimään ja päällystetään erityisellä gluteenittomalla paneroiduseoksella. Voit tehdä sen helposti sekoittamalla hirssijauhoja, tahmeaa riisijauhoa ja perunatärkkelystä. Seos... lue lisää
Säilötyt sitruunat antavat ruoalle raikkaan, kirpeän ja suolaisen maun. Ne valmistetaan hieromalla viipaloituja sitruunoita suolaan, puristamalla ne tiiviisti purkkiin aromaattisten yrttien kanssa ja marinoimalla useita viikkoja. Löydät niitä täältä: lue lisää
Täytä hidas liesi aamulla, ja kun pääset töistä kotiin, sinut palkitaan herkullisella aasialaistyylisellä illallisella: makeita ja mausteisia, tahmeita kanankoipia kastikkeessa, joka sakenee ja muuttuu täyteläiseksi kanan kypsyessä. Ripottele päälle - lue lisää
Valmista yksinkertainen ja nopea, mutta herkullinen illallinen kahdelle, joka ei vaadi paljoa tiskaamista: kaikki kypsennetään samalla uunipellillä. Herkulliset teriyaki-kastikkeella kuorrutetut kanan koivet tarjoillaan mureiden perunoiden ja mehukkaan - lue lisää
Yhden pellin illallinen on nopea ja herkullinen, varsinkin kun vihannekset imevät itseensä kanasta vapautuvan nesteen. Tässä intialaisesta ruoasta inspiroituneessa annoksessa on Madras-currylla hierottuja kanan reisiä ja koipia. lue lisää
Ranskalainen cassoulet on täydellinen ruokalaji, kun ulkona on viileää ja kaipaat jotain runsasta, lämmittävää ja täyteläistä. Se on runsas sekoitus valkoisia papuja, paistettua kanaa, makkaraa, vihanneksia ja rapeaa pekonia paksun, lue lisää
Tämän reseptin mukaan valmistetuista grillatuista kanan koipireisistä tulee uskomattoman mehukkaita, ja niiden kuori on rapea ja kiiltävä sekä niissä on ihanan makea ja mausteinen grillin maku. Ennen grillaamista koipireisiä hierotaan fariinisokerin, chilijauheen, paprikan ja... lue lisää
Tässä reseptissä kanan koivet paneroidaan rapeaksi ja paistetaan uunissa, jolloin lopputuloksesta tulee herkullinen ja superrapea, aivan kuten uppopaistettu kana. Marinoi koivet etukäteen piimän ja sitruunamehun seoksessa saadaksesi vieläkin... lue lisää
Loistava idea on paistaa sipulit samassa paneroidussa leivissä, jossa paistoit kanan: kukaan ei kieltäydy erilaisista rapeista naposteltavista. Kana leikataan paloiksi ja esimarinoidaan sipulien kanssa vesiseoksessa. lue lisää
Kanan koipia hierotaan mausteseoksella ja sitruunamehulla ja grillataan kullanruskeiksi, minkä jälkeen ne sivellään hunajalla, joka täydentää harmonisesti cayennepippurin tulista makua. Tarjoile grillattujen maustettujen luumujen ja - lue lisää
On vaikea vastustaa herkullista alkupalaa, rapeaksi paistettua kanaa, joka on päällystetty herkullisella tahmealla aasialaisella kastikkeella ja ripoteltu seesaminsiemenillä. Se sopii täydellisesti oluen kanssa tai yksinkertaisesti eksoottisen maun herkuksi. Valmistusohjeet: lue lisää
Tämä harissaresepti eroaa perinteisestä arabialaisesta kastikkeesta miedomman makunsa ansiosta. Se valmistetaan sekoittamalla kuumia kuivattuja paprikoita makeisiin paahdettuihin paprikoihin, lisäämällä valkosipulia, mausteita ja tomaattipyrettä. Maku on täydellinen – lue lisää
Ennen grillaamista kananpalat sivelevät balsamiviinietikasta ja ketsupista valmistetulla grillikastikkeella, fariinisokerilla ja mausteilla. Kypsennä se etukäteen ja pidä lämpimänä, sillä sinun on myös siveltävä sillä liha. lue lisää
Yksinkertainen resepti herkullisiin grillattuihin kanan koipireppuihin minimaalisilla mausteilla. Tämän ruoan tärkein ainesosa on merisuola ja chipotle-pippuri, jotka antavat herkullisen savuisen maun sekä annokselle että kaikelle sillä kypsennetylle. Kana - lue lisää
Tämä uunissa paistettu kana näyttää aivan yhtä herkulliselta kuin uppopaistettu kana, mutta siinä on paljon vähemmän rasvaa. Palat on päällystetty rapeaksi paistetulla kuorella, joka on tehty korppujauhojen, maissijauhojen ja parmesaanijuuston seoksesta, ja sen alla on mehukas ja murea sisus. lue lisää
Ruoka on paitsi herkullinen, myös upea. Kirsikkakastike on paksua ja väriltään täyteläistä. Jos sitä jää liikaa, voit pakastaa tähteet. Tarvittaessa voit kokeilla kirsikoiden korvaamista luumuilla. lue lisää
Näiden vinkkien avulla kanastasi tulee täydellisesti kypsennettyä, mehukasta ja rapeakuorista. lue lisää
Yksityiskohtainen resepti valokuvien kera.
Yksityiskohtainen resepti valokuvien kera.
Yksityiskohtainen resepti valokuvien kera.
Yksityiskohtainen resepti valokuvien kera.
Yksityiskohtainen resepti valokuvien kera.
Yksityiskohtainen resepti valokuvien kera.
Tässä yksinkertaisessa reseptissä Guy Fieri käyttää mangon, chipotle-paprikoiden ja korianterin sekoitusta kolme kertaa: marinoi kananpaloja siinä, lasittaa sen (valelemalla sitä lihan päällä kypsennyksen aikana) ja käyttää sitä kastikkeena tarjoillessaan. lue lisää
Resepti mausteissa, jogurtissa, maidossa ja valkosipulissa marinoitujen kanan koipien valmistukseen. Koivet on päällystetty kookoshiutaleilla maustetulla korppujauhoseoksella ja uppopaistettu. Koivet tarjoillaan hienonnetun mangon, punasipulin ja... lue lisää
Resepti mausteisessa mausteseoksessa ja piimässä marinoidulle ja grillatulle kanalle. Kypsennyksen lopuksi kana päällystetään sipulista, valkosipulista ja chilipaprikoista valmistetulla kuorrutteella, haudutetaan valkoviinissä ja hierotaan sitten... lue lisää
Yksityiskohtainen resepti valokuvien kera.
Yksityiskohtainen resepti valokuvien kera.
Yksityiskohtainen resepti valokuvien kera.

























































