Lapset voivat tehdä: Mac 'n' Cheese -välipalaa
Äänet: 1
Aika: 55 minuuttia
Monimutkaisuus: helposti
Annoksia: 36
Monimutkaisuus: helposti
Annoksia: 36
Ravintoarvo annosta kohden:
Annoskoko: 1/10 annosta
Kalorit 270, kokonaisrasva 17 G., tyydyttyneet rasvat 9 G., proteiinit 10 G., hiilihydraatit 19 G., kuitu 1 G., kolesteroli 85 mg, natrium 211 mg, sokeri 2 G.
Annoskoko: 1/10 annosta
Kalorit 270, kokonaisrasva 17 G., tyydyttyneet rasvat 9 G., proteiinit 10 G., hiilihydraatit 19 G., kuitu 1 G., kolesteroli 85 mg, natrium 211 mg, sokeri 2 G.
Lasten suosikkimakaroni-juustokastikkeesta voi tehdä pienen alkupalan, jota on helppo syödä käsin, joten se on hitti lastenjuhlissa, ei vain makeisten seurassa. Makaroni ja juusto lusikoidaan muffinivuokiin, jonka jälkeen jokainen muffini ripotellaan korppujauhoilla ja paistetaan rapeaksi. Jopa lapset pystyvät käsittelemään tätä reseptiä. He rakastavat auttaa sinua mittaamaan ainekset, sekoittamaan ne ja täyttämään muffinivuoat. Voit tehdä tämän alkupalan edellisenä päivänä ja lämmittää sitä uunissa viisi minuuttia ennen tarjoilua.
Resepteissä käytetään mitta-astioita, joiden tilavuudet ovat seuraavat:
1 lasi (st.) - 250 ml.
3/4 kuppia (st.) - 180 ml.
2/3 kuppia (st.) - 160 ml.
1/2 kuppia (st.) - 125 ml.
1/3 kuppia (st.) - 80 ml.
1/4 kuppia (st.) - 60 ml.
1 ruokalusikallinen (rkl) - 15 ml.
1 teelusikallinen (tl) - 5 ml.
1/5 tl (tl) - 1 ml.
1 lasi (st.) - 250 ml.
3/4 kuppia (st.) - 180 ml.
2/3 kuppia (st.) - 160 ml.
1/2 kuppia (st.) - 125 ml.
1/3 kuppia (st.) - 80 ml.
1/4 kuppia (st.) - 60 ml.
1 ruokalusikallinen (rkl) - 15 ml.
1 teelusikallinen (tl) - 5 ml.
1/5 tl (tl) - 1 ml.
Reseptin ainekset:
- 220 g pastaa
- 0,5 kuppia kuohukermaa
- 110 g tuorejuustoa, huoneenlämpöistä
- 2 isoa kananmunaa
- 1 rkl sinappia
- 0,5 tl makeaa paprikaa
- 1 pieni valkosipulinkynsi, hienoksi raastettuna
- 1 kuppi raastettua mietoa cheddaria (noin 80 g)
- 1 kuppi raastettua Monterey Jack -juustoa (noin 80 g)
- 2 rkl korppujauhoja
- 1 rkl suolatonta voita, sulatettuna
- Kuuma kastike tarjoiluun, valinnainen
- Erikoisvarusteet2–3 pientä muffinivuokaa (36 muffiniin), minikokoisia paperivuokia
Suosittelemme
Reseptejä, joissa on samankaltaisia ainesosia: pasta, munat, kerma, tuorejuusto, cheddarjuusto, Monterey Jack -juusto, leivänmurut, sinappi, paprika
Ruoanlaitto reseptin mukaan:
- Aseta uunipellit uunin ylä- ja alaosiin ja esilämmitä uuni 200°C:een. Vuoraa minimuffinivuoat paperivuokilla ja suihkuta niihin paistosuihketta.
- Kiehauta keskikokoinen kattilallinen suolattua vettä. Lisää pasta ja keitä pakkauksen ohjeen mukaan al denteksi. Valuta pasta ja huuhtele kylmällä vedellä jäähtymään kokonaan. Valuta pasta uudelleen ja ravistele ylimääräinen vesi pois.
- Sekoita isossa kulhossa kuohukerma, tuorejuusto, kananmunat, sinappi, paprika ja valkosipuli. Vatkaa sähkövatkaimella hitaalla nopeudella tasaiseksi (muutamia paakkuja saattaa jäädä). Lisää makaroni, cheddar ja Monterey Jack ja sekoita tasaiseksi massaksi.
- Lusikoi 1 kukkuramitallinen makaronia ja juustoa valmiisiin muffinivuokiin. Sekoita sormillasi pienessä kulhossa. leivänmurut voin kanssa, kunnes seos on märän hiekan koostumusta. Ripottele pastan päälle korppujauhoja.
- Paista, kunnes juusto on sulanut ja täytteet ovat kullanruskeita, 25–30 minuuttia. Anna jäähtyä vähintään 5 minuuttia ja tarjoile muffinssit sitten kuumina tai huoneenlämpöisinä. Tarjoile chilikastikkeen kanssa.
Luokat:
Samankaltaisia reseptejä
