Lapsiystävällinen: Suklaa-kaurapuuromuffinssit
Äänet: 1
Aika: 1 tunti.
Monimutkaisuus: helposti
Annoksia: 12
Monimutkaisuus: helposti
Annoksia: 12
Ravintoarvo annosta kohden:
Kalorit 210, kokonaisrasva 10 G., tyydyttyneet rasvat 6 G., proteiinit 3 G., hiilihydraatit 31 G., kuitu 2 G., kolesteroli 30 mg, natrium 105 mg, sokeri 20 G.
Kalorit 210, kokonaisrasva 10 G., tyydyttyneet rasvat 6 G., proteiinit 3 G., hiilihydraatit 31 G., kuitu 2 G., kolesteroli 30 mg, natrium 105 mg, sokeri 20 G.
Leivo lastesi kanssa herkullisia, pehmeitä, suklaahippuilla täytettyjä muffineja, jotka sopivat täydellisesti kouluun mukaan otettavaksi välipalaksi tai jaettavaksi ystävien kanssa. Kaurahiutaleiden, luonnonmukaisen omenasoseen ja täysjyväjauhojen lisääminen lisää terveellistä kuitua mausta tinkimättä. Pienemmät lapset voivat auttaa sinua sekoittamaan kuivat aineet ja vaivaamaan suklaahippuja taikinaan, kun taas kouluikäiset lapset voivat mitata ainekset ja lusikoida taikinan vuokaan. Paista muffinit yhtenä isona kerroksena ja leikkaa ne sitten käteviksi patukoiksi.
Resepteissä käytetään mitta-astioita, joiden tilavuudet ovat seuraavat:
1 lasi (st.) - 250 ml.
3/4 kuppia (st.) - 180 ml.
2/3 kuppia (st.) - 160 ml.
1/2 kuppia (st.) - 125 ml.
1/3 kuppia (st.) - 80 ml.
1/4 kuppia (st.) - 60 ml.
1 ruokalusikallinen (rkl) - 15 ml.
1 teelusikallinen (tl) - 5 ml.
1/5 tl (tl) - 1 ml.
1 lasi (st.) - 250 ml.
3/4 kuppia (st.) - 180 ml.
2/3 kuppia (st.) - 160 ml.
1/2 kuppia (st.) - 125 ml.
1/3 kuppia (st.) - 80 ml.
1/4 kuppia (st.) - 60 ml.
1 ruokalusikallinen (rkl) - 15 ml.
1 teelusikallinen (tl) - 5 ml.
1/5 tl (tl) - 1 ml.
Reseptin ainekset:
- 1 kuppi täysjyväjauhoja
- 3/4 kuppia kaurahiutaleita
- 0,5 tl soodaa
- 1/4 tl karkeaa suolaa
- 6 ruokalusikallista suolatonta voita, sulatettuna ja hieman jäähdytettynä
- 1 iso muna
- 3/4 kuppia vaaleaa fariinisokeria* (katso huomautus)
- 0,5 kuppia sokeritonta omenasosetta
- 3/4 rkl puolimakeaa suklaarouhetta
Suosittelemme
Reseptejä, joissa on samankaltaisia ainesosia: täysjyväjauhoja, kaurahiutaleet, omenasose (sose), puolimakea suklaa, suklaahippuja (rakeita), munat
Ruoanlaitto reseptin mukaan:
- Kuumenna uuni 175°C:een. Vuoraa 23 cm:n neliönmuotoinen uunipelti foliolla niin, että se ulottuu noin 5 cm:n verran folioiden reunojen yli molemmin puolin. Suihkuta folioon kevyesti ruoanlaittosuihketta ja laita sivuun.
- Sekoita keskikokoisessa kulhossa jauhot, kaurahiutaleet, ruokasooda ja suola; laita sivuun. Sekoita isossa kulhossa voi, muna, fariinisokeri ja omenasose. Lisää jauhoseos märkään seokseen ja vaivaa taikinaksi. Sekoita joukkoon suklaahippuja.
- Kaada taikina valmisteltuun uunivuokaan. Paista, kunnes reunat ovat kevyesti ruskistuneet ja keskelle työnnetty hammastikku tulee ulos puhtaana, 25–30 minuuttia. Ota uunista ja anna jäähtyä ritilällä 15 minuuttia.
- Vedä folion reunat irti nostaaksesi kakun vuoasta ja anna sen jäähtyä kokonaan ritilällä. Kumoa kakku lautaselle ja poista folio. Kumoa kakku leikkuulaudalle, leikkaa 12 osaan ja tarjoile.
Huomautus
Käytämme pieniä määriä makeutusaineita dieettijälkiruoissamme American Diabetes Associationin suositusten mukaisesti. Kuten minkä tahansa makean kanssa, kohtuus on avainasemassa.
Luokat:
Samankaltaisia reseptejä
