Frittata kinkulla, parsakaalilla ja cheddarilla
Äänet: 2
Aika: 1 tunti 5 minuuttia
Monimutkaisuus: helposti
Annoksia: 6-8
Monimutkaisuus: helposti
Annoksia: 6-8
Ravintoarvo annosta kohden:
Annoskoko: 1/8
Kalorit 226, kokonaisrasva 17 G., tyydyttyneet rasvat 8 G., proteiinit 16 G., hiilihydraatit 2 G., kuitu 0 G., kolesteroli 314 mg, natrium 309 mg, sokeri 1 G.
Annoskoko: 1/8
Kalorit 226, kokonaisrasva 17 G., tyydyttyneet rasvat 8 G., proteiinit 16 G., hiilihydraatit 2 G., kuitu 0 G., kolesteroli 314 mg, natrium 309 mg, sokeri 1 G.
Tämä kinkku-juustofrittata, joka on täytetty terveellisellä parsakaalilla, sopii täydellisesti brunssille, ja tähteet voi tarjoilla lounaaksi vaalean vihersalaatin kanssa. Sen voittava juusto-kinkkuyhdistelmä täydentää sen täydellisesti. Toinen frittatan plussa on sen helppo valmistus: sekoita vain kaikki ainekset, lisää ne pannulle, ja uuni hoitaa loput. Tarjoile viipaloitu frittata lämpimänä tai Välimeren makua varten kylmänä.
Resepteissä käytetään mitta-astioita, joiden tilavuudet ovat seuraavat:
1 lasi (st.) - 250 ml.
3/4 kuppia (st.) - 180 ml.
2/3 kuppia (st.) - 160 ml.
1/2 kuppia (st.) - 125 ml.
1/3 kuppia (st.) - 80 ml.
1/4 kuppia (st.) - 60 ml.
1 ruokalusikallinen (rkl) - 15 ml.
1 teelusikallinen (tl) - 5 ml.
1/5 tl (tl) - 1 ml.
1 lasi (st.) - 250 ml.
3/4 kuppia (st.) - 180 ml.
2/3 kuppia (st.) - 160 ml.
1/2 kuppia (st.) - 125 ml.
1/3 kuppia (st.) - 80 ml.
1/4 kuppia (st.) - 60 ml.
1 ruokalusikallinen (rkl) - 15 ml.
1 teelusikallinen (tl) - 5 ml.
1/5 tl (tl) - 1 ml.
Reseptin ainekset:
- 12 isoa kananmunaa
- 1/3 kuppia raskasta kermaa
- 1,5 kuppia pakastettua parsakaalia, sulatettuna
- 0,5 kuppia (noin 60 g) silputtua kinkkua
- 0,5 dl raastettua pehmeää cheddaria
- 0,5 dl raastettua Monterey Jack -juustoa
Suosittelemme
Reseptejä, joissa on samankaltaisia ainesosia: munat, kerma, parsakaali, kinkku, cheddarjuusto, Monterey Jack -juusto
Ruoanlaitto reseptin mukaan:
- Kuumenna uuni 150°C:een. Sekoita isossa kulhossa kananmunat, kuohukerma, 1 tl suolaa ja ripaus vastajauhettua mustapippuria. Vatkaa tasaiseksi. Lisää parsakaali, kinkku, cheddar ja Monterey Jack -juusto ja jaa seos tasaisesti.
- Kaada seos 25 cm:n (10 tuuman) uuninkestävään tarttumattomaan paistinpannuun. Paista, kunnes munat ovat hyytyneet eivätkä enää heilu keskeltä, 50–55 minuuttia. Anna frittatan levätä 5 minuuttia ennen kuin siirrät sen tarjoiluvadille. Viipaloi ja tarjoile.
Luokat:
Samankaltaisia reseptejä
