Frittata kesäkurpitsan kukilla
Äänet: 2
Aika: 35 minuuttia
Monimutkaisuus: helposti
Monimutkaisuus: helposti
Resepti italialaiselle ruokalajille "Frittata" - paistettu munakas leipäkuutioilla, juustolla, hedelmälihalla ja keltaisilla kesäkurpitsan kukilla.
Suosittelemme
Resepti:
Liota 1/2 kupillista kuutioitua leipää 1/2 kupillisessa maitoa 5 minuuttia. Vatkaa 4 kananmunaa suolan ja mustapippurin kanssa.
Lisää 1/4 kupillista silputtua persiljaa ja raastettua parmesaanijuustoa, 6 kuorittua kesäkurpitsan kukkaa, 1 raastettu valkosipulinkynsi ja 1 raastettu keltainen kesäkurpitsa. Kuumenna 1 ruokalusikallinen oliiviöljyä pienessä uuninkestävässä paistinpannussa, lisää munaseos ja kypsennä 5 minuuttia.
Paista sitten uunissa 190 asteessa 20 minuuttia, kunnes frittata on täysin kypsää. Leikkaa frittata paloiksi.
Reseptejä, joissa on samankaltaisia ainesosia: keltainen kesäkurpitsa, maito, munat, vaalea leipä, Parmesaanijuusto, persilja, valkosipuli
Luokat:
Reseptikokoelmat
Samankaltaisia reseptejä
