Chili-limen makuinen välipalasekoitus
Äänet: 1
Aika: 35 minuuttia
Monimutkaisuus: helposti
Määrä: 900 grammaa
Monimutkaisuus: helposti
Määrä: 900 grammaa
Ravintoarvo annosta kohden:
Kalorit 334, kokonaisrasva 21 G., tyydyttyneet rasvat 8 G., proteiinit 10 G., hiilihydraatit 29 G., kuitu 4 G., kolesteroli 17 mg, natrium 375 mg, sokeri 2 G.
Kalorit 334, kokonaisrasva 21 G., tyydyttyneet rasvat 8 G., proteiinit 10 G., hiilihydraatit 29 G., kuitu 4 G., kolesteroli 17 mg, natrium 375 mg, sokeri 2 G.
Valmista kotibileisiin herkkusekoitus, joka sopii täydellisesti oluen, cocktailien ja muiden juomien kanssa. Seos sisältää erilaisia pieniä naposteltavia: rapeita maissintähkiä, mini-pretzelejä, maapähkinöitä, maissia, sipsejä ja auringonkukansiemeniä. Kaikki on päällystetty sulatetulla, maustetulla voilla ja paistettu uunissa, jotta luonnolliset maut asettuvat naposteltavien pinnalle antaen niille ihanan kirpeän, sitruksisen maun.
Resepteissä käytetään mitta-astioita, joiden tilavuudet ovat seuraavat:
1 lasi (st.) - 250 ml.
3/4 kuppia (st.) - 180 ml.
2/3 kuppia (st.) - 160 ml.
1/2 kuppia (st.) - 125 ml.
1/3 kuppia (st.) - 80 ml.
1/4 kuppia (st.) - 60 ml.
1 ruokalusikallinen (rkl) - 15 ml.
1 teelusikallinen (tl) - 5 ml.
1/5 tl (tl) - 1 ml.
1 lasi (st.) - 250 ml.
3/4 kuppia (st.) - 180 ml.
2/3 kuppia (st.) - 160 ml.
1/2 kuppia (st.) - 125 ml.
1/3 kuppia (st.) - 80 ml.
1/4 kuppia (st.) - 60 ml.
1 ruokalusikallinen (rkl) - 15 ml.
1 teelusikallinen (tl) - 5 ml.
1/5 tl (tl) - 1 ml.
Reseptin ainekset:
- 4 kuppia rapeita maissintähkiä (aamiaismuroja)
- 3 kuppia suolattuja paahdettuja maapähkinöitä
- 2 kuppia mini-pretzelejä
- 2 rkl chipotle- ja cheddarkeksejä
- 2 kuppia murskatun limen makuisia tortillalastuja
- 2 kuppia kookoshiutaleita
- 1 kuppi paistettuja maissinjyviä (noin 110 g)
- 1 kuppi paahdettuja suolattuja kurpitsansiemeniä
- 165 g suolatonta voita
- 2 rkl tiiviisti pakattua limenkuorta (noin 6 limeä)
- 1 rkl meksikolaista sazon-mausteseosta
- 2 tl karkeaa suolaa
- 0,5 tl chilijauhetta
- 1 rkl raastettua parmesaania
Suosittelemme
Reseptejä, joissa on samankaltaisia ainesosia: Maapähkinä, kuiva aamiainen, keksejä, kookoshiutaleet, maissi, kurpitsansiemen, Parmesaanijuusto, limenkuori, chilimaustetta, Sazon-mausteseos, suolarinkilä
Ruoanlaitto reseptin mukaan:
- Kuumenna uuni 150°C:een, vuoraa kaksi uunipeltiä leivinpaperilla.
- Yhdistä isossa kulhossa maissihiutaleet, maapähkinät, pretzelit, chipotle-cheddarkeksit, tortillalastut, kookos, maissinjyvät ja kurpitsansiemenet.
- Sulata voi pienessä kattilassa. Lisää limetinkuori, mausteseos, karkea suola ja chilijauheKuumenna miedolla lämmöllä, kunnes maut ovat sekoittuneet, noin minuutin ajan. Ota pois liedeltä ja sekoita joukkoon parmesaani.
- Kaada puolet seoksesta välipalaseoksen päälle ja sekoita tasaisesti. Lisää sitten toinen puoli mausteseoksesta ja sekoita uudelleen.
- Aseta kahdelle leivinpaperille ja paista, kunnes ne ovat kevyesti ruskistuneet ja parmesaani on sulanut, noin 15 minuuttia. Tarjoile heti tai säilytä ilmatiiviissä rasiassa.
Reseptin kirjoittaja - Valerie Bertinelli on yhdysvaltalainen näyttelijä.
Luokat:
Samankaltaisia reseptejä
